第131章 爆米花的製作
  等酒館裡剩下的客人們都離開後，酒館的店員們都聚集到了廚房裡，而陸元也忍不住好奇，悄悄地挪到了廚房的門口。

  羅文將自己要製作的爆米花簡單介紹了一遍，就開始行動了起來。

  他先取了五粒玉米——不多不少，就是五粒！

  然後再把這五粒精挑細選的飽滿玉米放入了鍋裡。

  但放入之後，他看著那五粒在鍋中滾動的玉米，卻突然回想起那些用爆米花機爆玉米的人，都是用的那種非常乾燥的乾玉米。

  於是他轉手將灶台讓給奧比，讓他先將這些玉米粒炒乾。

  奧比點上火，讓鍋子受熱，然後用鍋鏟翻動玉米粒，很快就將玉米粒中的水份完全蒸發，使其變成了乾燥的狀態。

  接著，羅文讓他直接在鍋裡放入黃油，將黃油燒化，再轉中小火，對玉米粒進行油炸。

  這其實就是油炸食品的一般步驟，羅文原本只是想先嘗試一下看看效果，哪知道剛開始炸了不到一分鍾，就聽到“啪啪啪啪啪”的連續五聲，那油中的五粒玉米粒竟然接連爆開！

  其中三粒玉米甚至彈出油鍋，濺到了奧比的身上！
  羅文連忙讓他關掉火，然後小心翼翼地用漏杓將鍋裡僅剩的兩顆玉米粒撈了起來。

  這兩顆玉米粒都是白花花的綻放開來，儼然已經是兩顆爆米花了！
  “就這麽簡單？”

  羅文非常驚訝地看著那兩顆爆米花，等稍微冷卻之後，他直接用手捏起其中一顆放入口中嘗味。

  “口感是爆米花的口感，可惜不甜，是因為沒放糖嗎？”

  他抿了抿嘴，不禁低聲道。

  與此同時，那奧比也將另外三顆爆米花撿了起來，然後放入口中咀嚼。

  “味道很淡，但吃起來有股入口即化的奇怪風味，這東西原來是能吃的？”

  這個世界既然有玉米存在，那麽在烹飪的過程中不小心炸出過爆米花，卻也是非常正常的事情。

  只不過一直以來都沒人將這不小心炸出來的東西當做食品來用而已。

  奧比聽了羅文的建議，便又開始第二次的製作。

  這一次，他直接抓了一把玉米粒，先炒乾，再在油炸玉米的途中放入了白糖，然後再用鍋蓋蓋住。

  等鍋內那“劈裡啪啦”的聲音停下，他才關掉火，掀開鍋蓋，將鍋裡的爆米花撈了出來。

  結果這爆米花中有一部分沒有爆開，還有一部分糊了！

  放入其中的白糖也沒有很好地溶進爆米花裡，還有許多砂糖都焦了，整個一塌糊塗！
  所以說，就算是再簡單的做法，如果沒有把握好其中的細節，也難以做出像樣的食物來。

  “怎麽會這樣？”

  奧比滿臉困惑地看向羅文。

  羅文卻只是衝他笑了笑，完全一副“我相信你可以的”的模樣。

  無奈之下，奧比只能轉回頭，獨自苦思起來。

  但他畢竟經驗豐富，很快就從失敗的樣品中找出了自己在烹飪過程中的不當之處。

  “是因為我在油炸的途中沒有翻炒，使每一粒玉米粒均勻地裹上一層黃油嗎？”

  這樣想著，他迅速開始了第三次的實驗。

  這一次，他在最初的油炸途中用鍋鏟翻動玉米粒，使得每一粒玉米粒都裹上了一層黃油，然後等有玉米粒開始爆開之時，他立刻蓋上鍋蓋。

  隨著“劈裡啪啦”的爆炸聲響起。

  他拎起耳朵，仔細聽著鍋裡的爆炸聲，突然察覺到鍋裡的有些地方，爆炸聲特別密集，而有些地方卻幾乎沒有爆炸聲。

  這讓他又意識到了一個問題的所在，於是立刻催動魔力，調整鍋裡的熱量分布，使得玉米粒都能受熱均勻。

  片刻之後，他關掉火，掀開鍋蓋。

  隨著水蒸氣從鍋蓋的邊緣冒出，一股非常強烈的糯香便鋪散了開來。

  這爆米花剛出鍋時是最香的，羅文猶記得自己小時候就是被這香味所吸引，最後才成為爆米花的俘虜。

  等鍋蓋完全掀開，鍋裡白花花的爆米花頓時映入眾人的眼中。

  奧比聞著那香，看著那沒有一絲焦痕的爆米花，他直覺自己一定是成功了，頓時露出非常欣喜的笑容。

  在遇到羅文之前，他是冒險者中的失敗者，也是廚師中的底層。

  但遇到羅文之後，他卻在羅文的指點下接連做出了許多讓人垂涎的美食，也終於在烹飪一道上逐漸找回了一點信心。

  帶著一點點自信，奧比轉過身，露出雪白的犬齒，想要尋求老板的肯定。

  但他的老板卻捂著額頭看著他，一臉無奈地說道：“你忘了放糖。”

  ……

  奧比連忙伸手一抓，從盛滿砂糖的調料盒裡抓出一把砂糖來，然後右手搓動，將那些砂糖搓成細粉，均勻灑落在剛出鍋的爆米花上。

  與此同時，他的左手掌著鍋柄，將鍋子拿起搖晃，使得鍋裡的爆米花在空中翻滾，每一粒都能沾上砂糖粉。

  “希望這樣能彌補一下吧。”

  奧比此舉隻為補救，卻不想錯有錯著，在這個時候撒上砂糖粉，要比在油炸途中倒入砂糖好上一些！
  砂糖粉因爆米花上的高溫而溶化散開，糖液滲入其中，使得整個爆米花都帶上了甜味。

  完成這一步驟後，奧比終於輕籲了口氣，再度回頭看向老板。

  而羅文卻已經走到他的旁邊，直接拿起一個漏杓舀了兩顆爆米花上來。

  他直接用手指撚起一顆爆米花，然後對著它吹了吹，再放入口中。

  隨著唾液滋生，那顆爆米花就迅速融化了開來，甜甜的味道混著濃鬱的玉米香開始在他口中反覆衝刷。

  “味道不錯。”

  他眯起眼，對著奧比比了個大拇指。

  奧比頓時喜笑顏開！

  其它眾人也紛紛圍過來，都拿起爆米花嘗了起來。

  但這麽點爆米花怎麽夠分？

  很快，奧比就樂呵呵地繼續做起了爆米花。

  有了成功的經驗後，他做起爆米花來就變得非常快。

  這東西不需要特殊的原料，做出來的味道雖然算不上絕味，但也非常不錯。

  更重要的是，它便宜、好吃，屬於甜食的一類，非常對女孩子的胃口！
  羅文大口大口地吃著爆米花，心裡卻已經有了籌劃。

  【PS：召喚推薦票之門。】

  (本章完)