“師公回來啦!”汪白玉在廚房的灶台邊上同秦深打招呼,然後伸著脖子向後看了看,“師父呢?”
“你師父再後面,很快就會進來的。”秦深走到趙廣他們三個孩子身邊。
“秦深哥哥好!”趙八妹這個小胖墩是非常喜歡秦深的,她每次見到秦深的時候,都會笑得見牙不見眼,可能是因為秦深在他哭泣的時候,曾經溫柔地安慰過她的關系吧,所以她並不像兩個哥哥那樣害怕秦深哥哥。
“秦深哥哥。”趙廣和趙小七一看秦深回來了,立刻變成正襟危坐的樣子。
秦深伸手挨個摸了摸孩子的頭,然後輕笑著說道:“乖。”
看著秦深離去,趙小七明顯松了一口氣。
趙八妹嘟著嘴巴,好奇地看著趙小七,剛要開口,就聽到喬蘇的聲音,“白玉,餃子好了嗎?”
“師父,我正準備熄火呢!”汪白玉大聲說著。
喬蘇從院子裡走了進來,對著孩子們笑了笑:“你們是準備吃哪種口味的啊?”
趙廣皺著小眉毛,似乎有些猶豫。
趙小七呢?已經開始抓耳撓腮了,就像個猴兒一樣!他覺得,喬蘇姐姐做出來的餃子,肯定都是好吃的!
趙八妹就直接多了,她直接大喊出聲:“都想要!”
趙小七的眼睛一亮,正要開口附和,就被趙廣瞪了回去。
趙廣壓低聲音說道:“小八年紀小就算了,你可不要丟臉啊!”
“我也年紀還小啊!”趙小七覺得自己真的好不服氣啊!他就比小八大兩歲好嘛!
“可是小八同你叫哥哥,而不是你同小八叫姐姐!”趙廣哼了哼。當看到從廚房出來的喬蘇和汪白玉的時候,他快速從凳子上跳了下來,朝著喬蘇她們走過去,準備幫忙。
“給,這個不太燙,你拿這個就好了!”汪白玉將手中的兩盤子油炸餃子交給趙廣,然後轉身去剛煮出來的那些餃子,那些就是喬蘇說的,龍耳了!
而喬蘇端來的是蒸餃。
因為三個孩子還小,所以他們依然是坐在廚房外面的小桌子上吃。兩個男孩子擠在一邊,汪白玉帶著小八坐,所以這個小方桌還是可以做得下的!
不過因為餃子的種類太多,桌面擺不下,所以喬蘇就用凳子支了一張臨時的桌子。將酸菜鮮肉的餃子和羊肉圓蔥的餃子分開。
秦深出來的時候,就被眼前的餃子震驚了!“這麽多?”
“是啊!因為都想吃,所以就都準備了!反正大家幫忙包,所以就很快!”喬蘇拍了拍手,告訴大家,“左邊的酸菜鮮肉餡的,右邊的羊肉圓蔥的!至於你們是想吃那種,自己端著盤子過去拿就好了!”
因為是龍抬頭日,自然是要食龍耳,所以蒸過之後又煮得漂亮餃子就放到了桌面上,其他地方放的就是蒸餃、炸餃、還有酸湯。
“喬蘇姐姐,那個湯是什麽?不是要喝的嗎?”趙小七好奇地問著。
秦深也很好好奇,若是配餐的湯品,喬蘇不應該會放到一邊的,於是他問道:“難道是蘸料?不,不對!”他說完自己就先搖頭了,若是蘸料,定然不會做那麽多出來。
“你們都猜不到吧!那是酸湯!做餃子湯用的!”汪白玉從一邊取出一個湯碗,然後撿了幾個龍耳進去,再用杓子舀了一杓酸湯進去,“師父說了,這叫酸湯龍耳!”她一邊說著,又抓了一把香菜、蔥絲,還舀了一杓辣椒油進去,“嗯,好香!”
“你們想吃就自己去弄,不過吃可以!浪費不行!”喬蘇笑著說道,“有人浪費,我可是要揍人的!”
“那……”趙小七的眼睛轉了轉,“我可不可有隻弄幾個餃子家酸湯嘗嘗呢?”
“當然可以!”喬蘇笑著說道。
看著汪白玉和孩子們都動了起來,倒是秦深還坐在一邊,“你怎麽不過去?不餓嗎?”
秦深拿起筷子夾了一口眼前的龍耳,“這不是有嗎?等他們新鮮勁兒過了,我再過去。怎麽想到做了這麽多種?”
“我想吃了。”喬蘇站起來,擠到孩子們中間,每樣都拿了一個,她的胃口小,所以酸湯龍耳她是用小碗盛的,裡面就泡了兩個餃子,每種餡料一個。
“我嘗嘗!”秦深見喬蘇坐了過來,直接長臂一身,就去她的碗裡面撈了一個,“嗯,好吃!不過這種吃法,是不是同餛飩有點像?”
“是!不過是湯料不同而已。餛飩是清湯啊,這個是酸湯。”喬蘇看著汪白玉帶著孩子們坐了過來,她站起來邀請秦深,“我們過去看看?”
“好啊!”秦深拿著筷子和自己的盤子同喬蘇一起走到臨時搭起來的桌子邊,忽然開口道:“這樣子吃,不就是同你上次在碼頭弄的那個自助餐一樣嗎?想吃哪個,想吃多少,就在自己動手裝。”
“嗯,這也算是一種自助餐。”喬蘇因為之前已經夾好了,所以就在一邊慢慢吃,然後一邊看著秦深挑選,一邊告訴他各種餃子的口味。
“喜歡哪個?”喬蘇笑著問道。
“都喜歡。”秦深一邊吃一邊點頭,其實他一直就挺喜歡吃麵食的,更何況是喬蘇做的這種,他從來沒有見到過的餃子!
“阿蘇,為什麽你煮出來的餃子就……這麽整齊呢?”秦深用筷子夾起餃子,細細地左右看來看去,“就連裙邊上的褶皺都各個分明。”
“那是因為這些餃子再煮之前,就蒸過一次的!”喬蘇看著秦深說道,“因為是龍耳啊,如果直接煮的話,那種軟趴趴的樣子怎麽可能是龍耳嘛!這是為了應這個節日,所以專門加了一道工序。”
“怪不得。”秦深點頭道。
這時,外面傳來了敲門聲。
喬蘇放下筷子,“應該是林管家,你們吃著,我去開門。”
“哎,我去吧!”秦深想要伸手拉住喬蘇,可是他的手都被碗和筷子佔用了。
“沒關系,我已經吃好了啊!”喬蘇將盤子很筷子放到一邊,然後快速出去將林管家帶了進來。
當林管家看到廚房那個大盆裡的餃子的時候,他不可思議地看著喬蘇,“這……”