第26章 寂靜的蓋飯與雄辯的蓋飯
進入評審階段,“首先來試吃,水戶同學的菜品!!!”川島麗開始主持。
水戶鬱魅用托盤把自己的菜端上了評委的桌子。
三碗蓋飯,熱氣騰騰。
石客伸長脖子看了看,色香味俱全的大蒜炒飯上有一朵由一片片A5級烤牛肉組成的紅花正綻放著。
“這是A5和牛烤(roti)肉蓋飯。”水戶鬱魅介紹到。
“肉品擺放的樣子就像花一樣……,居然能看到如此美麗的蓋飯……”評委a藏木滋乃看著面前的蓋飯說到。
“那麽……”評委們開吃。
一口下去,A5級和牛的味道充斥在嘴中,直接刺激到大腦。汁水四溢,多汁可口。
“真是太好吃了!!腰都無力了!!!”藏木滋乃奇怪的評語。
“就是這個,這種厚實的美味就是A5和牛的厲害之處啊,並且這肉連火的角度都考慮到了。”評委b尾藤良樹(就是剛才解說的評委)說到。
“還有,牛肉組成的花瓣下方……用牛油和奶油炒出來的米飯也是口味絕佳。光是這個大蒜炒飯也都可以一口氣吃上三大碗啊!!”評委c岡本克典說到。
“胡說,明明沒吃完。”石客望了望某人剩著飯的碗,想到。
“這真是一道能夠兼顧到視覺感受,讓人滿足的菜品啊!成果真是相當出色!”評委們評價到。
“如何?插班生!這就是肉的快感……”水戶鬱魅想到。
“那麽接下來審查幸平君的菜品。”川島麗說到。
“勝負已分了啊。那個混蛋插班生,輸了之後不知道會露出什麽樣的表情……”看台上亂糟糟的,總之就是不看好幸平。
幸平端出了自己的菜品,還用碗蓋著,不讓人看。
“這道蓋飯叫什麽?”川島麗的專業采訪。
“這個啊?取名為——幸平流夏裡亞賓牛排蓋飯吧。”幸平把蓋飯推到了評委們面前。
“夏裡亞賓牛排嗎?用洋蔥軟化的便宜貨……”評委b興趣缺缺。
“真想沉浸在A5和牛的余韻裡,就這樣回去啊。”評委c有些遺憾地說到。
“哢!”幸平打開了蓋飯上的碗,一股熱氣直接撲了出來,同時出來的還有一份醉人的香味。
潔白的米飯上,一份厚實的牛排臥於其上。牛排上堆積成小山的洋蔥末泛著晶亮的油光,一陣陣甘甜誘人的香氣一個勁兒地鑽進評委們的鼻腔。多汁的牛排,肉汁以肉眼可見的速度慢慢地向米飯內滲入。
“唔……”剛才嚷嚷著想直接走的評委們不由自主地咽了口唾沫。
“算……算了。看起來似乎比想象中要好吃啊……”評委b端起了幸平做的蓋飯。
真香!!有能耐你直接走啊!
三個評委嘗了第一口,集體愣住。
“哼。那種便宜肉怎麽可能做出好菜嘛……”水戶鬱魅想著。
然後,出現的一幕讓她驚呆了。三個評委端著碗就像餓死鬼投胎一樣吃了起來,完全不顧形象了。
“手停不下來!肉的柔軟度自不必說,這堆得滿滿的洋蔥末更是讓人胃口大開啊!這香味是……紅酒嗎?把牛排煎完以後,再把紅酒倒入熬煮剩下的肉汁,最後再把洋蔥末倒入肉汁中進行翻炒——”評委b。
“之後,把馬鈴薯粉倒入勾芡,芡汁緊緊包裹住肉汁和米飯,讓人食指大動!!”評委c。
“而且調味用的是焦醬油!連焦味都當做了調味料,讓味道更加醇厚!在夏裡亞賓牛排必備的洋蔥上下功夫做文章,用特製的醬汁完成了這道菜!!”評委a。
“而且肉跟醬汁的味道都很醇厚,但卻不膩,讓人百吃不膩!!甚至讓人覺得就能這樣無限地吃下去!!為什麽?”評委b仔仔細細地看著飯,毫無頭緒。
“難道還有秘密未揭曉嗎?”另外兩人愣住了。
“這個味道的機關就在米飯上……,在這道蓋飯的米飯上我加入了切碎的酸梅。”幸平拿著一小罐子酸梅說到。
“……,原來如此!!這個讓人百吃不厭的味道,原來是梅子啊!!”評委b明白了。
三個評委正在瘋狂地扒著飯,“口感松軟,香氣四溢的牛排,加上這頂級醬汁的濃稠,以及清爽梅子口味的米飯,三者相呼應,將彼此間的口味提升到最大!!讓人想不斷地往嘴裡塞啊!!”
片刻後,“啊!!已經吃完了!還有嗎?可以再來一碗嗎?!A5級烤肉蓋飯雖然也很優秀,但……但是真正讓人食指大動的其實還是……這一份蓋飯啊!!!”評委們吃上癮了。
“你們說什麽?!”水戶鬱魅慌了。
“美女,看看你的飯。”石客在擂台邊說到。
水戶鬱魅看向了評委們吃完放到一邊的碗,瞳孔瞬間放大,“我的大蒜米飯沒被吃完!”
“其實我在小西學長那裡聽說你要用A5級牛肉的時候,我就在想,你的飯應該怎麽辦?”幸平淡淡地說到。
“!?”
“要是飯的味道過於濃烈勢必會和牛肉的美味引起衝突,這樣的話,這兩種味道就會產生相斥反應,相互破壞,菜與飯兩者之間的平衡也是蓋飯的注意事項。而你卻只是想要靠牛肉的味道掩蓋飯的不足。不足就是不足,沒有解決的問題始終是問題,並不是區區掩蓋就能徹底解決的。”石客說到。
“就是這樣,你的菜雖然是蓋飯,但實際上卻稱不上蓋飯……蓋飯研究會的主將曾經說過……,所謂蓋飯就是要在一碗之內完成的!”幸平接茬,向著水戶鬱魅伸出手指憑空畫了個圈。
“唔……給我閉嘴……不要給我講那些邪門歪理!!這麽廉價的牛肉怎麽可能贏得了我的高級肉!!”水戶鬱魅心態很爆炸。
“那麽,你要不要聽聽看……我的蓋飯說的話——請慢用……”幸平端出了自己特意多做的蓋飯。
水戶鬱魅猶豫了一下,接過了蓋飯,吃了第一口,愣了一下,毫不猶豫地又來了第二口,第三口,最後轉變為了不停地狂吃!!
“啊……是真的啊……它在對我說,隨心所欲的吃吧!!”水戶鬱魅吃著吃著,眼淚就下來了,“可惡!!為什麽會想到這種往事?!都怪這碗蓋飯!!都是這碗蓋飯的錯——它在對我細聲細語,試著活出真正的自己,隨心所欲的活著就好了……可惡……”
“到此為止!!有評審員們投票!!”川島麗主持到。
評委們按下了自己面前的按鈕。
幸平創真VS水戶鬱魅
3 : 0
幸平扯下了頭巾,“招待不周!!”
“什麽?勝利者竟然是幸平創真!”
“喔哦哦哦哦哦!!是幸平贏了!!”小西學長眼含熱淚站了起來。
“創真君贏了!!”田所妹妹舉起雙手站了起來。
“我居然……輸了……”水戶鬱魅跪在地上懊悔著。
特等席的繪裡奈冷冷地看著擂台。
“繪裡奈小姐……”水戶鬱魅抬起頭看向了特等席。
“之前給她的廚房……馬上收回了。”繪裡奈對小秘書吩咐了兩句,轉過身走了。
“是……是的。”小秘書也只能小心翼翼地回答。
“……”水戶鬱魅只能在原地低頭流淚。
“我說,肉魅!也讓我嘗嘗你的蓋飯吧!”幸平很不識趣啊。
“你不要太得意了!!不要用那個外號叫我!!”
“為什麽?寫成平假名,不是挺可愛嗎?”某天然呆回答。
“什……什麽?”水戶鬱魅臉紅了。
“以後請多多指教,小肉魅。”幸平燦爛地笑著,天真無邪。
“你……你在說什麽……你這個混蛋啊!!!”水戶鬱魅紅著臉跑掉了。
“記得要來社團哦——”幸平善意的提醒。
水戶跑得更快了。
看來某人的確不知道什麽叫做無形撩妹啊。石客在台下看得一頭的黑線。
等石客回頭神來,他發現身邊的小西學長出現在了台上。
“你……真是個了不起的男人!幸平!能肩負起蓋飯研究會未來的人只有你了。下一屆蓋飯研究會的首領就是你了!!幸平!”小西學長扶著幸平的肩膀說到。
“……”兩人對視幾秒。
“我是不會參加研究會的。”幸平說到。
“咦!!!!”小西學長驚到變色了。
“因為我只是來參觀的啊……,不過,因此我也完成了新的蓋飯菜品。”
小西學長和台下的田所妹妹一起呆住了。
“學長辛苦了——我會偶爾過來玩的……”幸平揮了揮手走下了擂台。
“辛苦了。”石客打了個招呼。
“呼……還行。下一場看你的了。別輸啊。”幸平深呼吸了一下。
“做中國菜,這座學院沒人能比我強!”石客站起來一揮鋼棍,掀起了一陣強風。
多發一章。接下來兩到三章為原創章節,為了質量,更新完全為一天一章,請多擔待。
(本章完)