第119章 慶功宴

  “咦，好新奇的吃法。”

  程咬金夾了一大塊羊肉和牛肉片，直接放到爐子裡煮。很多吃貨在對待吃的方面，大多都是無師自通。

  程咬金能夠見到本來鮮紅的牛肉片，在煮沸的湯底翻騰了十幾秒後，變成了白色摻雜鮮嫩的粉紅。

  “應該可以吃了。”沾了一些調料，一口吃下去，燙的程咬金直吐氣。但牛肉鮮嫩的口感，帶著蘸料的美味爆發了出來。

  “呼呼呼，好燙好辣，肉片簡單的一煮後，居然變得那麽鮮美。”程咬金拿了桌子的一杯酒灌了一口，“痛快，真是痛快。”

  “烤著火爐，吃著剛煮出來的菜肴，讓人耳目一亮。”長孫無忌也是驚訝，火鍋的吃法確實太獨特了。

  “爹，沒想到火鍋那麽好吃。”長孫衝道。

  如今是秋天，天氣已經是冷得不像話了。在裡面吃火鍋的眾人都是汗流浹背，感受到了滿屋子的熱氣，身體暖和無比。

  “師父，吃一點羊肚，十分清脆爽口。”蘇定方將煮好的羊肚，夾給了李靖。

  “呵呵，定方有心了。”李靖笑著點頭，輕輕品嘗，發現實在美味。

  “爹，火鍋也太好吃了吧。”

  吃著自己親手煮的菜肴，程處默驚奇道。

  “畢竟陛下是從陳觀主那裡學到吃法，怎麽可能會差。”程咬金大快朵頤。放開肚子開吃。

  剛煮熟的肉片，口感鮮嫩，而羊肚和牛肚，剛煮熟出來清脆可口，口感不同於一般的肉片。至於蔬菜，吸收了湯汁的營養，也是美味無比。

  素菜和葷菜的搭配，幾種不一樣的調料，感覺怎麽吃也吃不膩。

  一桌子的菜肴，很快被程知節他們幾個吃了個精光，最後的湯底熬幹了，然後讓人再加了一鍋。

  剛煮熟的食材，保留了食材的鮮美，雖然要自己動手，但反而讓人樂在其中。

  將士們也全是滿意無比，大口吃肉，大口喝酒，吃膩了肉，可以吃一點蔬菜，吸了湯底美味，青菜也是好吃的不行。

  唯一讓程咬金他們不怎麽滿意的是茅台酒，居然是兌水了，能感覺比以前淡了好多。

  饒是如此，也比一般美酒好了不知道多少。

  “來人，讓頡利出來給朕獻舞。”吃到一半，李二拍了拍手。

  “是。”

  頡利跪在了殿堂下，穿著的是一些古怪的舞服。伴隨著一陣悅耳的絲竹聲，曾經統帥突厥十幾萬士兵的可汗，在眾人面前苟延殘喘，當著所有文武大臣的面獻上了一個突厥特有的舞蹈。

  屈辱而滑稽的表情，讓程咬金他們哄然大笑，李二也是臉上掛滿了笑容。掛在心頭的威脅解決後，李二整個人都感覺輕松了下來。

  一旁的李淵，也是難得能有機會跟大臣們齊聚一堂。吃著熱騰騰的火鍋，配上一些茅台美酒，在寒冷的秋末當真是妙不可言。

  直到子時，皇宮的慶功宴才宣告結束，文武百官肚子都快吃撐了，每個人都是半醉半醒。

  火鍋的吃法，每一個文武百官都是喜歡的不行，所以一個個吃了很多。

  “好吃啊，天氣那麽冷，真想每天吃上一會。”程咬金打著飽嗝道。

  “是啊，一邊煮一邊吃，居然有人會想出那麽新奇的吃法。”李靖笑著道。

  “哈哈，論吃的陳觀主敢說第二，大唐沒人敢說第一！各位想吃的話，回家學著做便是。老夫看了幾次，不覺得很難。”長孫無忌道。

  “嘿嘿，是啊，剛剛俺已經學了個大概。”程咬金自得道。

  今日是個開心的日子，大唐的士兵凱旋歸來，他的長子處默也得到伯爵的爵位封賞，可謂是一門雙爵位，程咬金自然是高興無比。

  長孫無忌不屑的看了一眼程咬金，就知節那個大老粗，能做出來才怪，雖然看似簡單，但裡面的門道可多著呢。

  比如其中的辣味，一般的調料無法調配出來，據說是陳觀主手上獨有的辣椒調料。

  不過他一點也不擔心，有什麽不懂知節問皇后便是。

  果然，第二天家中的程咬金，他一個大老粗，居然想要忙活著自己搞出火鍋出來。

  他準備了一口大鍋，然後吩咐廚子將羊肉，雞肉切成薄片，再用蔥薑蒜等調配蘸料！！

  最後是煮好的一鍋白開水，放置在燃燒的爐子下面。

  “做好了。大家可以把羊肉，羊肚子，雞肉，放置在鍋裡煮，一會兒熟了以後再夾出來，沾上蘸料就可以吃了。”程咬金樂呵呵道。

  一家人有樣學樣的學著程咬金煮著食材，然而等到吃了第一口，程夫人突然呸的一聲吐了出來，“夫君，未免也太難吃了吧。”

  “咦，怎麽會，俺明明是看見皇宮裡也是那麽吃的啊。”程咬金不敢置信的道。

  “爹，是不是搞錯了。”程處默也是不解道。

  其實程咬金確實學的差不多了，但少了一樣最重要的工序，火鍋湯頭。

  李二手上雖然也是沒有火鍋底料的情況，皇宮是用羊骨，牛骨等，再加上一些山貨，熬製出了火鍋的底湯。

  所以將食材放到裡面煮熟了後，才鮮美可口。

  而程咬金居然只是用白開水當做湯底煮熟出來，好吃才怪。

  程咬金心裡開始琢磨，等哪天要不去問問陛下，將那啥火鍋偷學回來。

  美味的火鍋，在變得寒冷的秋天裡吃確實是很美味，讓人實在難以抗拒。

  跟程咬金想法相同的大臣很多，以前他們也曾經從中學到了麵粉發酵，面條的做法。

  天氣已經是那麽冷了，誰不想烤著火爐吃著熱騰騰的飯菜。

  所以在慶功宴的第二天，上完早朝，程咬金發現，秦瓊，李孝恭他們十幾個同僚全都笑吟吟的看著他。

  “藥師，你們怎麽都沒回去。”程咬金道。

  “知節，你心中是什麽想法，大家都明白得很，何必裝糊塗，大家的目的一樣是為了火鍋而來。”李靖道。

  “哈哈，有知節在的話，從陛下口中問出火鍋的做法應該會很容易吧。”孝恭笑道。

  (本章完)