第20章 漢堡和薯條

  有了奧比的加入後，火焰女郎酒館終於進入正規，酒館該有的麵包、土豆泥、醬肉、湯和麥酒也終於上線。

  而麗莎也終於不用兼管櫃台帳務，能全身心地投入到服務員的行業中。

  至於羅文，則專門管理櫃台，偶爾會幫助麗莎端菜倒酒，並在適當的時候和一些新舊客戶交流下感情。

  和流水線般的快餐店不同，酒館其實是個很注重人情的職場，人們通常會因為一己偏好而選擇你的酒館，和客戶打好關系，是保證客源的一大法寶。

  大約一周後，酒館逐漸積攢了一些本錢，羅文便在酒館外掛了“停止營業”牌，暫時歇業一天。

  而他自己則和麗莎、奧比一起去菜市場買了大量的肉，然後儲存在地窖裡的冷藏室內。

  費爾南迪的肉食有普通的雞、鴨、魚、豬肉，也有稍微貴一些的羊肉和牛肉。

  除此之外，還有很大一部分肉的市場是屬於魔物肉的，只是大多的魔物肉都需要經過特殊的處理才能食用，更有一些魔物肉隱藏劇毒，根本不能食用！
  所以像酒館這樣的平民場所一般不會使用魔物肉來做菜。

  羅文選擇的是雞肉和豬肉。

  有了足夠的肉後，他便開始教導麗莎和奧比製作漢堡的方法。

  在此之前，他其實並沒有做過漢堡，不過這東西的難點其實就在於一個創意，真正吃過之後，想要將它複製出來其實很簡單。

  首先，羅文在麵包中選擇了黃油麵包作為漢堡的製造原料。

  他自己其實不會做黃油麵包，但奧比會！
  他讓奧比在製造黃油麵包的途中在麵包的表面撒上了一些白芝麻，最後的成品倒真像模像樣。

  然後，他又讓奧比用雞肉或豬肉製作了扁平的炸肉餅，再往上放上兩片新鮮的菜葉，塗上代替沙拉醬的番茄醬，最後拿兩片麵包一夾，一個完整的漢堡就新鮮出爐了！

  簡單的工序，並不複雜的做法，看著面前製作完成的雞肉漢堡，奧比當場就聯想到了寒冰女神的“米團”，不禁激動得雙手發顫！

  “米團”是飯團在費爾南迪的叫法。

  奧比拿起漢堡輕輕咬了一口，頓時將雙目瞪得老大，連口水都差點流了出來。

  “這漢堡與米團相比，用的是麵包而不是奢侈品的米飯，製作方法甚至比米團還要簡單，就光是這兩點就大大降低了它的成本！再加上這添加上番茄醬後的絕妙味道，它絕對能掀起餐飲界的革命！”

  飯團和漢堡各有千秋，但番茄醬卻是火焰女郎酒館所獨有的，這種前所未見的醬料就如畫龍點睛的那最後一筆，完全可以說是漢堡的靈魂！
  唯有擁有了番茄醬的漢堡才是真的漢堡！
  但不等奧比和麗莎從漢堡的美味中回味過來，羅文便又開始教導他們另一種食物的製作！

  那是肯德基的精華，也是更適合番茄醬的食物——薯條！
  薯條的製作也非常簡單，只需要把土豆去皮，洗淨，切成一根根細條，然後用鹽水浸泡一段時間，再用沸水煮到五成熟後撈出瀝乾，最後在鍋內放入適量的油，用大火炸，直到將土豆炸至金黃色，撈出，就成了薯條！
  但要做出肯德基、麥當勞所賣的那種外焦裡嫩的薯條，還必須要在這其中插入一道必要的工序！

  那就是在將土豆條煮成半熟後，將土豆條冰凍一段時間，再在需要的時候重新將土豆條倒入鍋中油炸，就能做出那種松脆的薯條了！
  羅文剛好在以前看到過這方面的知識，又有經驗豐富的奧比幫助，因此在試做幾次之後就完美地複製出了薯條！

  用迷霧世界裡生產的土豆所製造的薯條，配合著同樣產地的番茄醬，那極致的美味給予了三人無與倫比的刺激，徹底俘虜了他們的胃！

  “這……這是美食界的革命啊！原來如此美味竟然能夠如此簡單的製作而出！”

  奧比已經完全控制不住自己的爪子，大口大口地往嘴裡扒拉著薯條。

  在這個世界，美味的食物通常都需要非常繁雜的工序來製作，而羅文教他的土豆餅、番茄醬、漢堡和薯條卻都是些只要簡易工序就能製造出的食物，而且都非常美味！
  那種美味，絕不僅僅是完美的食材所帶來的！
  奧比僅僅是試吃了一次漢堡與薯條，就知道火焰女郎的起飛已經勢不可擋！
  那種潛力絕不是寒冰女神的飯團能夠相媲美的！

  “難怪小老板一直不把巴爾的冷嘲熱諷放在眼裡，原來他一直掌握著這麽完美的食物！”

  這一刻，奧比對自己加入火焰女郎的選擇感到無比正確，連帶著對巴爾的惡感都漸漸淡去。

  “如果不是巴爾將我解雇，我又怎麽可能有機會加入火焰女郎？又怎麽可能遇到小老板？”

  這才短短的幾天，他已經被羅文的魅力所征服，對他越發敬佩。

  但羅文在吃了一大盤薯條後，卻漸漸皺起了眉頭，他看著漢堡與薯條，卻總覺得似乎少了些什麽？
  “老板，有什麽不對嗎？”奧比觀察入微，連忙問道。

  “沒什麽不對。”羅文搖搖頭，“我只是覺得少了些什麽……對了！”

  他猛地睜大眼睛，卻是終於想起來到底少了些什麽。

  可樂！

  缺少的正是可樂！
  有了漢堡和薯條，怎麽能缺少可樂？
  光是酒絕對不能代替可樂！
  但在這個連汽水都沒有的世界，到哪去找可樂？

  難道也要自己做？
  這難度可就不是一般的大了！

  “我雖然知道用小蘇打可以製作出簡易的汽水來，但可樂就另當別論了。而且也不知道在哪才能找到小蘇打。”

  他搖搖頭，暫時將製作可樂的想法拋到了腦後。

  然後，他吩咐奧比製作出大量的黃油麵包片、生肉餅、番茄醬和半熟的土豆條，然後分別用袋子裝上，放入了冷藏室中。

  “漢堡和薯條之所以能夠成為快餐界的王者，還因為它們完全可以在出售之前準備好大部分的工序，然後在出售之時油炸、加熱，將方便快捷發展到了極致！”羅文笑著說道，“從明天氣，我們就開始出售漢堡和薯條！”

  奧比不禁問道：“新菜式的發布，不需要開個發布會，然後進行促銷推廣嗎？”

  羅文卻隻道了一句：“不需要。”i
  (本章完)