王大嬸兒不得已從王家離開，在鎮上流落街頭。

  漸進冬日，市面上的菜都貴了起來，葉楚楚的大棚便排上了用場。

  聶何花也有樣學樣的將大棚給用了起來，聶何花只知道開著大棚保溫，但是裡面具體是和原理根本就沒有弄明白，以至於工人在守著大棚的時候，給裡頭加熱保溫沒有起到作用嗎，這個大棚裡的菜都凍死了過去。

  聶何花欲哭無淚，花了那麽多銀子造的大棚，還有種子，都沒了。這個消息傳出去之後，荷花居的生意一落千丈。

  芙蓉酒樓的勢頭又猛了起來。

  “楚楚，這些天客人太多了，咱們酒樓裡現在就你一個廚師根本就不行，這樣你會累壞的。”夏侯宇心疼葉楚楚整日裡在後廚裡呆著，想要再聘請廚師。被葉楚楚攔住：“後廚是最忌諱外人進來的，若是找到合適的廚師還好，若是找不到的話，對咱們酒樓的生意損害很大。”經過荷花居這個事兒，她明白了，有些事兒啊，還是親力親為的好。

  “可是你這樣太累了、”夏侯宇不讚同，為了一點銀子，累壞了身體不值得。

  “你放心，過兩天我想個法子，將事情解決一下、”葉楚楚將夏侯宇推了出去，早些日子她就想過做個火鍋自助，這個法子最是簡單省勁兒不過的了，有現成的鍋子，只要做好鍋底就行了，簡單。

  等晚上開會的時候，葉楚楚提出了自己的這個想法，得到大家的一致讚同。尤其是夏侯宇，積極性很高。

  “掌櫃的，我也同意，我第一次聽說這個吃法，咱們店裡一定會來好些人的。”小四兒笑眯了眼。這些天他們酒樓裡真是空蕩蕩的可怕。現在好了，終於有客人了，累一些也是應當的。

  “只不過可能就辛苦大家了，這些活兒需要大家一起動手幫忙，這樣，不如我再找一些洗菜工。”葉楚楚提議。被劉芙蓉否決：“咱們先試試，等一切步上正軌之後，咱們再招工不遲啊。”酒樓都已經虧損了小半年了，現在好不容易恢復正常，還是省著一些好。

  “芙蓉姐姐，說的對，掌櫃的，等咱們有了余錢再請人吧。”小四兒附和。

  “既然大家都這麽心疼掌櫃的，那就這麽辦吧，明兒咱們就開始做這個。”葉楚楚將大家解散，自己又跑到後廚裡研究火鍋底料。

  第二日一上新，便猶如上次的火鍋魚一般，氣氛火爆，葉楚楚和夏侯宇他們幾個忙的團團轉。

  一天下來腰酸腿疼，但是沒有一個人抱怨，小四兒湊到正在算帳的葉楚楚跟前：“掌櫃的，咱們賺了不少銀子吧。”

  葉楚楚頭也沒抬：“嗯，是不少，找這麽下去，之前答應給你漲工錢的事兒，馬上可以落實了。”

  “謝謝掌櫃的，那就保佑咱們酒樓的生意，越來越紅火了。”

  生意火爆，作為掌櫃的葉楚楚自然也是高興萬分，但是也會惹來麻煩。

  這不次日便有人上門吃了霸王餐。

  “啪”熱鬧的大堂裡一聲爆響，大廳裡一時間靜了下來，只聽見一個粗聲粗氣的聲音喊著：“結帳。”

  小四兒忙過去，“客官總共是一兩銀子。”

  小四兒被三個壯漢圍著：“什麽，你們這個菜是金子做的麽，我們吃了什麽，你要我們一兩銀子。”

  “客官，咱們這兒可是明碼標價，您三位吃了我們酒樓不少的肉菜還有海鮮，一兩銀子您不虧的、”小四兒試圖給人講道理，招呼其他客人的葉楚楚和夏侯宇卻瞧出這幾個人明顯是來吃霸王餐的，怕小四兒吃虧，忙將小四兒喊了出來。

  “這位客人，可是對我們酒樓的飯菜不滿意嗎？”葉楚楚上前笑盈盈的問道。

  其中一個壯漢指著火鍋：“你瞧瞧你們這兒都是些爛菜葉子，還有幾片肉，你就敢問我們要一兩銀子，你們根本就是一家黑店。還有我覺得你們家的菜不新鮮，我還覺得有些肚子疼，這你們怎麽說。”大漢捂著自己的肚子，定定的瞧著葉楚楚。

  “瞧您的意思，您是不想要付錢了？”葉楚楚冷聲說著。

  “而且你們還要賠償我們哥兒幾個。”其中一個大漢見葉楚楚張的貌美，手要搭上葉楚楚的肩膀，被夏侯宇一把捏住，疼的那人直嚎。

  “你方才說什麽，肚子疼？”夏侯宇冷冷的盯著那人的胃，只要他敢應一聲是，那他絕對不會 放過他的胃。

  那人遲遲不敢出聲，另外兩個將夏侯宇圍住：“放開我大哥。”

  葉楚楚怕夏侯宇吃虧，急的不知所措，聽見外頭傳來一聲：“你大哥？我倒是不知道什麽時候咱們鎮上還有這麽一號兒人物、”六爺進來，那人幾人的臉色都變了，夏侯宇將手松開，將葉楚楚緊緊的護在身後。

  “六爺，您怎麽來了？”其中被喚作大哥的人，顧不得手上的疼痛，立刻敲了其他兩個人的頭，“還看什麽，這是六爺，真是有眼不識泰山，還不快叫人！”

  另外兩個壯漢，忙彎腰行禮：“六爺，”“六爺.”

  六爺也不應聲，只是盯著那“大哥”，“聽說你在這兒吃壞了東西？”

  “沒有，絕對沒有的事兒六爺，您定然是聽岔了。”那“大哥”額頭冷汗直流，他今兒是出門沒有看黃歷，算是倒霉了，碰上這麽個煞星。

  “沒有就好，若是真的吃壞了東西，我還要幫你去請大夫去瞧瞧呢。”六爺似笑非笑的瞧著他。

  “哪兒敢老家六爺，不敢不敢。若是沒有別的事兒，我帶著兄弟們就先撤了。”那“大哥”心虛的說著。

  “等下，我們的銀子你還沒付呢，總共是一兩。”小四兒在不遠處提醒。

  那“大哥”狠狠的看了小四兒一眼，不情不願的朝著身後的兩個小弟喊著：“愣著做什麽，拿銀子啊、”

  三人湊了一下，湊出一兩銀子遞給夏侯宇，六爺才令人讓出一條路出來。

  “各位，只是意外，大家繼續吃，讓大家受驚了、”六爺衝著大廳裡的其他人抱拳，隨後熱鬧的氣氛又恢復了起來。

  “謝謝你啊，六爺。”葉楚楚輕聲道。

  “客氣什麽，不過是舉手之勞，合同簽署了，就應該保證合作夥伴的安全。”六爺笑看葉楚楚，夏侯宇在一旁有些不悅，扯著葉楚楚：“我想要吃冷飲，你去給我拿。”

  葉楚楚趁機朝著六爺告辭：“六爺，您在這兒做，後廚裡還有好些事兒要我忙活。”

  六爺笑著揮手，見葉楚楚離開，便也徑直離了芙蓉酒樓。

  夏侯宇面對六爺背影，心裡是說不上來的滋味兒，在京城裡他可以呼風喚雨，可是在這個小鎮上，偏偏是保護不了楚楚，還要處處讓那個六爺在楚楚面前出風頭，刷好感，一整天夏侯宇的心情都不美麗。

  到了傍晚，酒樓關門之後，夏侯宇提出了一條新建議，這是他想了一個下午想到的。

  葉楚楚很是好奇，夏侯宇對宇酒樓雖然算不上漠不關心吧，但是也絕對算不上熱心，今兒第一次主動提出意見，很是值得鼓勵。於是葉楚楚將其他人都喊過來，聽夏侯宇有什麽高見。

  夏侯宇見葉楚楚這麽鄭重的模樣，有些不自在。“是這樣的，我想著咱們日後再來客人的時候，先付帳後交錢。這樣一來可以防止有人吃霸王餐，二來也避免了忘記收錢的弊端。”

  葉楚楚聽過之後，直讚夏侯宇：“小宇，說的太好了。”之前她就想要用這個方法的，可是其他的酒店都是先吃飯後付銀子，他們這麽做怕會引起爭議，沒想到夏侯宇竟然跟她想到一塊兒去了。

  “你真的覺得好？”夏侯宇意外的看著葉楚楚，這麽以來可能會損失一些吃飯的客人，葉楚楚不會想不到。

  “當然是好的，你也說了，這樣，可以避免有人吃霸王餐，還有可以避免漏收銀子麽。我覺得是個好主意。”葉楚楚讚同。

  “可是，這樣的話，咱們會不會失去吃飯的客人啊。”劉芙蓉提出疑惑。

  “什麽都需要一個適應期，等他們適應這個模式之後，便也不會有什麽怨言，再說了，咱們早早的將他們的價位告知他們，他們若是覺得貴，完全可以退菜麽。”葉楚楚笑道。

  “好，那我沒有意見了。”劉芙蓉讚同，小四兒立刻也舉起手來，“我也讚同。”

  葉楚楚笑言：“既然大家都讚同了，那就要勞煩小宇寫個告示貼在咱們的門口告知大家了。還有，我覺得咱們酒樓是不是可以請幾個家丁了，不然次次有人上門找茬兒，總不能靠著別人來救吧。”夏侯宇聽見這個“別人”兩字之後，喜笑顏開，“這個事兒交給我來辦，明天一定讓人到崗。”

  “就這麽說定了，大家好好回去休息，明兒還要忙活一天呢。、”葉楚楚將大家夥兒都招呼出去，笑看夏侯宇：“開心了？”今兒葉楚楚將夏侯宇的神色看在眼裡，分明瞧出他神情不對勁兒，這才有此一說，安撫他。

  “嗯，確實心曠神怡。”

  次日見到這個消息的時候，出了極個別的客人覺得有些不能接受之外，其他的客人倒是沒有什麽異議。