薑小右回神,看他一眼,“前年就有了想法,但是去年才真正釀造出來。”
“那都有誰知道?”
聞言,薑小右將視線放在了楊媽媽身上,冰酒是她一手釀造的,唯一可能泄密的,只有楊媽媽。
“張家冰酒獲勝!”太監高聲宣布。
霍明金被比了下來,來到薑小右的隔間,“薑小姐,我們都失敗了,能和張家抗衡的就只有你了!”
很快,大部分酒商都被淘汰了,很多人氣餒的同時又想看看今年獲勝的是誰家。
“張家冰酒獲勝!”太監再次宣布。
一連很多次都是張家獲勝,倪家和孔家也沒能成功,應老漢的精釀藏酒也失敗了。
應大郎臉色不好看,但是評委是湖州知府和總兵大人,那幾位老者也是人們工人的品酒大師,他就算不服氣也不能說什麽!但是應家被淘汰了!還是被張家的果酒淘汰的!原來張家突然將皇商的位置搶走,人們會說張家不擇手段,為應家抱不平,但現在的比賽結果傳出去,人們就會覺得張家坐在皇商的位置上實至名歸,應家被撤下來是因為學藝不精,應家比不上張家,他不甘心!
應老漢和應老二緊緊抿著嘴,但是這次來就做好了失敗而歸的打算,隻期待著薑小右能爭氣,奪得頭籌。
釀造酒到了最後只剩下張家的和薑小右的酒。
張瓊師晦澀不明的眸子看向薑小右,薑小右的眼神中帶著探究,對上張瓊師的眸子。
張瓊師發覺到她的目光,微微一笑轉移了視線。
幾位老者探討之後將比賽結果告訴了太監。
“陸家冰酒獲勝!”
薑小右來參賽的名義是用的陸家,當時楊氏過來家裡,說薑小三現在是官身,家中不能有做生意,想要爭奪她的釀酒方子,但楊氏忘了一件事,她們現在還有另一個身份,應氏是陸天啟的妻子,她們現在不光是薑家人,還是陸家人!
張家掌門人聽到結果,眸光一沉,陰鶩的對這邊看過來,也是滿眼的不甘心。
陸天啟看到張家掌門人的視線渾身一緊,感覺背後有陣陣陰風傳來。
隨即張家掌門人笑起來,“哈哈哈,陸老爺不愧是釀酒之家,一出手就奪得頭籌!”
譏諷的意味嚴重,人們都知道果酒的創始人是應家。
陸天啟全當聽不懂,笑的開心,“張家也很厲害啊,我們家剛有了新酒,你們馬上也弄了出來!”
“你將話說明白!難不成你的意思是我們偷了你們家釀酒的方子?!”一邊的男子怒吼起來。
陸天啟裝作被冤枉的樣子,“公子誤會了,我並無此意!”
他是懷疑家中出了內鬼,那些人看著忠心,但是實際上是什麽想法誰也不知道,張家先是用果酒搶了皇商的位置,現在又弄出來和家裡一樣的冰酒,冰酒的釀造方法很不一樣,肯定不會那麽巧合,張家也能想出來一樣的方法釀造冰酒。
“你不要狡辯……”男子憤怒的看著陸天啟。
“閉嘴!”張家掌門人呵斥一聲,歉意的看著陸天啟,“犬子不懂事,陸老爺不要見怪的好!”
“我也是直脾氣,無妨!鬥酒才剛開始,後面的更精彩!”陸天啟笑道,拿出來薑小右釀造的半乾紅。
那不是單純的葡萄酒提純,薑小右通過特殊的方法處理,使得半乾紅的顏色更加明亮,發酵之後酒香更加濃鬱,嘗一口,回味悠長,要人品過不忘。
張瓊師看著陸天啟倒進酒杯的半乾紅,眼中閃過厲光。
等幾位老者品嘗之後,統一認定薑小右的半乾紅更加出眾。
霍明金佩服的看向薑小右,“在下佩服!”
他還在想辦法怎麽將果酒弄的更加精致,但薑小右已經到達了頂端,睥睨眾生。
陸天啟謙虛的笑笑,“承讓了!”
張家掌門人笑著起來恭賀。
釀造酒的比試告一段落,接下來是蒸餾酒的比試了。
果不其然,張家準備的也是朗姆酒和白蘭地,甚至還有金酒。
翠兒將手中的酒瓶給了薑小右,那是薑小右精心釀造的白酒。
張家掌門人仿佛置身事外,輕松的看著場上的情況,勝券在握。
所有參賽的酒商都將自己家的藏酒拿出來,都是藏酒,從不外傳。
幾位老者和總兵大人,湖州知府,面對這麽好的酒更加重視了。
薑小右看著張家呈上去的酒,看著張家掌門人的方向,“不用比試了。”
薑小左震驚的看著薑小右,“姐?!”
不光薑小左,連任何時候都冷靜沉穩的白凌都錯愕的看著薑小右,“小右?你這是什麽意思?”
翠兒急的眼淚都要出來了,“小姐?你的意思是我們輸定了?”
薑小右的聲音並不小,旁邊的霍明金也聽到了,“薑小姐是怎麽知道不用比試了?我品嘗過你釀造的甘蔗酒,味道很不錯!”
“我從未說我們家會輸!”薑小右勾起唇角。
“那姐姐的意思是我們家贏定了?”薑小左看著她。
薑小右看著和她一模一樣的酒,吸了吸鼻子,更加確定了會贏的信心。
“怎麽樣?”白凌緊張的問她。
“我們贏定了。”薑小右篤定的說。
用她的釀酒方法釀酒,還來和她比試,肯定會輸,釀酒的方法是她創造出來的,自己更好做出有突破性的改變,雖然方子一樣,各種配料和劑量都一樣,但釀造的人不同,出來的味道肯定不同,雖然平常人可能會覺得兩種酒差不多,但那幾位老者,一看就不俗,不用嘗,光從味道上就能聞出來。
霍明金看著薑小右的樣子,不由得挑眉。
薑小右站起身,依次品嘗各家的酒,孔家不愧是酒商世家,手上的酒不但香味濃鬱,品嘗一口更是沁人心脾。
倪家的也不錯,珍釀酒確實有韻味。
另一邊霍明金在品嘗薑小右的酒,果然,嘗過薑小右的酒再去品嘗張家的酒,原本美味的酒和薑小右的酒做比對的時候,顯得黯淡無光了,怪不得薑小右直接說張家會輸。