這一通話讓薑小右有點羞澀，趕緊岔開話題說：“來來來，坐下吃菜，人家白公子屈尊，我哪裡敢不用心招待一下？”

  白凌笑道：“看來我是托了那晚上的福才有這等好口福。”

  眾人紛紛大笑。

  原本薑小右以為大家公子的規矩應該是食不言寢不語，誰知道白凌是個特別。

  白凌一直跟應氏聊家常，什麽今年的收成，市場價格的波動……只有白凌不想聊的，沒有他接不上的話題。

  飯桌上薑小右給應氏和白凌倒了一杯西瓜酒，讓他們喝，卻沒給薑小三倒，薑小三有點不開心嚷了起來：“小右，你怎麽還不允許我喝酒啊！今天下午沒什麽事的。”

  薑小右敲了敲薑小三的頭說：“還沒什麽事？我可聽說你今天下午要寫文章的。”

  薑小三拗不過妹妹，只能自己嘀咕說：“聽說過李白鬥酒詩百篇嗎？喝點酒更有文采……”

  白凌聽了有點好奇，問：“薑公子是在念私塾嗎？現在是個什麽進度啊？”

  薑小三謙虛到：“隨便跟先生認幾個字罷了，說不上是念書，現在先生帶著我們在看春秋和左傳。”

  白凌有點意外，原本以為這鄉下地方最多學學論語的，沒想到也有先生教春秋左傳這種難度的書。

  兩個人就著齊桓公聊了起來。

  薑小右見他們聊的開心也不打擾，就默默用公筷給他們夾菜，倒酒。

  兩人就這麽邊吃邊聊，聊到了下午。

  白凌今天還是有點事要去查看的，就先告辭了。

  薑小右送走了白凌，就讓仆人去應家送信，讓應家來人把水蜜桃拉走。

  來的人是應大郎，應大郎看著水蜜桃十分開心道：“看來咱們這次能大賺一筆了。”

  應氏也眉開眼笑：“就是，幸虧認識了白公子，這次咱們家是走了大運了。”

  這邊應氏和薑小右樂的笑嘻嘻，那邊薑家卻愁雲慘霧。

  林氏之前雖然收購了不少李子和桑椹，奈何劉家也在收購，他們哪裡拚得過，故而林氏收購到的水果很少。

  而薑家的果苗還要等一段時間才能結果，那果子結出來能不能釀酒還是兩說。

  林氏看著交貨的日期一天一天變近，愁的晚上睡不著，白天吃不下。

  薑大丫知道了就去跟林氏提：“反正是釀酒，不然咱們去把世面上的水果都買來試試，總有能釀酒的。”

  林氏心疼銀子，一聽這種費錢的主意，馬上反駁道：“這怎麽行，咱們家沒那麽多銀子的！”

  薑大丫問：“那咱們家就有賠人家的銀子嗎？”

  林氏被問得啞口無言，只能同意了。

  薑大丫趕緊拉著自己叔叔薑來子一起去集市買水果。

  可惜卻聽說白凌把水蜜桃和桑椹都買走了，只剩下些什麽榴蓮之類的，一看就很難釀酒的水果。

  薑大丫這幾天一直盯著應氏和薑小右，哪裡不知道白凌買水果是為了誰，這會知道薑小右解決了水果不足的問題，而自己家這邊因為釀酒失敗損失了不少水果，還買不到別的水果，氣不打一處來。

  可惜那又能怎麽樣呢？應氏和薑小右還不是開開心心地釀酒賣錢，而自己這邊幾乎是等著賠錢了。

  薑大丫哪裡是容易放棄的人，她想著有什麽事情可以破壞一下薑小右和白凌。

  這邊，時間飛快，沒多久中秋節就要到了。

  應氏體恤下人，提早給他們放了假，讓他們早點回家團圓，一人還包了一個大紅封做辛苦費。

  下人們紛紛感歎應氏人好，都決定再多留一天幫著應氏把月餅做完。

  應氏看他們也知恩圖報，就答應了。

  應氏為了這個中秋佳節，特意去鎮子上買了豬肉和城裡最好的糕餅店做出來的豆沙餡料回來。

  薑小右卻突然有新想法。

  他們一直在釀酒，有的水果爛了一點點，釀酒需要特別乾淨的材料，不然容易酸，於是薑小右釀酒的時候都是挑選那些完好無損的水果，這些有點爛的果子就全剩下來了。

  這些果子雖然不能用來釀酒，但是可以用來吃啊。

  薑小右在現代的時候就特別喜歡吃水果餡的東西，草莓大福水果月餅都是她的最愛。

  這會到了古代，現成的水果月餅肯定是沒有了，但是她可以自己做啊。

  薑小右就指揮下人把那些爛了一點的水果拿過來，把爛的部分挖掉，剩下的果肉剁碎熬醬。

  薑小右還特別叮囑他們不要把果核扔掉，這些果核來年可以拿去培育果苗，這樣子他們就不用去到處找果苗了。

  薑小右想想就覺得開心。

  這邊的月餅是烤的月餅，薑小右帶著應氏做了以及烤月餅之後突然想起了有種月餅叫冰皮月餅，自己試試看吧，弄不好又是一項生意。

  應氏已經習慣自己女兒時不時冒出來的古怪想法了，笑了笑就由她去了，自己專心地做烤月餅。

  薑小右先把糯米粉和大米粉混合，一起做成面糊。

  再將面糊隔水蒸小半時辰，熟後晾涼。蒸的時候，最好中途用筷子攪拌一下，防止因面糊沉澱，和水份分離。

  這樣子，等麵團晾涼，冰皮月餅的冰皮就做好了。

  薑小右拿過水果餡，一個一個包了起來。

  應氏看著薑小右一直忙活，笑道：“這什麽的……什麽……冰皮……冰皮月餅還挺像大福的。”

  薑小右說：“這跟大福可不太一樣，娘，您到時後吃一下就知道了。”

  薑小右沒有吳氏的巧手，就用月餅模子給冰皮月餅做造型，看著一個個小月餅白嫩可愛，薑小右感覺這一下午沒有白忙。

  到了晚上，月餅就做完了，應氏遣散了下人，自己帶著薑小右和薑小三薑小左回娘家了。

  這是何氏的意思，現在應氏也沒有公婆需要侍奉，趁著這種自在日子多回娘家住住吧！
  這次回娘家，應氏要住上十來天。

  原本楊氏有點不開心，小姑子好不容易自立門戶了，怎麽還要回娘家？幸好前幾天薑小右送了水蜜桃過來，讓應家掙了點銀子，楊氏才開心了一點，不然只怕這個節是過不好的！