第199章 智商+⑨的昆西(臨界)
“速度快,分量足,五彩繽紛,味道豐富.”
墨言一邊念叨著昆西對食物的要求,一邊在保存著食物的源能保鮮櫃和源能冷藏櫃之間走來走去,不停的挑選著各種各樣的食材。
“想要盡快吃到的話,就只有沙拉、炒飯或者面條畢竟合適。”
“蔬菜和肉都要有,味道還要豐富,沙拉就率先排除。”
“調味有層次感,色澤要豐富,面條再次排除。”
“那麽久決定是炒飯了,廚房裡正好還有不少中午沒吃完的白米飯。”
墨言決定好要做的餐品之後,飛快的在植物食材櫃裡面挑挑揀揀,選出了一些色澤亮麗,而且營養均衡的蔬菜。然後又到肉類保鮮櫃裡選取了一些上等培根和處理乾淨了的新鮮蝦仁,最後再去禽蛋儲藏櫃裡面取了幾枚雞蛋,便正式開始了他的料理。
先將新鮮蔬菜全部清洗乾淨,放置在一邊備用,接著便將中午剩下的米飯掏出來打散,放在一個大瓷碗裡。
上等培根切片,隨後用稍息黃油香煎至焦紅,取出到一旁備用。
大個不辣的青椒切塊,小蔥切段,胡蘿卜、土豆、黃瓜、西紅柿切丁,大小約為小指尖這麽大,以便快速抄熟。
雞蛋打到大瓷碗裡然後用打蛋器攪拌均勻。
一切準備工作都就緒之後,墨言抬頭望了望守在門外四處觀望的昆西,看樣子密蘇裡應該不會這麽快找到這裡,不過速度還是得抓緊。
炒鍋入油,下入雞蛋,攤開,待雞蛋彭起之後迅速用鍋鏟將雞蛋劃成碎粒,立刻關火先將破碎好的柔軟雞蛋碎粒取出。
重新上鍋入油,不過這次的油墨言放得少了一點,因為之前的雞蛋碎粒裡面吸收了一部分油,放多了的話就會顯得膩。
青椒、胡蘿卜、土豆、下鍋迅速翻炒,快熟的時候加入蝦仁,然後是西紅柿、黃瓜、快速翻炒幾下之後加入一杓生抽,少許鹽、味精、雞精,幾滴料酒,一點點糖。
大火迅速爆香,然後轉低至中火加入雞蛋碎粒和打散了的白米飯,隨後繼續翻炒,直至將所有菜料和白米飯混合均勻,並且米飯也被均勻加熱炒熟之後加入小蔥段迅速翻炒幾下,就可以直接起鍋了。
在門外聞到香味的昆西頻頻回頭看向廚房,似乎已經有些按耐不住了,不過墨言交待給她的事情她還是有好好在做的,雖然肚子已經開始在嚴重抗議,但是在墨言沒叫她進去之前她還是會好好堅守自己的崗位。
炒飯起鍋之前墨言先是用瓷杓子舀了一點嘗了一下味道,隨後便放下瓷杓再次往鍋裡加了一點點鹽,迅速翻炒了幾下。
他畢竟不是逸仙,沒有那種出神入化的廚藝,之前炒飯的時候鹽稍微放得少了一點,現在補一些剛好合適。
當然,鹽這種調料在一開始放的時候自然是宜少不宜多的,少了還能在添加,多了就只能忍著鹹到苦的味道吃東西了。
炒飯做好之後,墨言取出了一個直徑約二十五厘米的瓷盤,將所有炒飯全都盛在了裡面,隨後將之前香煎好的培根夾到炒飯上面,邊上放上幾片完整的羅勒葉和四五枚小巧精致的聖女果來作為裝飾,滿滿的一大盤香噴噴的炒飯便做好了。
墨言沒有忙著管炒飯,而是先用香皂將手洗淨、擦乾,隨後用紙巾將大盤子邊緣不小心沾到的油漬拭淨,最後才脫下圍裙放到一邊,拿著兩個瓷杓端著炒飯放到了餐桌上,朝門外的昆西喊到:
“可以吃了,快進來吧!”
“來了來了!”
昆西在聽到了墨言的喊聲之後,立刻轉身就是一溜小跑,飛快的來到了餐桌旁邊,看著潔白的大瓷盤裡盛放著的一份五彩繽紛的炒飯,酒紅色的大眼睛之中不由得閃起了小星星。
“好漂亮的炒飯吖!”
單從賣相上來說,墨言做的這份炒飯至少是可以打上九分的,各種蔬菜搭配得相得益彰,火候也掌控得還可以,翻炒的時間也把握得很好,再加上少許油光的渲染,讓這些蔬菜都呈現出了一種看似非常鮮亮的色澤,而且墨言在擺盤上面也花費了不少的功夫,還搭配了羅勒葉和聖女果,將這盤炒飯裝點得非常漂亮。
“墨言特製——繽紛夢幻什錦炒飯!”墨言將一隻瓷杓遞給了昆西,朝她微微笑了笑,“嘗嘗吧!”
昆西看了看炒飯,又看了看墨言,並沒有直接伸手去接墨言遞過去的杓子,而是拉開椅子坐到了餐桌前,微微仰頭看著墨言,突然吐出了兩個字:
“喂我!”
“什麽?”
墨言拿著杓子愣了一下,有些驚異的看向了昆西,她剛才在說喂?
“司令官、喂我!”
昆西這次更加的直接,也不再去看盤子裡的炒飯,而是用她那雙酒紅色的大眼睛直勾勾的盯住了墨言,檀口微張,就等著墨言給她喂飯。
“吃個飯也要喂,還是小孩子嗎?”
墨言有些無奈的揉了揉自己的額頭,他突然覺得自己似乎有點跟不上昆西的電波了。
“我剛才在外面看到密蘇裡姐姐了。”
昆西面無表情的向墨言闡述了一個令他非常驚訝的事實。
“等等,不是說好了的,看到密蘇裡就直接通知我的嗎?”
墨言被昆西的這一番操作簡直秀得目瞪口呆,這個0v0,簡直是在拿他的小命開玩笑啊!他要是真被密蘇裡逮到,那還不得脫層皮?
“喂我,我就不叫密蘇裡姐姐。不喂,我就叫!”
昆西的臉上還是那副淡漠的表情,不過口中卻說著令墨言感到膽戰心驚的話語。
“等等!你真的是我家的昆西嗎?不會是被誰給掉包了吧!我家的昆西,明明是這麽好、這麽萌的一個0v0,怎麽突然就變得這麽奸詐狡猾了!你把我的0v0還給我好不好?”
墨言說著還謹慎的瞟了瞟廚房外邊,似乎密蘇裡隨時都有可能出現一樣。
“不喂?”
表情顯得有些淡漠的昆西皺了皺眉,似乎對墨言已經沒有太多耐心了。
“喂,當然喂!反正也是做給你吃的,能親手喂你也算是表達了我的心意。”
墨言拿著杓子坐到了昆西旁邊,舀了一杓子炒飯輕柔的遞到了她的口邊,同時他的目光也聚焦到了昆西頭上戴著的那頂精致小巧的帽子上面。
這頂帽子上面的徽記原本應該是一隻金色的雄鷹,但如今卻變成了一個Q版的小骷髏頭。
周一第二章,更新進度2/2。余下的更新會在下午下班之後才開始寫,今天除開保底的三章之外還要補足周一剩下的一章,大致情況就是這樣。另外、本章的什錦炒飯可不是我瞎編的,你們完完全全可以拿去當菜譜用,我自己過好幾次,味道真心很棒,就是油別放多了,不然會很膩。
(本章完)