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《農家有女會釀酒》第166章 燉湯
  這幾日應氏忙著在新房那邊監工,日日風吹雨淋,消瘦了不少。薑小右看著有些心疼,就趁著集會開始的日子去鎮子上買了點黃芪當歸等物。

  其實薑小右是想買燕窩人參鹿茸之類的名貴補品,畢竟現在她手上的錢也不少,給應氏買點也不是負擔不起。無奈這鎮子太小,也就藥店掌櫃知道這些東西是什麽,但是見都沒見過,薑小右也只能打消了這些念頭。

  薑小右心中計劃著,黃芪補氣,跟鴨肉一起燉湯最好不過了,又滋補又不燥熱。那些個當歸可以拿去跟牛肉一起燉,應氏這幾天說自己腰痛。通則不痛,不通則痛,當歸活血,也許能緩解一下應氏的腰痛。

  邊想著薑小右就回到了應家。

  應家廚房是薑小右的二舅母帶著女兒在忙著做午飯,薑小右走進去跟二舅母和表妹打了招呼。就自己找了個空閑的灶台把當歸牛肉先燉上了。

  表妹鳳娘看見薑小右在那邊忙忙碌碌了好一會才停下來就好奇的跑過去問:“表姐你這是在幹什麽?”

  薑小右回答說:“我娘這幾天有點累著了,人變瘦了,我想著給她燉點補品。”

  其實薑小右心中覺得這當歸牛肉之類的只是日常的燉湯,可是架不住鄉下人平日裡連豬肉都吃不上幾頓,遑論這金貴的,只能在鎮上買的牛肉了。

  鳳娘沒見過牛肉,更沒見過往燉湯裡加藥材的,她指了指旁邊剩下的當歸問:“表姐這是什麽呀”

  薑小右回答說:“這是當歸,和牛肉一起燉湯,對人身體好。”

  鳳娘看著自己的表姐,覺得她什麽都會十分厲害。

  這邊應氏的母親何氏進到廚房看見兩個表姐妹湊在一起說話,也過來看她們,吳氏看見薑小右跑去拿了點平日應家兄弟喝的黃酒加到湯中,也是分好奇:“小右這是在幹什麽?怎麽往湯裡加這個”

  薑小右回答說:“這當歸牛肉湯有點牛肉的土腥味,加點黃酒能去味提鮮。”

  何氏大讚:“小右當真是心思玲瓏,我還沒見過這種做法呢。”

  午飯時,薑小右才把慢慢煨了一上午的湯端上桌,招呼所有人:“大家試試這湯,我做的,第一次試這個做法,不知道好不好吃。”

  應大郎摸著自己外甥女的頭,寵溺地說:“這孩子,就是法子多,好多古靈精怪的玩意她都想得出來,大舅試試看你的湯,肯定好喝。”

  薑小右被應大郎誇的有點不好意思:“沒有啦,很多都是從書上看來的,我只是照搬罷了。”

  嗯,照搬另一個世界的東西,也是照搬嘛,這確實不是她想出來的。

  薑小右先給何氏和應老漢盛了湯,再分別給應大郎幾個兄弟並幾位舅母一起各分了一碗,然後招呼自己的表姐妹兄弟。

  最後留了一碗給應氏,應氏接過女兒的湯嘗了一口覺得十分鮮美,其實哪怕這湯不好喝,應氏也會覺得如瓊漿甘露一樣。

  應老漢見到湯碗裡有當歸,他老人家畢竟見多識廣,一下子就明白了薑小右的心意,放下碗感歎道:“小右有心了,這當歸在村裡可不好買,你是特意去鎮子上買的吧?當歸活血,嗯,你應該是看到你娘腰疼想著給她補補吧?”

  薑小右有點害羞,沒好意思說些什麽,只是點了點頭。

  何氏感歎:“這人呐都喜歡兒子,其實我還是喜歡女兒,女兒都貼心,小棉襖,心裡暖。”

  應大郎聽了,裝作不依不饒的樣子跟吳氏撒嬌:“阿娘這話說的,感情我們哥幾個都不孝順了?”

  何氏被逗的十分開心,笑罵道:“就你幾個兄弟最煩人,我向來隻受到媳婦們的孝敬。”

  應家老二也想著彩衣娛親:“娘親偏心,這是隻疼媳婦女兒,不疼兒子了?”

  何氏見到這幾個兒子這麽大歲數了,還肯陪著她逗趣,越發開心了:“你們哥幾個最大的孝敬就是給我找了幾個好媳婦。”

  這一次的午飯就這麽在其樂融融的氛圍裡結束了。

  晌午的時候按照應家的習慣是都要去午睡一會的,這是何氏定的規矩:“晌午日頭大,沒必要出去幹活,午睡好了下午有精力多乾些就好了”

  吃過午飯,應氏就帶著薑小右回了自己出嫁前住的房間去休息。應家人口多,房間也緊,只能讓薑小右和應氏先一起住,薑小三和薑小左一個屋子。

  薑小右和應氏美美地睡了一個午覺,那廂二舅母吳氏和鳳娘卻沒有消息。

  “你說說你,你怎麽不也燉點什麽,你看看你祖父祖母,現在可把那薑小右當心肝了。”說完吳氏恨鐵不成鋼地狠狠點了點鳳娘的頭。

  鳳娘懵懂未覺:“娘你在說什麽?祖父祖母不是一向很喜歡小右姐姐?”

  吳氏更是無奈:“那你也得表現表現啊!”

  鳳娘不懂:“我跟表姐爭這些幹什麽?”

  “哼,你姑姑現在和離歸家,搞不好你祖父祖母要留點東西給你姑姑傍身,那你爹和你還能分些什麽?”

  鳳娘聽見這話十分生氣:“娘你在說什麽?祖父祖母願意給誰、給多少,是他們的事,咱們怎麽能插手?”說完鳳娘就生氣地跑出了房間,也不顧現在日頭很毒。

  吳氏看見女兒跑出房門,一拍桌子:“我這是為了誰喲!”

  這邊鳳娘跑出門的動靜有點大,何氏人老了睡眠淺聽見了,就出門查看,看見鳳娘頂著日頭走出來,就喊住了鳳娘:“鳳娘這會怎麽不在房內午歇,這麽熱,你看看你都熱成甚樣子了。”

  說完何氏愛憐地給鳳娘擦了擦汗。

  鳳娘和吳氏也是和薑小右應氏一樣,一起住一間屋子,只是鳳娘住在屋子的小隔間裡,吳氏和應二郎住大隔間。

  鳳娘知道自己娘做的不對,但是並不想挑起祖母和自己娘親的矛盾,只能為自己娘親遮掩:“我有些口渴,房內剛好沒水了,就去廚房看看。”

  何氏不疑有他,就叮囑鳳娘喝了水早點回去休息。
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