大年三十便就是除夕夜,村民們一般是到了子時的時候才會放鞭炮,但才到下午,村子裡就零星地響起鞭炮聲了。
家家戶戶都在忙著做年夜飯,司思家裡也不例外。
她一早就去趙家買了五斤五花肉用來做扣肉,還專門的在雞籠裡面抓來了一隻雞,陸延也從外面帶回來了兩條魚。
司思雖然手藝算不上好,有點生疏,但是也還是能吃得了的,許久未曾下廚的她打算今天露一手,做個梅菜扣肉。
做扣肉之前要把肉要先醃一下,在揉搓五花肉的時候,司思看著自己沾了豬肉的油膩膩的手,有些嫌棄自己,但是還是繼續的做了下去。
時間過得可真快啊!
司思看著窗外的風景,不由得想到。
自己來了這裡有多久了?快三年了吧!現在已經差不多的適應了這裡的生活了,若是一直在這裡待下去的話也是一件挺不錯的事情吧!畢竟這裡有陸延啊!
忽然意識到了自己在想什麽的司思臉一下子的便就紅了起來,手上的力氣也不由得大了些。
“司思,司思?”
“啊?”
司思迷茫的看著出現在自己身邊的陸延,問道:“怎麽了?叫我幹嘛啊?”
陸延提著魚進來,有些糾結的看著司思,“你……下手要不要輕點,肉快被你給捏成爛泥了。”
“嗯?”
司思這才看著自己正在做的東西,趕緊的放開了手,果然,好好的肉都快要散開了,若不是陸延提醒自己的話,這扣肉就要變成肉泥了。
“要不然你去歇著,還是我來吧!”陸延看著司思老是走神,有些不放心的說到。
“不行!”司思想都沒有想,立馬的就拒絕了來,“我要自己來,你別插手。”
“等我這肉醃好了,咱們先燉雞,等雞熟了再煎魚,然後炸扣肉!”
“好吧,都聽你的。”陸延看著司思堅持的樣子,也不說些什麽了,只是留個神照看著司思。
“我已經殺好魚刮完魚鱗了,你弄你的,我把這魚醃一下。”
吉祥也在幫忙在院子的水井旁邊洗著菜。
兩個時辰後,一大桌由陸延掌杓司思在一旁協助的年夜飯就做好了。
雞是直接做的白切,但剩下的雞雜用來跟白蘿卜熬湯,魚是司思做喜歡的糖醋,上面澆了層她自己調的糖醋汁,看著外酥裡嫩,還有炸得肥而不膩上面蓋著梅菜的梅菜扣肉,看得吉祥這個小饞貓止不住的流口水。
可是吉祥乖巧得很,等到了全家人都坐了下來之後才動筷子。
“嗯!娘親的手藝越發好了,這梅菜扣肉真好吃。”
司思被吉祥誇了一通,高興得不行,“那你就多吃點,我先裝點給趙嬸子送過去。讓他們也嘗嘗。”
她正要把扣肉端去,結果趙嬸子倒先來了。
“陸延,司思,吉祥,大過年的,我給你們送點豬排骨,自己家炸的,香香脆脆的,可好吃的。”
趙嬸子臉上帶著笑走了進來,把碗放在了桌子上面。
“嬸子,你來得正好,我剛想去找你呢!”司思驚喜的說道:“你這豬排骨我們收下了,不過,我們家的扣肉你也得收下。我剛做的,味道還不錯。”
司思將手裡的那碗扣肉往趙嬸子懷裡一塞。
“我看你們家這年夜飯,也挺豐富的。”趙嬸子看著那一桌子菜,笑眯眯的說道。
“這不是頭一年來村子過的第一個年嘛!就想著過好點。”司思俏皮地笑笑,也沒有說別的了。
趙嬸子聊了一會兒,便就走了。
“光是吃菜好無聊啊!”司思說道:“陸延,咱們不是有糯米甜酒嗎?要不咱們都喝點?那個不醉。”
“好,我這就去拿來。”陸延到屋裡面拿出半罐上回剩下的糯米甜酒來,給司思和自己的碗裡都倒了一些。
“我也要喝!”吉祥眼巴巴的看著陸延,卻見陸延沒有給自己倒,趕緊的說道。
“你是小孩子,不能喝這個!”司思笑著點了點他的額頭,“等你長大了之後再給你喝。”
“哦。”吉祥有些不大高興。
司思看著他這個樣子,想了想,把姚老爺子送的蜂蜜拿了出來,弄了些蜂蜜水給吉祥喝,吉祥這才高興了起來。
“咱們來碰個酒碗吧!”司思端起酒來,臉上有些紅的:“這是我們在甜水村過的第一個年,希望新的一年,我們可以越過越好。”
“嗯啊!”陸延也端起碗,碰了下,喝了一口,說道:“還有吉祥要好好讀書,好好練武,新的一年要有進步啊!”
吉祥今年要九歲了,再過兩年就可以去參加童試了,五關全過了就是小秀才,之後就可以去書院讀書了。
村裡雖然不少男孩子都在學堂讀書,但是因著啟蒙晚,水平還不夠,看起來最小的吉祥反倒是念書念得最好的那個。
吉祥道:“嗯啊!放心吧,爹娘,我一定會好好努力的,以後要保護爹爹和娘親。”
甜甜的酒香味伴著濃濃的飯菜香,一家人和和睦睦的,有說有笑,互相祝福,看著越發的溫馨了起來。
……
年夜飯吃得特別的撐,吃完年夜飯,陸延又燒了水,一家人輪流的洗了澡。
等到天完全的黑了下來,就要開始守歲了。
以前的司思是從來不守歲的,在現代的時候,每天都是凌晨一二點才睡的人,守歲和沒守也沒差,但是現在就不一樣了,平常都是早早的休息了,今天看著外面挺熱鬧的,也有了守歲的興致。
屋子被他們收拾得特別乾淨整潔,又貼了紅色的剪紙,看著特別有喜慶。
司思覺著無聊,一坐下來就開始乾起針線活來了,拿出來了買的布料,打算做身衣裳。
吉祥正在長身體一天一個樣,剛做好的衣服穿不了多久就變短了,陸延上山打獵費鞋子,山上也冷,做身厚實的衣裳,再有兩三雙布鞋換著穿也好。現在是做的是春裝,但幾個月後天氣又要變熱了,到時候該準備夏天的衣服了。
司思在做衣服,陸延和吉祥就在她的身邊,聊著天,司思時不時的插幾句嘴。
吉祥年紀小,過了睡覺的點便就開始犯困了,陸延便就把他抱到了房間裡面去,給他蓋好了被子,回來的時候,司思已經把針線給收起來了。
“有點費眼睛,我還是白天做吧!”
陸延擔心司思會無聊,便就和她將著自己以前遇到的趣事。
守歲雖然枯燥,但是兩個人聊聊天說說笑,也並不難過。
子時剛剛過了一半時,終於聽到外面傳來震耳欲聾的鞭炮聲了,司思和陸延兩人也拿著家裡的準備好的鞭炮到了院子門口。