劉秀秀搓搓手，討喜的朝著大爺笑了下，大概是劉秀秀真的討人喜歡的她碗裡面的扁食好像比別人的要多一些的樣子。

  “小姑娘，看你有些眼生啊！是不是不怎麽出門的啊？”

  攤主大爺撈著扁食，和劉秀秀閑聊到，他和老伴在這裡做了二十年的生意，今日是出攤的最後一天了。

  “大爺，你每天都在這邊擺攤子嗎？”

  劉秀秀點了個香菇豬肉的扁食，咬上一口，裡面的豬肉和香菇鮮美極了，要不是太燙了，劉秀秀覺得自己能把一個扁食一口吞下去。

  “以後就沒有了，今兒是咱們出攤的最後一天。”

  攤主大爺笑了下，憨厚地擦了擦手，明天啊，他們就要搬走，投奔兒子去了。年紀大了，乾活都不利索，做不動了啊！兒子不在他們身邊，還在外地，老兩口常年見不到兒子孫子，很是想念。

  劉秀秀聽了這些之後，不又得有些許的失落，這麽好吃的扁食，再也吃不到，太可惜了吧！

  大娘過來送醋，聽了這些話以後，笑著說道：“小姑娘，看著你年紀還挺小，興許和我孫女差不多大呢！這麽瘦，可要好好吃飯，多吃點。”

  “不是老婆子我胡話，我做的扁食可比別人的要好吃多了，這些年一直都賣的不錯。”

  “做這扁食啊！其實是有秘方的。”

  因為馬上就要走了，以後應該也不會做這個活了，老大娘就沒賣關子，很是爽快的說了出來。她這個扁食價格比別人家的貴上兩文錢，來吃飯的，基本都是回頭客。

  所以說，有的東西貴，可是有貴的道理的。

  貴兩文，是因為這些肉都不是普通的肉，都是用調料醃製過的，香菇是上山摘的，又新鮮有肥美，配上醃製過後的肉最鮮沒，不僅僅用於餡料上，若是用來燉的話，會更加的鮮。

  劉秀秀很是認真的聽著他們說這些話，一一記了下來，謝過老夫妻，看了綿綿一眼，把這個秘方記在心裡。

  兩個人吃完了之後還不忘打包了幾碗帶回去準備給司思她們也嘗嘗，便就上了馬車，回了府中去。

  “師姐我跟你說，我發現了一個特別好吃的攤子，賣扁食的，我覺得好吃得緊，就打包回來了一份給你嘗一嘗，你快點吃吃看是不是很好吃？”

  劉秀秀一進了門之後便就大聲地嚷嚷著，然後一路走進了房間裡面去，將打包好的那一份扁食放在桌子上，轉身對著剛從裡面走出來的司思說道：“師姐你快點先嘗一嘗，你覺得也不錯的話，那我們便就自己試著做一做吧，那一攤子的老夫妻他們明天就要走了，不賣這些了，人很好，把秘方告訴了我，等會兒我們去試一試也這樣做吧。”

  劉秀秀嘴巴裡面劈裡啪啦的說了這麽多話，一邊還沒有忘記用眼神催促的一家師姐，趕緊嘗一嘗那一份扁食。

  “知道了，知道了，也不知道你跟誰學著，怎麽這麽吃貨啊，平日裡我是沒給你飯吃了嗎？這麽著急就讓我來嘗嘗是什麽好東西把我們家秀秀給迷得三魂五道的。”司思是無奈的看了一眼自己這個炸炸呼呼的師妹，往日裡看著還是個挺文靜的小丫頭，這麽以遇上吃的事情就變成這個模樣了呢。

  司思完全沒有把這一點歸結於自己身上，像當初若不是司思時不時的帶著自家師妹出去吃東西，還拉著自家師妹試驗怎麽做比較好吃，也不會把一個好好的小姑娘給培養變成現如今這個樣子啊！

  劉秀秀和司思兩個師姐妹在一起待著久了，不知不覺的有些行為也變得異常的相似，有的時候就連他們老師都覺得自己是招了一對雙胞胎姐妹花回來。

  司思坐下來打開了那個盒子以後聞了味道，眼睛不由得一亮，說道：“這聞起來還真的挺鮮香的。知不知道嘗起來是個什麽樣子，好等我嘗一嘗。”

  司思用杓子舀了一口，便時輕輕的吹了吹放到自個兒嘴巴裡面去嚼了兩下，眼睛都有些瞪大來，隻覺得那鮮香的湯汁在自己的口中四溢開來，一股鮮美的味道充斥了自己整個口腔。

  怪不得師妹這樣火急火燎的呢，原來這東西還真挺好吃的，比尋常人家的扁食做的好吃的許多，也不知這是怎麽做出來的？

  劉秀秀看著自家師姐這個樣子，便就知道司思定是喜歡的，有些驕傲地揚了揚自己的下巴，頗有些驕傲的說道：“怎麽樣世界我沒有騙你吧，我厲害著呢，我說了這東西好吃的緊，你還不信現在好，信了吧？”

  “你說什麽我都信你，我信你還不成嗎？你這個小丫頭片，快點和我我說這是怎麽做出來的？我們也去廚房裡面試試看。”

  司思過了這好吃的不得了的扁食之後，也有些迫不及待的想要自己去嘗試著做一下，看看能不能做出一模一樣的味道啦。

  兩個人一拍即合，先是吩咐下人準備好了做扁食所需要的材料之後便就一塊兒攜手去了廚房，興致勃勃的準備自己也試一下。

  平常人家的話做扁食非常的簡單，就是麵粉，醋糖，香菜，辣椒油什麽調料先給準備好。

  然後調個餡料再把皮兒給趕好，就差不多可以了，包起來就成，但是這個老嬸子他的做法不太一樣。

  劉秀秀一遍回憶那位老大娘教自己的做法，一邊嘴巴裡說著手上做了起來。

  “先把扁食的皮給做好，用麵粉裡面加入清水再加一點五香粉，然後慢慢的用溫水揉成。大的棉絮狀的東西，洗一會兒放在旁邊醒兩次，期間要揉面兩次。”

  劉秀秀說話的時候在 她旁邊站著的也拿起來了一個麵團，有樣學樣的做了一個一模一樣的出來。

  “然後把餳好的麵團放在面板上面揉到光滑不黏手了為止，就可以放在旁邊先備用啊。”

  劉秀秀和司思個人都把各自行好的麵團放到了一邊去，接下來開始準備餡料。