葉尚笑了笑,低頭繼續收拾木頭。
很快,葉芸就摘了一筐蘑菇,葉尚也收拾好了木材。
“走吧。”葉尚招呼葉芸道。
“好嘞!”葉芸拍了拍手上的泥土,幫葉尚背了一部分木頭,就往山下走。
下山的路上,葉芸一直在腦海中構思這些蘑菇的用處,試圖榨乾它所有的使用價值。
蘑菇這東西,長得快,一下雨就又會長出很多。而且易於保存,曬乾之後做成蘑菇乾,就能保存很久,要吃的時候再用水泡開,味道也不會差很多。做成蘑菇醬,則能保存更久。
根據這些日子在這裡生活的經歷來看,這裡的人似乎都不知道蘑菇能吃,上次去鎮上趕集也沒看到有賣蘑菇醬的。這樣一來,自己這蘑菇醬一旦能被人接受,一定能賣出個好成果。
只是這蘑菇醬要拿去賣的話卻不能叫蘑菇醬,不然大家都知道這醬的原料,誰還來買她的呢!
正好上次和顧風說了讓他明天來找自己,到時候如果能和那個老板談的話,除了鹹鴨蛋,還要提一下蘑菇醬。
那今天回去就該製作蘑菇醬了。
不過蘑菇醬的名字,她一時之間還想不出叫什麽好,隻好等回去再說了。
另一邊,葉尚也沉浸在自己的小心思中傻笑。
明天,就是自家妹妹和顧家小姐約定的日子了。
自己馬上又可以見到她了!
就這樣,兄妹倆各懷心事,一路無言回到了家。
“娘!看看我采回來了什麽!”一會到家,葉芸就跑到周氏面前,把自己挖的野山菌展示給周氏看。
“這……”周氏回憶了一下,臉色大變道:“你挖這東西回來幹嘛!”
“吃啊!”葉芸笑眯眯道。
“這東西哪能吃呢!你這孩子……”周氏正要數落葉芸,卻被葉芸打斷。
“娘!這東西可好吃了,你不知道!我聽我哥說了,你們以前吃這東西中過毒,我覺得是因為你們烹飪不好或者挖到了有毒的菌子,今天我來給你們做,保證你們吃了還想要!”葉芸一邊說著,一邊拿過了盆打算清洗手上這些蘑菇。
而周氏卻感到奇怪,開口道:“芸兒,你是從哪裡知道這些的?”
自家女兒從出生就沒離開過自己身邊,這些事情自己都不知道,她又上哪裡去了解呢?
還有上次那個獨輪車,她又是怎麽想到的呢?
自家女兒最近的怪事實在是太多了,她不免起疑。
聽到周氏這樣問,葉芸心中一驚。
糟了!自己最近有些得意忘形,忘記原主是個大字不識的農家丫頭,自己最近做的事情放在原主身上,實在是太不合常理了!
一時之間葉芸也想不到合理的解釋,隻好搪塞道:“哎呀娘,這您就別管了!娘,您幫我把那個盆拿過來!”
“這……”周氏還想說些什麽,就被葉芸推到了一邊,之後便自己說什麽她都裝作聽不見了。
“唉……這孩子……”周氏隻好歎了口氣,搖搖頭,轉身出了廚房。
見到周氏出了廚房,不再追問,葉芸松了口氣,同時又感到心驚。
這次就這樣搪塞過去了,下一次可就不知道是什麽情況了。以後還是低調一點的好。
原本自己還可以說是從書上看來的,可是原主根本連字都不識,還說什麽看書呢!
看來自己得找個機會,學習認字寫字,這樣以後做事也方便得多。
一邊想著,蘑菇也收拾好了。
葉芸今天打算做一個簡單的爆炒菌子。一來條件有限,葉家的調料,甚至油都很少;二來,簡單的做法才最能體現出菌子本身的風味。
爆炒菌子做起來十分簡單,首先熱鍋,鍋中放入半杓豬油,待油化,加入完整的蒜瓣翻炒。
待油熱,炒出蒜香,就將瀝乾水分、切好片的菌菇下鍋爆炒。
菌菇片有些軟之後,加入一小杓鹽,再倒一些水進去,蓋上鍋蓋燜煮。
等到湯汁收得差不多,就可以起鍋出菜了。
爆炒菌菇是葉芸最拿手的一道菜,沒一會兒便做好出鍋了。
自從來到這裡就一直沒有吃到過這道菜,現在聞著這股香氣,葉芸口水都快要流出來了。
“爹,娘,哥,來吃飯吧!”葉芸端著乘著菌菇的盤子和乘著藕粉的盆朝院子裡喊道。
“哇,好香啊!”葉山一瘸一拐的走進屋裡,聞到這股香味,一下就覺得肚子更餓了。
周氏則還是有些不敢下口,開口說道:“真的沒問題嗎?”
“沒問題的!不然我先吃給你看!”說完葉芸便夾了一筷子扔到自己嘴裡。
“嗯~太好吃了!”葉芸咀嚼著。
開玩笑,這菌菇經過高溫爆炒,又燉了這麽久,熟得不能再熟了,自然是沒有問題的。
周氏想要製止,可看到女兒陶醉的樣子,菜的香氣又一直飄進自己的鼻腔,就什麽也說不出來了。
女兒總不會害自己吧,就信她一次好了。
這樣想著,周氏也拿起筷子夾了一片菌菇放到自己嘴裡。
周氏被這菌菇的口感和味道驚到了。菌菇的嫩滑和味道恰到好處的湯汁,無一不在刺激著她的味蕾。
“這也太好吃了吧!”周氏不禁驚歎出聲。
再看另一邊,葉山葉尚父子倆早就被香得沒空說話了
看到家人都這麽喜歡吃自己炒的菜,葉芸也相當開心,這意味著自己下一步的計劃可以開始了。
“嘻嘻,娘,我有個想法。”葉芸開口道。
“什麽?”周氏咀嚼著菌菇,含糊問道。
“其實啊,這菌菇不僅可以新鮮著吃,做成醬來吃也好吃得很呢!我是打算,如果這蘑菇醬能賣出去,一定有很不錯的市場呢!”葉芸開口道。
“啥,啥叫什麽…市場?”周氏快被自家女兒口中奇怪的詞搞暈了。
“哎呀,市場就是…”葉芸想了一會兒,發現自己也找不到合適的解釋,隻好通俗的說道:“就是能賣個好價錢呢!顧風上次來不是說了可以給我們介紹那個老板嗎,如果我能把蘑菇醬推銷出去,那咱們家就又多了一筆收入呢!”