很顯然的，因為他下刀非常利落，而且非常了解牛的構造，並沒有做到血液飛濺的程度，很是乾淨。

  “好了，我就講到這裡，有什麽問題現在盡管提，你們做起功課來，我可不會給任何提示。”

  臧仝在講解完之後，重新變回了自己平日裡那嚴肅的樣子。

  因為遲遲沒有人舉手，也不知是因為功課太難還是他們都學會了。

  “若是你們都會了的話，那就現在行動吧。”臧仝見並沒有人問問題便說道。

  “師父等一下！”林錦繡的聲音在人群中響起，“我想問一下，如果在解牛的過程中不小心切到血管了，應該怎麽辦？”

  “因為大家都是第一次解牛，並不能做到像師父那樣乾淨利落，若是操作失誤的話，怎麽解決？”

  林錦繡顯然對自己的水平還是很了解的，她也知道自己第一次沒辦法做的那麽漂亮。

  “這個問題問的很好。”臧仝點頭誇獎道，“沒有人第一次可以做到最好，一定要有操作不當的解決方法。”

  “所以說放血這一步是非常重要的，這樣做不僅可以讓解牛的時候血少一些，放血之後的牛肉口感才會更好。”

  林錦繡在自己的小本本上記下了一些問題與回答之後，很快的便進入了自由功課的時間。

  林錦繡手腳很快的牽來了一頭體積較為小的牛，美其名曰我們組裡有兩個女生，實際上就是因為手快搶到了。

  跟著牛回到了小組旁邊，林錦繡江方才自己做好的筆記遞了過去，給他們看。

  “所有的步驟我都已經記下了，下刀的角度什麽的都有理論基礎。”

  林錦繡說道。

  “對於實踐我們並沒有人實踐過，只要努力的做到與師父一樣就行了。”

  “理論基礎是什麽東西……”楚天在旁邊喃喃的問了一句。

  不過林錦繡並沒有想回答他的意思，而是將手中的牛牽了過來：“我們開始吧。”

  認真起來的眾人也沒心思去討論些兒女情長的小事，四個人全都認真地點點頭，進入了工作狀態。

  首先殺牛的事情一定得交給男人，因為他們的力氣比較大。

  林錦繡與秀秀這樣的女性，更擅長做一些牽絲剝繭般的細致工作。

  在林錦繡的安排之下，四個人各司其職，沒有一個人閑著，只要配合默契，一套 動作絕對行雲流水。

  第一步首先由大師兄陳鴻益來進行殺牛的工作。

  看著那小牛水汪汪的眼睛，林錦繡確實有一些惻隱之心。

  但是她也明白，食材與寵物的區別到底在哪裡。

  “辛苦你了。”林錦繡上前摸了摸這頭牛的頭，“沒關系，很快就不痛了。”

  秀秀此時已不忍在看。

  林錦繡用布條蒙上了牛的眼睛，轉身背對著，只聽背後一聲悶響，接著便是沉重物體倒地的聲音。

  時間很短，想必動作也乾脆利落，大師兄不愧是大師兄。

  雖然這人奇怪了點，但是從他作為一個廚子的專業技能來看，這個人是真的強。

  很快的殺牛放血的工作就已經停下了，接下來便是林錦繡與秀秀該做的事情。

  兩人起鍋燒水，用溫開水燙皮，隨後用刮刀將毛刮洗乾淨，拿明火燒牛的表皮，直燒到上面的毛可以忽略的地步，緊接著便是去內髒的工作。

  雖然楚天表示自己暈血，但是林錦繡還是強行把他拖到了牛的旁邊，一直在他的耳邊絮絮叨叨的說：

  “你看呐，三師兄。”

  林錦繡用手摸著牛的肚子：“這裡是牛雜湯，這裡是金錢肚，這裡是……”

  牛的一身都是寶，先不說還可以做其他的東西，就在吃這一項上可發揮的空間也很多。

  尤其像是三師兄這樣的吃貨，被林錦繡說得簡直是口水橫流，完全不能自已。

  什麽暈血？我怎麽不知道？
  我的心裡只有吃的，什麽都不能阻止我吃金錢肚！
  在這樣的誘惑之下，楚天最終還是完成了將內髒去除的任務，而且處理得是乾乾淨淨，能吃、不能吃的地方都弄得很好。

  走過來的臧仝，在看到楚天做好的成績時，很是滿意的點了點頭：“做的不錯，繼續努力。”

  林錦繡朝著另外兩人舉起了大拇指，看，對付吃貨就要用這樣的方法。

  內髒也去除完了，接下來就是最為艱難的一步。

  真正的解牛要開始了。

  無論是剃骨刮肉還是分門別類地做成成品，包裹在紅肉深處的骨頭，是他們每一次下刀的阻礙，也是他們每一刀需要掌握多少程度的標尺。

  四個人此時的心裡都有點緊張，他們一人一條牛腿，想要先從腿部的肉入手，最後再分離排骨，剝離脊柱。

  但是比起解牛這件事本身來說，另外一件事更讓林錦繡感到慌張。

  那就是剩下的三個人居然都在看她，而且三個人的眼神不盡相同。

  楚天看著她純粹是因為他感到無從下手，想看看小師妹應該會怎麽做。

  畢竟兩個人手裡拿的都是牛的後腿，操作起來應該是差不多的樣子。

  陳鴻益看林錦繡的眼神則有些奇怪了，林錦繡說不上來是什麽感覺，但是他的眼神卻讓她脊柱發涼，隻想逃開。

  那秀秀更加明顯，可能因為陳鴻益正在看著林錦繡的緣故，這小姑娘對林錦繡的敵視又更上了一層。

  林錦繡都懶得說她，明明是陳鴻益一直騷擾她，但是那小姑娘的眼裡像是有過濾器一樣，直接將所有的錯都推在了她的身上。

  有沒有搞錯，她也是受害者好不好？

  若不是懷彥青此時是以王爺的身份在州府浪蕩，她早都要求懷彥青天天上下課接送自己了。

  林錦繡實在是沒了辦法，只能轉身向著旁邊的位置看了一看。

  這一看居然就看見了安諫文。

  安諫文果然今日也來了，整個學院完全是一副屠宰場的景象，他居然也能面不改色站在臧仝的身邊。

  最終林錦繡還是收回了自己的心思，乾脆了當的，讓自己無視身邊的三個人，手中的尖刀一轉，便開始分離牛腿肉。

  只要腿肉能相對完整的被剝離下來，與此同時保證形狀比較流暢，沒有坑坑窪窪就好。

  林錦繡屏氣凝神，將手中的尖刀推入牛腿肉之中，所有人眼神都隨著她的刀動。

  切入，分離。

  這第一刀下去林錦繡就做的很棒，刀口非常平整，想必能切下一塊賣相不差的腿肉。

  隨著林錦繡的動作，剩下的幾個人也開始了。

  林錦繡手裡握著尖刀，似乎進入了一種非常奇妙的狀態之中。

  在這種狀態之中，她似乎感受不到自己的手在移動，但是她的手又確確實實的是在移動。

  明明不知道自己在做些什麽，但是等反應過來的時候，一塊漂亮的腿肉就已經被她分離下來放在了一邊。

  林錦繡撓了撓自己的腦殼，自己這是發癔症了嗎？
  就在這片刻的跑神中，林錦繡忽然注意到了隔壁桌一位師兄的對話。

  “對，晚上回去要接我的未婚妻。”那師兄說這句話的時候似乎有些羞澀。

  “唉，啥時候討到的媳婦兒？居然都不跟兄弟們說說。”

  “姓啥呀？叫啥呀？家裡幹啥的呀？”

  旁邊人的好奇讓那位師兄的臉漲紅一片。

  原本林錦繡並不太在乎這幾句對話，但是正當她準備再一次進入工作狀態時，她聽到那位師兄說，：

  “她姓莊，名字裡有個蓮花的蓮，家裡是賣鹽的，小本生意。”

  姓莊賣鹽的。

  林錦繡似乎記得，秦樞堯給自己說過的，那位被顏少強行娶回家做妾的姑娘，正是姓莊，而家裡也正是鹽商。

  知道那姑娘有位心上人，而此時自己的師兄也在說這個消息。

  難不成那姑娘正是牽扯到案件中的人？

  那姑娘的心上人正好是自己的師兄？
  這還真是巧合了。

  林錦繡突然覺得，這件事情應當盡快的告訴秦樞堯他們才對。

  她偷偷的望了一眼旁邊那正羞澀談起自己媳婦兒的師兄。

  這位師兄排名第九，成績平平，平日裡也並沒有什麽出彩的地方，甚至於林錦繡連他的名字都不知道，低調的不行。

  她方才才說過讓秦樞堯去調查一下那姑娘的心上人，但是這樣低調木訥的人，會與這一次的案件有關系嗎？

  雖然心裡不怎麽相信，林錦繡卻也知道不該以貌取人，畢竟若是被逼急了，連兔子都會咬人，更別提是一個人了。

  她默默地將這位師兄的名字記在了心裡，準備回去就將自己知道的這個告訴那兩個正在查案的男人。

  “小師妹！”林錦繡回過神來，發現有人在叫她。

  轉頭看向了自己的手裡，林錦繡才發現因為腦子裡想著案件，底下的力度沒有控制好，捏在牛腿骨頭上的這隻手因為思考的原因一直在用力。

  就在方才，哢嚓一聲，她用自己的一隻手，將那牛腿直接掰斷了。

  這一個動作直接嚇到了身旁的三個人，誰能想到林錦繡看起來柔柔弱弱一個姑娘，能用一隻手把牛腿掰斷呢？

  “嘖。”林錦繡知道自己沒有控制住情緒，手裡的腿肉也被刀尖給毀壞了不少。

  但是接下來想讓她靜下心來去解牛，估計是不太可能了。

  “我稍微出去一下，有點急事馬上回來。”放下了手中的尖刀，林錦繡走到臧仝的身邊跟他請假。

  看著林錦繡嚴肅的表情，再加上林錦繡平時的行事作風，臧仝知道她一定是有正事，準了她的假。