“你說誰鼠目寸光？！”范源上前，仰著腦袋，做出一副凶神惡煞的模樣，就這樣詢問王栩賢。

  這個時候，考官已經離開了，原本在人群之中看熱鬧的王磊看到范源這樣趕緊上前將他拉開：“你想做什麽？！”

  看到王栩賢兄弟兩個，他只有自己一個人，范源心中計較著若是真的動起手來恐怕自己不是他們兄弟的對手，是以隻冷哼了一聲放開了王栩賢。

  他是真的恨極了王栩賢，這個人永遠都是一副高高在上的樣子，同他這種好不容易摸爬滾打才從底層爬上來的廚師不同，王栩賢身上有一種光輝，一看就知道他是在做自己喜歡的事情，並且他應當是從小就被保護地很好，被呵護著長大，並且被精心教導過的。

  加上他做出來的菜肴總是能得到別人的誇讚，所以那種從心底裡發出來的自信讓范源可望而不可即。

  “你不就是靠著這麽一個哥哥才能這樣仗勢欺人嗎？一個大男人，總是要另一個男人保護，這算什麽本事？瞧你的樣子，若是被欺負了，估計還要躲到被窩裡哭呢！”范源不敢上前去挑釁，只能在嘴上討便宜。

  可是王栩賢偏偏就不如他所願：“你說我沒本事？我的本事不是已經展示出來了麽？作為廚師，這裡，這一場大賽就是我們展示彼此的本事的地方不是麽？這兩場比試下來，我的本事難道你就沒有一點數？”

  范源知道，王栩賢是在說這兩場比試的名次，他確實兩場比試都是吊車尾，並且這兩場比試之中，第二場比試還是差點沒有能晉級的，這樣想起來自己真的是根本就不能同王栩賢相比較。

  他又是生氣，可是又根本說不出什麽反駁的話語來，畢竟現在這樣的情況，王栩賢根本就沒有說錯什麽，在廚師這條道路上，王栩賢的本事確實要比范源高出很多。

  只是范源就算心裡清楚也不願意承認這一點，他看了看王栩賢身邊的王磊，打是不敢打的，罵又罵不過，隻好狠狠瞪了王栩賢一眼，而後轉身離開了。

  范源的背影頗有些落荒而逃的意味，看著他這樣離開，王栩賢和柳傾都笑了起來。

  第二日，他們在同一時間來到了比賽的現場，等到考官將比試的題目說出來的時候，范源一張臉都綠了。

  這一次比試的題目是海鮮料理，也就是說，這場比試比的就是實踐操作，比試的主題是海鮮，所以所有廚師用來做主菜的材料都是海鮮。

  不過海鮮也是分等級和品種的，不同品種的海鮮有不同的做法，而不同等級的海鮮在做菜的時候注意點也不同，要突出的特點也是不同的。

  這次比賽按照第二輪比賽決定的名次作為順序，以這個順序讓各個廚師去挑選自己喜歡的海鮮。

  王栩賢是上一次比試的第一名，自然是第一個前往原材料區域尋找自己喜歡的海鮮了。

  范源站在自己的位置上，心裡一下子慌了，他花了大價錢買的題目根本就跟海鮮沒有一點關系，而且先前服用了軟骨散之後他的身體一直都沒怎麽好，現在好不容易用了重藥將自己的身子穩住了，現在一來卻發現要出來海鮮，范源整個人都不是很好了。

  他們京城的廚師雖然沒有到沒見過海鮮的地步，但是總也不怎麽見到海鮮這種東西的，所以海鮮的處理一般都是主廚去做，他們也不過就是在一旁看著，是沒有動手去處理過的。

  更加不用說分辨這些海鮮的等級了。

  雖然范源還是背下了一些關於海鮮菜肴的製作方法，可是要現場親手處理，還是頭一次，他隻覺得自己現在就如同一個新手廚師被要求做出一桌宴席一樣，自己根本就不知道什麽是對什麽是錯，對結果也很是不明確。

  王栩賢和柳傾倒是氣定神閑，現實王栩賢，他在原材料區域轉了一圈，選擇了一條魚，柳傾看了一眼，倒是有些忘了這魚的名稱，隻記得這種魚類因為身上油脂很多，所以口感細膩潤滑，但是也因為油脂很多的原因，在處理的時候需要比較注意。

  這次大賽的海鮮有一部分是一打撈上來就直接放到冰塊之中保持新鮮的，而王栩賢選擇的就是這樣一條魚，可以看得出來，這魚最大的特點就是新鮮。

  現代對這種魚類的做法多數是用來做刺身，也有低溫炭烤這種做法，但是在這個時代，刺身的吃法不是所有人都能接受的，低溫炭烤又沒有這個有條件，所以用什麽樣的方式來最大程度保留魚肉的新鮮感和口感成為了王栩賢最需要攻克的難關。

  不過看王栩賢的樣子，柳傾知道他是成竹在胸根本不怕的。

  第二個選擇材料的就是柳傾了，她走到海鮮的區域，想好好看看好好分辨一下這些魚類的品種以及新鮮程度，就聽到外頭圍觀的人群之中響起了林安羽的聲音：“柳傾姐姐，我喜歡吃蟹，你就做蟹吧！”

  柳傾一愣，這比試的菜肴又不會分發給周圍圍觀的人群吃，這和林安羽喜歡吃什麽有什麽關系麽？

  可是既然這個小丫頭已經這樣喊出聲了，她要是不回應一下也不好吧？她走到堆放蟹的地方，裡頭倒是有一些個頭比較大的蟹子，但看上去都不是很新鮮，柳傾還是轉身對林安羽道：“這蟹不是很新鮮的樣子，我還是選擇別的吧。”

  林安羽當場就皺起了眉頭：“柳傾姐姐，你是不是不會做蟹啊？這海蟹和河蟹雖然不同，但做法也是可以互相借鑒的嘛，你不是做大閘蟹做得很好麽？！”說著，林安羽反倒是委屈了起來：“你是不是不想給我做蟹吃啊？！”

  站在林安羽身邊的林楓從剛才就想將她攔住，還一個勁讓林安羽不要說了，可是林安羽就是不聽。

  看柳傾的臉色越發不好了，林楓才狠下心來訓斥道：“羽兒，你柳傾姐姐現在是在比賽，你不要胡鬧了好不好？！”

  林安羽看林楓似乎是生氣來，這才停下了下來，只是還是覺得自己有些委屈，一副悶悶不樂的樣子。

  柳傾被她這麽一攪合倒是也失去了一些挑選食材的時間，最後她還是拿了最新鮮的一條海魚。

  剩下的食材幾乎都沒有王栩賢和柳傾拿的那麽新鮮了，排在最末尾的范源拿到的食材又不新鮮也不特別，只是最最普通的魷魚而已。

  不過這對范源來說反倒是好事，畢竟魷魚這種東西，他也只會一種做法，那就是爆炒，將有意切片而後改十字花刀幫助入味，接著起油鍋爆炒，放入蔥薑去腥就好了。

  而王旭雄安和柳傾那邊就顯得比較麻煩了，畢竟越是新鮮的食材就越要想辦法保留他最原本的味道。

  王栩賢選擇將魚切片之後擺盤清蒸，用最清淡的方式保留魚類最原始的鮮味，至於柳傾則選擇用類似叫花雞的方式去製作這一道菜。

  用荷葉將已經處理過的魚包裹住，而後用泥土在外層再做一層包裹，最後放到燒過的炭火上，這是利用了低溫將魚肉烤熟，最大程度去保留魚肉的鮮美。

  這樣的做法倒是讓人耳目一新，考官們過來查看的時候也總是在柳傾這邊多看上兩眼。

  等到規定的時間差不多到了的時候，柳傾和王栩賢也將自己的菜品拿了出來，準備隨後的裝盤。

  這一場比試，所有的廚師都用了自己百分之百的本事，就連范源也是將那一道爆炒魷魚做到了他力所能及的最好的程度。

  不過這都沒有什麽用，這一場比試原本就是為了角逐出最終的勝利者，而范源的那一道菜根本算不上是什麽出眾的菜品。

  而王栩賢和柳傾的菜品無論是在魚肉的處理上，還是在魚肉本身鮮度的突出上，以及最初的對原材料的選擇上都在所有廚師之中是最好的。

  不過到最後，考官們還是無法在王栩賢和柳傾之間決定出一個勝利者。

  “我們商量之後決定給你們加一場比試。”幾個考官商量了許久，還是沒有辦法舍棄他們其中任何一個人，畢竟這是兩道不同的菜品，不管是在創意上還是在技藝上都看不出他們兩個的高低。

  不過這倒是正好遂了王栩賢的意願，他原本就很希望自己能同柳傾在最終的比試上面一分高低，可是之前都是一起比試，現在能這樣隻讓他們兩個人比試，不知道為什麽，王栩賢心中倒是有些莫名的開心呢。

  因為從大賽開辦至今從來沒有像這次這樣在兩個廚師之間無法做出最後的選擇，所以考官們也要好好想想用什麽樣的方式來考他們。

  而此時，范源卻又走了出來：“我這菜品根本就沒有被動過，你們也全都沒有嘗試過，怎麽就這麽定了我的名次？！”

  他將自己的菜品端了出來，看上去似乎還是很不錯的，色澤豔麗，讓人看著還是很有食欲的，可是不知道為什麽，所有的考官都沒有嘗試過他的菜，這一道爆炒魷魚根本就沒有被動過的跡象。

  “你想知道為什麽你的菜品沒有被動過麽？”主考官上前看了一眼，這道菜確實他是有印象的，不過這印象可不只是因為菜肴，更是因為范源這個人！