“你覺得怎麽樣?”
看小雲似乎並沒有什麽痛苦的表情,那應該是還不錯,但是他半天沒反應,讓她不禁有些好奇。
小雲睜著眼睛,咂吧著剛才喝進去的那一口,封瀟月等不及她說話,自己也嘗了一下。喝完之後,一種奇妙的感覺縈繞舌尖,使得封瀟月臉上的表情和小雲如出一轍。
小雲忍不住笑出聲來,“小姐,這個茶聞起來苦,喝起來還是甜的,但是味道確實有些奇怪,像剛熬好的湯藥。”
封瀟月喝了口正常的茶水,漱了漱口,剛才怕小雲嫌苦,蜂蜜特意多放了些,結果有些甜過頭了。
“味道的話,應該是紅茶和金銀花之間的苦澀味沒能去除。”
“至於甜味,下次還是不要加這麽多蜂蜜了,一面是太甜,另一面也是省錢。”封瀟月思索著點了點下巴,小雲急忙把杯子放下,湊到她身邊勸說。
“小姐不可,還是甜點好喝,若不然的話,萬一別人也嫌味道苦呢?還有那股子中藥味沒有甜味壓一壓,怕是很難喝的進去。”
“你喜歡喝甜的,這一杯你就多喝點吧。”封瀟月難得笑得這麽玩味。
小雲頓時有些猶豫了,“這,還是不要了吧?”
“你先按照你自己的喜好搭配幾杯茶喝喝看,我再在古方中找找有沒有去除苦澀的方法。”封瀟月為了能配置受人歡迎的花茶,讓管家出去買紅茶的時候,特地托他到書店裡帶了幾本書回來。
一本茶經,一本茶典,還有幾本是記錄常年做茶之人的經驗的,把這些都看完,或許能夠找到去除澀味的偏方。
小雲默默的把苦瓜藏起來,然後拿起桌上的月季花和菊花的花瓣放在紅茶裡泡了一泡,剛拌了蜂蜜要喝進去的時候,就看見封瀟月抱了這麽幾大本書出來,頓時驚得呆住了。
“小姐,這麽多書你都要看完了?”小雲把茶杯放下,幫她把書整齊地摞到書桌上。
封瀟月蹲下身,把放在桌子下的幾本積了灰的古書也一並擺出來。灰塵輕飄飄的,嗆得人直咳嗽,她揮了揮袖子,試圖把到處飛舞的塵埃散去一點,但是收效甚微。
“每本書都有目錄,我要找的東西對號入座,照著目錄翻就可以了,不必全部讀完。”封瀟月捂這嘴咳嗽了兩聲,小雲急忙拿來一塊打濕的毛巾把書封面的灰塵擦去。
“不過,只有常年修訂的書有目錄,古書因為知道的人很少,又常年受些奔波損壞,沒有機會給它們做目錄。如果這些書裡面沒有,那我只能把古書一整本看完了。”
話如此說,但封瀟月手上的這幾本古書都還保存完好,還是有油紙牛皮封面,不怕浸水和搬動。
“那需要花費好大的功夫的。”小雲盯著那一本更比一本厚的古書,感覺腦袋有點暈。她雖然也認得字,但是平生最討厭看書,更何況這麽大份量的書,怕是要看個好幾個月。
“小姐,我聽說以前做菜嫌菠菜太澀口,會先將菠菜過一遍水再做,小姐不妨就用這個辦法試試。”
說著,封瀟月已經坐在書桌前安心地翻看起來,聽到小雲的勸告,她微微抬起頭,細思了一會兒。
“但是菠菜裡的澀味同紅茶不一樣呀,茶水的苦澀,遠比任何一種蔬菜都來的厲害。”封瀟月不甚讚同這種方法,但是看小雲一臉希冀,便點了點頭。
“不過既然你都這麽說了,你可以先試試,我再好好看看。”
“好。”這茶幾上擺滿了各色的茶葉,花瓣以及蜂蜜,小雲早就看的手癢癢,如今得到批準,終於可以閉上嘴安靜的坐下,自己一個人開始倒騰花茶。
把茶經茶典翻看了好幾天,封瀟月還是沒能找到更好的辦法,書裡記載的只是各個寫書人的猜測,卻沒有實際的效果。
封瀟月看的頭疼,把書放下後,決定還是到城裡去找專業做茶點的人家詢問。
“小姐,這是城裡最有名的茶樓,聽說他家有既有效又省錢的,去除茶裡苦澀味道的辦法,只不過這算是人家的生意機密,怕是也很難會透露給小姐吧。”
有小雲這個把全城名家吃遍的人在旁邊,封瀟月很容易就找到了自己想要的地方。
“愛茶的人不吝賜教,但作為生意機密的話,我也不會隨便叫人吃虧,且等我們碰上見面再細說吧。”
封瀟月抬頭看了眼鐫刻著“茶滿園”三個字的牌匾,心裡稍稍有了些把握,帶著小雲一起踏入茶樓。
茶樓造型別致,竟然沒有大廳,所有來這喝茶的人,都可以享受一間單獨的小房間。就算是平頭老百姓,只要付得起茶錢,就能獲得與貴人一般的待遇。
而那茶錢也不過二三文,多是平常人家都是付得起的。
他們兩個剛進入茶樓,就有穿著得體的夥計迎上來。
“見二位姑娘氣質清柔,請隨我往後院水廊雅榭,若是不滿意,後來還可再更換雅間。”
“勞你帶路。”封瀟月點點頭,在櫃台旁的夥計,順便遞來一本茶單。
她一邊翻看茶單,一邊由小雲扶著到茶坐上坐下。領路的夥計也不立馬離開,將四周一並檢查過後,從茶幾底下拿上來一隻鈴鐺。
鈴鐺懸掛在一個實木做成的小架子中央,擺在茶幾上看著正好。
“二位姑娘若有什麽吩咐,搖響著鈴鐺便有人過來。”茶樓夥計不卑不亢的鞠了一躬,將毛巾換了乾淨的那一面,搭回肩膀上正要走的時候,封瀟月剛好把茶單放下。
“給我們來一壺最簡單的水韻仙,並配上幾碟茶點。”
“好的,請稍等。”夥計接過茶單,她又開口,“勞駕將你們東家請來,就說我請他喝茶。”
夥計猶豫了一瞬,直起腰問道,“原來姑娘來這兒不是為了喝茶,卻是為了談生意。”
“是,也不是。”封瀟月淡笑著,沒有直面回答。夥計把茶單夾在手臂下,略微頷首,“且容曉得去問一聲,至於東家願不願意出來會客,小的可不能保證。”
“這是自然。”封瀟月垂眸應道。
那個夥計才離開,就有人端來了茶壺、茶杯以及茶點。茶滿園的茶點乃是城中一絕,小雲已經向往許久,只是沒有機會真正品嘗一次。
茶點一上來,小雲給自己和封瀟月倒了杯清茶,然後就拿著芙蓉花形狀的茶點輕輕咬了一口。甜蜜的味道,幸福的讓她眯起眼睛。
封瀟月端起茶杯,淺嘗了一口,發覺茶水竟如山間的泉水一般清冽甘甜,並且還保持著茶葉原來的醇香與濃厚。要想將這兩種迥然不同的風味融合在一起,著實不易。
將這杯清茶喝盡,眼前仿佛都明亮了許多。封瀟月將這四周打量過一遍,發覺每個雅間只是用竹簾隔開,坐在這水廊上,更能體會水的清雅,難怪這一片的雅間都是女子坐著。
“小姐,別看了,嘗嘗這茶點吧,味道真的很好。”小雲顧著說話不小心被口水嗆著,端起茶杯就灌了一口,忽然聽到竹簾外傳來一句男子的聲音。
“姑娘喝茶如牛飲騾,豈不暴殄天物?”那人掀開簾子進來,原來是個嘴唇上留著胡子的中年男子。
小雲被他這句話差點再嗆著,封瀟月把茶杯放下,抬頭看著來者。
“喝茶之人未必是品茶之人,造物主造出這茶葉也未必是讓人如仙物般供奉起來。有好茶愛茶之人,自然也該有喝茶的普通人,否則增加這生意未必開得起來。”
“夫人好伶俐的口齒,倒是所言不虛。”男子微微拱手行禮,“在下是這茶滿園的東家,姓張,聽說夫人有事找我,特來相見,沒想到人還未見著,便受了一通搶白。”
“我與侍女都不過是俗人,只是根據張東家方才的那番話,就事論事而已。還請東家不要計較。”封瀟月說著伸出手來指著自己正對面的座位,“東家請坐。”
“生於俗世之人,如何不是俗人。”張東家淡笑著坐下,“不過就憑夫人方才的言論,就醫證明夫人與這塵世不俗。”
“夫人見我,有何事嗎?”張東家撇了一眼茶幾上的茶杯,深深在心裡感歎這兩個人倒茶的水準,忍不住伸手示意了下真正的倒茶方法。
封瀟月親眼看著他將兩隻茶杯對扣著放在茶幾上,拿著水壺將上面的那隻茶杯底細細的淋過一遍,讓兩隻茶杯完整的經過茶水的淋襲。
等到茶杯開始隱隱地冒出淡白色的水蒸氣,張東家又拿起旁邊的一隻竹夾,把茶杯放在托盤上之後,再把茶嘴靠近茶杯邊緣,讓茶水細細的流淌進去。
“夫人可嘗嘗,這與你之前喝到的有何不同。”張東家沒有厚此薄彼,一共倒了三杯茶,給在場的人一人一杯。
經過這一番折騰,茶香彌漫了整個茶幾。封瀟月臉上帶著不明意義的笑容,抬眼看他,“張東家此舉可是浪費了不少茶水,這也算珍惜茶嗎。”