第118章 冰火太極圖

  評委們停止了對於石客和堂島銀的眼神鄙視，看向了石客做的菜，集體看得一愣。

  整道菜根據底下特殊的盤子擺成了一個太極的形狀，一半冒著熊熊烈火，一半則結著厚厚的一層寒冰。火焰一側，一顆顆被火烤過後開了口的紅色魚丸在盤中整整齊齊地碼放著。寒冰一方，寒氣四溢，對於菜品的原貌卻是看不真切。

  “石客同學，這麽大火，似乎不太安全啊。”羅蘭夏佩爾老師說到。

  “哦。”石客輕輕揮手扇了扇，火滅了，“我就用噴槍噴了一層高度數的高粱酒，數量不多，火不應該算大啊。這道菜叫冰火太極圖，請品嘗。”

  “一扇就滅了啊～～那的確不大，就是看著有些嚇人。”羅蘭夏佩爾老師尷尬地整理了一下領帶。

  “要開始了嗎？”石客老媽來了沒頭沒腦的一句話。

  “已經開始了。”石客背著手，笑眯眯地說到。

  “嗯。哈～的確啊。”石客老媽眯著眼深吸了一口氣。一旁低頭沉思的葉山亮猛地抬起了頭，一臉驚悚地看著石客的菜品。

  “你們兩個莫名其妙地說些什麽呢？”一旁愛麗絲的老媽納了悶了。

  “哦。忘了你的嗅覺沒我好了。別急，馬上就到普通人也能聞到的程度了。”石客老媽不好意思地摸了摸鼻子。

  “嗅覺？普通人？”幾位評委看了眼一臉驚恐的葉山亮，心裡明白了幾分。

  “哇！小秀醬，你還是超級嗅覺？！一直沒有告訴我過！”愛麗絲的老媽鼓著腮幫子小拳拳捶胸口。

  “……，你再捶我一下試試？”被啪啪啪捶了幾下肩膀的石客老媽朝著愛麗絲老媽斜了一眼。

  “哦。”愛麗絲的老媽立馬停手，小鳥依人。

  “……，很好。開始了。”

  “哦？嗯？嗯！！啊哈～～～”愛麗絲的老媽聞著味兒，不可描述中。

  旁邊的石客老媽一臉的嫌棄，沒見過世面怎地？這就嗨起來了？
  “呵呵呵……優秀！”薙切仙左衛門摸了摸胡子笑著說到。

  “光在香味方面就不遜色於葉山亮。”羅蘭夏佩爾老師眯著眼睛笑得滿臉褶子。

  漸漸的，香味開始擴散了，一點一點地彌漫到了整個會場之中。

  “喔喔喔喔！！！這個香味！！一聞就知道，是非常！非常非常非常鮮美的菜品啊！！”青木大吾和佐藤昭二兩個人抓耳撓腮鬼叫連天的。

  “呵呵呵呵呵……”悠姬呆呆地傻笑著，﹃。

  “悠姬，擦擦口水啊～～”一旁的榊涼子捂著臉沒眼看了。

  “嘎吱嘎吱～～”悠姬擦了擦嘴，“嘿嘿嘿～～回去以後讓石客君做給我們吃吃看吧？我來打頭陣！！”

  “我們兩個支援！！”青木大吾和佐藤昭二兩個竄了出來。

  “好！讓石客君做餐飯戰隊成立！我們要努力！努力！”悠姬激情澎湃地舉起了拳頭。

  “哦！”青木大吾和佐藤昭二立馬跟上。

  “好隨便的戰隊名字啊！！”丸井善二和榊涼子吐槽到。

  “哦～哦？”小惠又習慣性跟上了，反應過來，又羞答答地勸到，“悠姬，今天～就算了吧？石客君～他應該挺累的～～”鮑
  悠姬聽完，眼睛頓時一亮，來了個意味深長的笑容，(ω)╯☆，“哦？好的好的～沒問題！你別擔心～～”

  “擔心？額？哇啊啊啊啊！悠姬，你別亂說啦！！”小惠當場腦袋冒煙了。

  “哦哦哦。我亂說的。”悠姬煞有其事地點了點頭。

  “哇！悠姬！”小惠算是跳河裡也洗不清了。

  回到評委席上，“可以開始吃了吧？”石客老媽說到。

  “可以。不過，我要稍微解說一下吃法。按照我介紹的順序一道一道地吃。”

  “一道一道的？”評委們看了看菜品，心裡有了點數，很明顯嘛，一冷一熱兩道菜，按順序來很合理啊。

  “第一道，極冰秋刀魚刺身。從菜品冰凍的那一部分開始吃。不過請注意，與火焰部分結合的那條邊別動。”

  “第一道是秋刀魚刺身？不過，在哪兒呢？明明只有冰啊？”愛麗絲的老媽眯著眼睛看了看冰的那部分，愣是沒找到刺身在哪裡。

  “在這裡。只是切得比較薄罷了。”石客老媽伸出筷子輕輕一劃，夾起了一片刺身，薄到透明了，難怪放到冰面上找不出來。

  “這也太薄了吧？”愛麗絲的老媽都看傻嘍。

  “還行。算是正常發揮。”石客老媽挺淡定。

  “……”一旁的堂島銀和夏佩爾老師都不知道說啥好了。這叫基本操作？你們娘倆給其他學生留點活路，成不？

  “沾上我這個特製的醬汁吃。味道應該會不錯。”石客給五人一人倒了一小碟醬料。

  薙切仙左衛門看了看醬汁，夾起一片刺身，沾了沾醬汁放進了嘴裡。

  “砰！！”他的衣服炸了。

  “當冰雪融化後，被冰封的重生之門將正式打開。”石客抬起頭說到。

  “風！？嘴裡起風了！寒風在嘴裡呼嘯著啊！”羅蘭夏佩爾老師瞪大了雙眼。

  “鮮美！香醇！秋刀魚的美味在冰雪融化的那一刻徹底在我們的嘴裡復活了！”堂島銀也起飛了。

  “低溫冰凍！但凡是生魚片，在吃之前都需要好好地低溫冷藏，這樣才能讓魚類最大限度地保留其本身的美味。石客選手深知此道的重要性。”薙切仙左衛門咽下生魚片說到。

  “好。第一道都嘗好了。那麽，現在就開始第二道，炎爆開口魚丸，也就是火焰一側的魚丸。同樣注意，和生魚片交界處的那一排別動。”石客指了指魚丸。

  經過石客的提醒，五人才注意到，冰與火的分界線上那些魚丸和生魚片是互相干擾過的，魚丸上掛著白白的一層霜，生魚片似乎被烤熟了。

  “唔～的確冰與火這兩種截然相反的元素同時使用，對他造成一定的困擾了。不過，無傷大雅。”堂島銀內心表示理解，張開大嘴，吃了個魚丸，然後鼓著腮幫子整張臉都憋大了。

  “魚丸會很燙，我建議吃慢點。”石客提醒了一句。

  “謝謝提醒。吼吼……好燙好燙！”愛麗絲的老媽吹了吹，一小口一小口吃，還燙得直哈氣。

  “唔～～”堂島銀鼓著腮幫子，罵娘的心都有了，燙你丫的不早說，我現在這是吐還是不吐好啊？！雖然味道的確是好得沒話說了！但這也太燙了！！
  “嗯。好吃。不過，真燙啊！”薙切仙左衛門剛剛穿好的衣服又炸了，燙得呲牙咧嘴。

  “嗯嗯嗯嗯嗯！”愛麗絲的老媽點著頭撅著嘴，即便語言綻裂了，渾身放金光，愣是燙得說不了話，隻好點頭表達一下了。

  “看來，幾位是燙的不行了。那就降降溫吧。第三道，冰鎮開口魚丸。嘗嘗交界線上的魚丸吧，絕對會是全新感受。”石客繼續指揮。

  “交界線？這裡不是相互影響的失敗品嗎？”羅蘭夏佩爾老師驚奇地指著掛著霜的魚丸說到。

  “安啦。失敗品，誰會端上桌啦？”石客擺了擺手，()。

  “哦。也對哦。”羅蘭夏佩爾老師無言以對。

  堂島銀忍不了了，伸出筷子夾了一個放進了燙得有些抽抽的嘴裡。

  一口寒氣噴出，他原本抽搐的表情即刻舒緩下來了，大吼一聲，“爽！！！！”

  “魚肉泥製作非常爽滑有彈性，做成魚丸後展現出非比尋常的彈性。與此同時，魚丸內部有幾種蔬菜編織成的球體產生了大量的蔬菜汁液，為魚丸增添了更加深奧的美味。不管是高溫到燙嘴還是冰冷到顫抖，魚丸的風味都沒有被破壞反倒是得到了升華。這是怎麽做到的啊？！”愛麗絲的老媽正常語言炸裂了。

  “奧秘在於魚丸製作，那個超強的彈性就是風味升華的起點。”石客老媽夾起一個魚丸說到。

  “其實也沒那麽難嘛。”愛麗絲的老媽不以為然。

  “你確定？這個彈性很簡單？”石客老媽把魚丸往評委席下輕輕一拋。

  “啪。”落地反彈一米五高。

  “啪。”落地再彈一米二。

  “啪。”石客伸手接住了魚丸，(_)，“老媽，別浪費糧食，我又不是做給你們當彈球玩的。”

  全場觀眾心裡都在抓狂，“這種彈性，你說你做的不是彈球？！”

  “嗯。這是你蕾歐諾拉阿姨要做實驗的，應該算她扔的。”石客老媽把愛麗絲老媽盤子裡的冰鎮魚丸給撈走了，一口恰掉。

  愛麗絲的老媽生氣包子臉，敢怒不敢言，一怒之下，來兩粒冰鎮魚丸犒勞一下自己的大度。

  “哦。”石客把接住的魚丸吹吹乾淨，給吃了，“不乾不淨，吃了沒病。不浪費，不浪費。”

  “第四道應該是這裡被烤過的的生魚片吧？”又一次穿好衣服的薙切仙左衛門說到。

  “嗯。太極生兩儀，兩儀生四象，第四道菜就是這個酒香灸魚片。”石客點了點頭。

  “太極兩儀四象嗎？有意思。”薙切仙左衛門點了點頭，伸出筷子夾了一片。

  “這裡的魚片是特意加過料的。沾不沾醬料都可以。”石客提醒了一下。

  “是嗎？那我選擇不沾醬料。”薙切仙左衛門直接吃了。

  砰，衣服又炸了。

  “總帥大人，您還是光著膀子吃吧。已經衣衫綻裂四次了，老是穿衣服挺麻煩的，形象也不好。原本看著還挺神奇的，看多了就……不太正常了。”羅蘭夏佩爾老師提了一個小小的意見。

  “嗯。不過，應該是最後一次了。我穿上就好。”薙切仙左衛門開始穿衣服了。

  “好的。接下來，第五第六第七第八第九第十道菜。請諸位將四種單一菜色兩兩組合起來品嘗，仔細解釋一下就是生魚片配灸魚片，燙魚丸配生魚片，冰魚丸配魚片，冰魚丸配燙魚丸之類的組合方式。請品嘗。大約有六種吧。魚丸切過口了，包裹起來還是挺方便的。”石客摸了摸下巴掰了掰手指頭開口了。

  薙切仙左衛門大袖一甩，直接光起了膀子，“臭小子，還有多少花招都使出來吧！！”

  “……”旁邊的羅蘭夏佩爾老師捂住了臉，看不下去了。

  五分鍾後，五位評委點評完了六種組合。

  “好的。開始三三組合吧。有幾種我沒算過。一生二，二生三，三生萬物嘛。”石客攤開手說到。

  “wokao！這是輪不到我上菜了啊！”端著砂鍋等了半天的幸平心態已經炸了。

  “石客同學，能稍微簡略一點嗎？比賽時間有限啊。一種一種的試著組合，也挺累的。”堂島銀面色有些尷尬。

  “不好吃嗎？”石客來了個靈魂發問。

  “好吃。每一次組合都能給予我們新的感受，我也想吃完。但是，的確是沒時間了啊。”羅蘭夏佩爾老師都不好意思地笑了。

  “別廢話了，前輩。抓緊時間吃，剩下的組合不是很多的。”愛麗絲的老媽已經像個倉鼠一樣嘴裡塞倆丸子吃上了。

  “啊。那就延長一下評審時間好了。浪費美食可是美食家的恥辱啊。”薙切仙左衛門擺了擺手，帶頭開吃。

  “嗯。同意！”愛麗絲的老媽舉雙手讚成。

  “既然總帥大人都這麽說了，那我也就卻之不恭了。幸平創真同學麻煩你再等一下。”羅蘭夏佩爾老師立馬順坡下驢，妥妥地順杆爬。

  “是個好借口。做菜飯的同學，我們過會兒吃完主菜會加飯的，你先放一邊好了。”石客老媽說完，又來了個丸子。

  幸平低頭看了看自己被看穿的砂鍋，心都碎了，“哎～好嘞。我就在旁邊候著了。”

  對比賽結果已經有數的葉山亮朝著幸平投去了同情的目光，(_)。

  幸平更扎心了，(_)。

  啊！！老爸，你看看你找的員工啊！你就活活坑死我吧？！

  　抱歉，終於憋出來了。寫得不好，請見諒。接下來，會盡可能恢復兩天一更或一天一更，看身體情況。讓各位失望之處，我先對不起了。本文不會太監，這是我唯一能做的絕對保證。

  　　最後，謝謝大家的支持。

  　　
  　
  (本章完)