第37章 澳洲青龍？

  得到許可的程咬金，笑咧咧的坐了下來。

  “咦，好古怪的胡椅。”後背能靠著椅子，雙腳也能完全伸展，給程咬金一種新奇的體驗，感覺很是不錯，真想也給家裡搞幾套。

  要知道大唐本來是半米高的案桌，一直是跪坐。但因為陳玄不習慣，所以用手術果實自己拚接了幾套後世的家具。

  “陳小哥，晚餐吃什麽。”程咬金好奇地問道。

  “晚上吃點海鮮吧，澳龍配帝王蟹！”難得破土開工，自然要吃點海鮮助助興。

  “帝王蟹？從名字上來看，會是蟹中的帝王不成。”

  李二很是好奇究竟會是什麽樣子的螃蟹，才能稱為帝王。

  帝王也是能亂稱呼的嗎，那可是會犯忌諱的。程咬金小心看了一眼李二，發現他沒什麽異常才稍稍放心。

  在眾人期待中，陳玄讓人搬來好幾塊如同磨盤一般大小的石頭。

  而後，三四隻七八斤大的螃蟹出現在桌上，每一隻螃蟹都是巨大無比，特別是螃蟹的爪子伸展開來後，幾乎有三尺長。

  李二驚奇萬分，那麽大的螃蟹，簡直聞所未聞。

  “爹，世上居然會有那麽大的螃蟹？！”李承乾懵了，在他認識裡的螃蟹基本上是如同拳頭大小而已。

  如果不是親眼所見，怎麽也想不到螃蟹會長到那麽大。

  “我也是第一次見。”李二輕咳了一聲，掩飾自己的無知，不愧是帝王蟹，蟹中帝王名副其實。

  當陳玄將澳洲大青龍，擺在桌面，再次將程咬金他們震驚住了。

  三尺長的螃蟹也就算了，蝦也那麽大的嗎。

  “它們是生長在海裡幾百米的螃蟹和龍蝦，體型會比河裡的大一些很合理吧。”陸修笑道。

  “只是大一些？”李二他們相繼無語。

  “不知道那麽大的蝦蟹，究竟會是什麽滋味。”程咬金雙眼發亮的盯著帝王蟹和龍蝦。

  “那麽大，也很難煮熟吧。”經常被大牛討教，李承乾甚至了解了不少廚藝。

  “蒸熟即可。”

  當然，炭烤也行。

  兩者的風味相當，清蒸肉質比較鮮嫩，炭烤比較香一些。

  很快，蒸熟的帝王蟹和澳洲龍蝦擺在了桌上。外殼變成了金黃的顏色，散發著淡淡的香甜氣息。

  陳玄將調料配好，分成醬油，香醋，蒜蓉辣椒三種口味！

  “嘿嘿，俺終於可以大飽口福了。”程咬金盯著它們直流口水。

  “師兄，那麽大的螃蟹，該怎麽吃呀。”李麗質眼巴巴看向陳玄，論誰也想不到，身為公主的自己，會有很多不知道怎麽吃的食物。

  “很簡單，剝開外殼，吃裡面的肉。”

  陳玄拆下帝王蟹的蟹腳，簡單的敲碎蟹腳後，居然掏出了一條條晶瑩的蟹肉。

  蒸熟的蟹肉，香味愈發濃鬱了！
  “師妹，吃的時候沾上喜歡的蘸料。”

  “嗯，師兄最好了。”看到陳玄給自己剝了一碗蟹肉，李麗質別提多開心。

  蟹肉沾上了香醋，海鮮所擁有的的鮮美漸漸融化。

  帝王蟹的鮮美，肉質的甘甜，因為有香醋的刺激，充斥整個味蕾。讓人不禁感慨，香醋的配料，跟蟹肉真是絕配。

  程咬金直接雙手抓了一個五六斤重的大龍蝦到自己面前，用力卸下龍蝦的兩個鉗子。

  用力敲碎後，龍蝦潔白無瑕的肉質展現出來，能夠感受它的鮮嫩。

  直接吃沒有配料，肉質甜美根本不是其他肉類所能比擬，帶著獨特的鮮味太好吃了。

  而沾上醬油配料，香味四溢，肉質更是美味。

  李承乾不甘示弱，有模有樣的輕松取下了螃蟹殼裡的蟹肉。

  他喜歡的是辣，所以用的是蒜蓉辣醬。

  蒜蓉的口感，跟帝王蟹的鮮甜完美結合，肉質爽滑，當咀嚼，甜美的肉汁彌漫在嘴裡。

  辣味襲來，在口中爆發了。

  首先品嘗的是類似金槍魚的鮮字，接著是屬於帝王蟹和澳龍肉質本身自帶的特殊甜味。

  調料本身只是輔助作用，只是清蒸。但是已經感覺到美味無比。

  肉質爽口，十分的緊致。

  “帝王蟹好鮮美，不愧是帝王蟹。”李麗質讚不絕口。

  “嘿嘿，俺也是第一次吃到那麽好吃的肉。”程咬金大口大口吃著，完全沒有停下來的意思。

  甚至在他面前擺一碗茅台，估計也暫時會視而不見。

  “咦，有蟹黃。”

  江奕吃了兩三根蟹腿後，然後將螃蟹那個蟹殼掰開一大塊下來，拿在手裡吸吮著蟹黃。

  最後，陳玄拿出來的四隻帝王蟹，三隻澳洲青龍被他們吃得乾淨，蟹殼也丟了一地。

  蛋白質十分豐富的肉質，明明沒吃撐，但感覺肚子撐死。

  再怎麽說一隻帝王蟹去殼後，純肉也有四斤。龍蝦同樣也差不多，他們七八個人吃了相當於二十幾斤的蝦蟹肉。

  “嗝，能吃到陳小哥的飯菜，俺能吹噓一輩子。”程咬金拍著圓鼓鼓的肚皮，十分滿意道。

  心裡終於明白處默為什麽一直說陳小哥拿出來的菜肴好吃，那是好吃能形容的嗎，在世上難得一嘗。

  跟它一比，宮中的禦膳算個屁。

  想到接下來的十幾天，來搬運茅台回去的同時，能從陳玄手上蹭到好吃的，程咬金頓時開心不已。

  “即使是皇宮中的山珍海味，也沒有一個能比的。”李二暗暗感慨。

  宮中吃的海味，一般是指海參、龍須菜、大口蘑、川竹筍、赤磷魚、干貝、蠣黃、烏魚蛋。

  跟帝王蟹一比，完全不是一個檔次。

  明明只是最簡單的清蒸，品嘗到了屬於食材本身的甜美。

  在深海幾百米存活的蝦蟹，根本不是人力所能捕抓的，難怪身為帝王的自己確實也聞所未聞。

  “真想每天能吃到。”李麗質小聲道。

  “師妹，海鮮不宜多吃，一個月偶爾吃個一兩次是不錯，但吃多了也會膩。”

  而且會痛風。

  “陳兄手上好吃的不單單海鮮，承蒙陳兄的關照，其實我在純陽觀也蹭了十天飯了，每一天的菜肴都不重樣。”李承乾道。

  無論是牛排，烤鴨，麻婆豆腐，都是不比帝王蟹和龍蝦差多少。

  (本章完)