如果你喜愛我們小說狂人的話,可以多多使用登入功能ヽ(●´∀`●)ノ
登入也能幫助你收藏你愛的小說~跟我們建立更深的連結喔 ♂
《佛系廚娘,在線投喂小龍蝦》第二十七章    剁椒魚頭
  陶鳶讓弟弟看好攤車,往魚攤走去,看見賣魚的小販依舊想逃避自己,陶鳶輕笑了出來。

  這古代人防范心還很強的嘛!

  “姑娘,那些魚苗全被你買走了,我這可再也沒有了!”老板擺了擺手面色難看。

  “老板,給我拿幾個雄魚頭!”陶鳶指了指擺在那裡的新鮮魚頭。

  今天出攤除去成本賺了足足第二十兩銀子,陶鳶決定今天回家給陶實做一頓大餐。

  魚老板看了一眼陶鳶,這姑娘這又是鬧哪出?這怎麽又買起魚頭了?

  “魚頭七文錢一個!”魚老板看陶鳶基本上沒有討價還價過,索性都不按斤賣了。

  陶鳶聽罷有些微微惱火,“老板,我在您這買東西,就是看您人不錯,價格還算合理,怎的今天就漫天要價?是看我好欺負不可?”

  魚老板的心思被陶鳶識破,滿臉帶著尷尬的笑容,用圍兜擦了擦手上的汗水。

  看來這姑娘不傻啊?之前老買那些只有貓狗才吃的小魚丁,我還真以為她傻了呢!

  “姑娘,實在是對不住,剛才是我記錯了價格,你經常照顧我這魚攤,你看我這腦子誒!這樣吧姑娘我就給你一個魚頭算五文錢你看怎麽樣?”老板說著還不忘拍了下自己的腦袋,好表現出自己是真的記錯了價格。

  這還差不多,老板還算識相的!陶鳶滿意的看了看。

  “那我就買五個!”付了錢拿上魚頭陶鳶又去買了一些配菜。

  “賣豆腐嘍!”街邊一個豆腐攤老板叫賣著。

  陶鳶眼睛咕嚕轉了一下,想到了什麽,“老板,給我切一斤豆腐帶走!”

  “好嘞,您的一斤豆腐!”老板把豆腐遞到陶鳶眼前的時候,豆腐還冒著熱騰騰的氣,一股黃豆香味襲進鼻子。

  “謝謝老板!”陶鳶又拎著豆腐在街上轉著,看看還需要些什麽。

  一圈轉回來的時候,陶鳶手裡已經拿滿了東西,冬瓜、蝦米、三七……

  陶實本來在樹下捉螞蟻玩,抬頭看到手裡提滿東西的姐姐趕緊上前接住。

  “姐,你怎麽買了這麽多東西啊!”陶實看著姐姐手裡還提著一隻活雞眼睛裡放著光。

  “今天咱們掙了錢,姐給你做頓好的,補補身體!”陶鳶把東西全部塞進攤車下面放東西的板子上,推起車子去給傅隱逍送飯。

  傅家。

  “雲浩,這些蝦尾和小魚勞煩您給傅少爺拿進去”陶鳶轉身欲走,想起了什麽又停下了腳步,“對了,下午你忙完以後來我家裡一趟,我有點事情找你!”

  雲浩接過陶鳶給他的食盒,點了點頭,看陶鳶走後才往裡屋走去。

  “少爺,陶姑娘拿來了午飯。”雲浩將蝦尾和小魚放在傅隱逍的桌前,恭敬的替他擺好了筷子。

  傅隱逍眉頭一皺,氣不打一處來,“真是好大的膽子!本少爺今天幫她解了圍,她不知過來跟本少爺道謝,竟又第二次不親自把飯送來!”

  雲浩立馬半跪在傅隱逍身旁,“少爺息怒,陶姑娘是親自送過來的,只是……”

  “只是她本人沒有進來給本少爺端飯!”傅隱逍聽到雲浩為陶鳶解釋,心裡的怨氣更大。

  “下去領罰!以後讓她本人親自進來給本少爺送飯,你不許代勞!”

  “是,少爺,屬下遵命!”能代替陶鳶領罪,雲浩心裡竟然是高興的,他搖搖頭自己這是怎麽了?
  陶家。

  陶鳶把攤車推在院子裡就撂下不管了,手麻腳利的就乾起活來。

  陶鳶把雄魚頭洗淨,去掉了魚頭的腮和麟,然後把魚頭從中間劈開成兩半,給魚頭上灑了一些鹽,再撒上一些料酒和薑片,用手抓勻醃製起來。

  陶實在一旁看著姐姐這一番動作又是目瞪口呆,驚得說不出話來。

  醃魚頭的時間,陶鳶開始用刀往買來的活雞脖子上一割放起血來,古代不像現代那麽方便,買這些活物的話,老板都會幫忙處理好,現在這樣的殺生活只有陶鳶親自來做了。

  “姐,你可真殘忍!”陶實捂著兩個眼睛不敢看下去。

  “那你還想不想吃雞肉啊?”陶鳶嘴角一揚,看著可愛的弟弟。

  “想吃……”陶實一聽到吃依舊不改天嘴的毛病,睜著眼睛又繼續看著那鮮紅的雞血從雞脖子上流盡。

  “陶實,幫姐拿些熱水來!”陶鳶看差不多了,把已經死掉的雞扔進大盆裡。

  陶實把熱水拿來,陶鳶將熱水全部澆在了那隻雞身上。

  “好了,陶實你幫姐在這拔雞毛!我去做其他的!”陶鳶拍了拍手起身就往廚房裡走去,留下陶實站在原地,手足無措。

  陶實將手伸出去又縮回來,遲遲不敢下手,陶實咬咬牙下定決心閉著眼開始一陣亂拔,將雞毛撥了下來。

  陶鳶做飯的速度之快,不一會就蒸好了米飯,今天蒸的要比往日多一些。

  魚頭醃製好了以後,陶鳶用清水清洗了一下,甩乾水分,把薑片擺在盤底,再將魚頭全部倒扣在盤子上,厚厚的鋪上了一層切好的鮮剁椒,撒了一些鹽在上面,將鍋裡的水燒開後把盤子放在鍋裡蒸著。

  約摸過去了八分鍾,陶鳶取出了魚頭在上面撒上蔥花,因為沒有豆豉油,就淋了幾滴香油,給鍋裡熱了兩杓油,九成熱以後把油澆在了魚頭上面,呲啦一聲香氣瞬間撲鼻。

  陶實這時候聞著香味上前,感到口水要流出來,就下意識的用一股雞腥味的手抹了抹嘴巴,被腥味惡心了一下。

  “哇塞!姐,你這又做的是什麽?”

  “川蜀最出名的一道菜——剁椒魚頭!”陶鳶得意的說著,自己可是川菜大廚,這手藝自是沒的說。

  “這一定很辣吧?”看著魚頭上面滿是鮮椒,陶實忍不住咽起口水。

  “等一會嘗一下你就知道了!”陶鳶訕訕地笑著,準備做第二道。

  陶鳶把弟弟拔好毛的母雞肚子用刀劃開,掏去內髒,用清水洗乾淨以後把雞剁成小塊裝入盆中。又拿來磨具將10克三七磨粉備用,剩下的三七放到籠上蒸軟以後切成薄片。
鍵盤左右鍵 ← → 可以切換章節
章節問題回報:
翻譯有問題
章節內容不符
章節內容空白
章節內容殘缺
上下章節連動錯誤
小說很久沒更新了
章節顯示『本章節內容更新中』
其他訊息