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《農家有女會釀酒》第88章 釀青梅酒
  應氏早就已經知道了這些人的真面孔,沒錢的時候,幾乎沒什麽好臉色,現在有錢了,個個都和她是好親戚,她可不吃這一套。

  將這一陣子的事情都忙完了以後,應氏和何氏照看龍須面的面攤,薑來子依舊好幾個鎮子跑的送面條,而薑小右則去了應老漢家,忙著釀青梅酒。

  青梅原料很夠,釀酒的時候都忙不過來,關於釀酒的事情,她的那幾個舅舅什麽也不會,所以薑小右旁算著找幾個信得過的工人,她這邊是找不出什麽了,林氏和薑老漢巴不得偷了她的方子呢。

  應老漢找了幾個信得過的人幫忙,每天四十個銅板,工酬高得把那幾個人高興得說不出話來,紛紛發誓,絕對不把釀酒的方子告訴別人。

  村裡人聽說應老漢家高工酬招了工人,全部都眼紅起來,但自己沒這個福分,只能眼巴巴地看著,再一個就是想著怎麽巴結他們。

  對於應家的事情,大家都很好奇,於是便有人向那幾個工人打聽應家在做什麽事情,誰知道那些個人全部守口如瓶,他們既然吃了應家的恩惠,便要做到該做的事情,否則今後會被人看不起的。

  林氏聽到風聲,知道應家在做什麽事情,把消息捂得嚴嚴實實的,自然知道不對勁,於是找來薑來子,想要打聽情況,誰知薑來子同樣什麽都不說,林氏什麽也問不出來,氣得罵了薑來子許久。

  到了七月,薑小右手裡的錢已經花的差不多了,可是青梅酒還沒有完全釀好,於是左思右想,再次從地窖裡拿出幾壇櫻桃酒,準備給劉鈺風送過去,順道再從他那兒借點錢來。

  劉鈺風聽說了薑小右在釀青梅酒,大手一揮又給薑小右借了三百兩,把薑小右感動得稀裡糊塗的,借了這麽多錢給她,她都不好意思了,殊不知,這點銀子在劉鈺風這裡根本算不了什麽。

  為了報答劉鈺風,薑小右又把製作涼粉的方子免費給了他,這點東西是她應該做的了,人家幫了自己這麽多,自己總得有點表示。

  劉鈺風自然是笑納了,他就知道跟薑小右交好是有好處的,因為這些別地兒買不到的東西,他這個餐館現在已經是附近幾個鎮最為受歡迎的一家人,而且來此地的人,都非富即貴,他的偉大事業還在後頭呢。

  為了釀酒,薑小右幾乎每天都是早出晚歸的,一刻也閑不下來,晚上倒頭就睡,應氏看在眼裡,疼在心裡,回到家之後,應氏心疼地急忙給薑小右殺了一隻鴨子,做了鴨湯給她補身體。

  正是長個兒的時候,天天這麽累著,要是營養再跟不上,薑小右就要變成小矮子了。

  好不容易閑下來,薑小右又要急著往山上跑,她之前看到的那些野葡萄應該也已經成熟了,所以她準備去收了它們,這東西沒人要,她只需要請幾個人,整個上溪村的野葡萄就都是她們的了。

  而應家種的那些棉花,此時正是長芽的季節,現代的人都會給掐棉花,從科學的角度來說,去掉芽便可以降低側芽部分的生長素的濃度,因為頂芽產生的生長素不會再在側芽積累,沒有了頂端優勢,可以促進側枝的生長,增加棉的產量。

  但這裡的人自然是不知道這些的,於是薑小右將這件事情告訴了應氏她們。應氏半信半疑地跟著掐棉花了,雖然她不知道這是個什麽道理,但薑小右的話基本上具有準確性,所以她就跟著幹了。

  一些村民看著應氏掐棉花,十分不解,便問應氏這是在幹什麽。

  應氏也說不出個所以然,隻道:“這是小右說的,聽說可以留住更多的養分給樹上的棉花,這樣結出來的棉花才又大又好。”

  村民也是不怎麽相信應氏所說的話,這小嫩芽掐了,他們還怪心疼的,生怕把樹給掐壞了。但既然是薑小右所說的,她們也聽傳聞說薑小右說的話句句是有用的,不少人抱著試一試的心態,開始學著應氏掐棉花了。

  有信的人,自然也會有不相信的人,這些人大多覺得應氏家有錢了,於是便看不過眼應氏家的人,應氏做什麽,她們偏偏不這樣做。

  不過,這種想法到十幾天以後,應氏家以及跟著應氏一起掐棉花的人家家裡的棉花越想越好之後,就被否決了。

  事實證明,應氏的做法是正確的,這時候這些人才知道後悔,不過也只有等來年的時候才能再這樣做了,現在已經錯過了掐棉花最好的時節,就算她們把棉花給掐了,也長不出這麽好的棉花來了。

  這個時候,薑小右釀的青梅酒也已經差不多了,於是便讓薑來子和自己一起,趕著牛車,送了幾壇過去。

  這青梅酒可以開胃健食,促進消化,適合食欲不佳,消化不良之人,與他家的餐館相輔相成,劉鈺風聽說了薑小右的介紹,他就知道薑小右送來的東西皆為佳品。

  不過這酒並非像普通的桑葚酒一樣,這酒的原料便是米酒以及青梅,米酒本身就是要錢的,所以價格比桑葚酒要貴上許多,劉鈺風看在兩人的交情上面,給了薑小右三兩銀子一壇。這其中,他照樣賺著不少的差價。

  “你看,我給你借了這麽多銀子,你要怎麽報答我呀?”劉鈺風跟薑小右玩笑道。

  薑小右轉了轉眼珠子,開口說道:“前短時間我在山中摘了不少的野葡萄,用此釀了不少的野葡萄酒,趕哪日我給你送過來啊。”

  劉鈺風一聽又有新品,一拍手中的折扇,拍手叫好,說道:“好,你就全部給我送過來,來多少我就收多少。”

  這件事情便這樣子談妥了,薑小右本意就是要將葡萄酒送到這兒來的,只是換了個方法,順著這個人情來而已。

  幾日之後,薑小右便將幾壇已經釀好葡萄酒給劉鈺風送了過去,一進門劉鈺風卻只看了葡萄酒幾眼,都來不及嘗便讓人把這酒拉下去,帶著薑小右去了後院。
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