“你放心,我明白的。”喬蘇小聲說著。
秦深在喬蘇的肩膀上拍了拍:“反正小心就是了。不是說小白的爹娘一會兒要來嗎?需要我做什麽,盡管開口。”
“你去休息吧!在碼頭工作一天也挺辛苦的,廚房的事情交給我就好了。這種事情我很擅長的,放心。”喬蘇笑眯眯地說著。
喬蘇是真心喜歡做菜的。她在沒有穿越過來之前,在家唯一的愛好就是處理食材。所以置辦酒席這種事情對她來說一點都不辛苦,這是讓她非常樂在其中的事情。
秦深和喬蘇的感情如今越發好了,自然在這種小事情上也不會客氣。
秦深見喬蘇並不用他幫忙,便輕聲開口:“既然如此,我就去後院處理三輪車了。”
“車子什麽時候可以弄好。”喬蘇對這個三輪車是真的充滿了期待。
“車子兩旁已經差不多了。”秦深笑著說道。“按照你的要求兩邊需要寫字,再將一些食材刻畫上去。現在兩邊已經基本刻好,但是還沒有上色,等上色梁剛之後就可以處理其他的地方,半個月左右應該差不多。”
“那真是太好了。”喬蘇高興地說著。
外賣的事情是喬蘇一早就計劃好的。
因為她和秦深手中的銀子有限,想要開個酒樓是不現實的。而且當初買下這間小酒館,一個是看中了這外面的辣椒花,另一個就是因為這家酒館外面的涼棚了。
結果她也沒有想到,這裡的官府不準在外面打涼棚!
他們在買下酒館第一天,外面那涼棚就被拆掉了。如今這個這家酒館變成食肆,可是根本就沒有食客可以吃飯的地方,他們總不能將後院弄成食廳吧,那樣的話,他們要住哪裡呢?所以在涼棚被拆的那一刻起,喬蘇就決定要做外賣了。
看著秦深去了後院,喬蘇就帶著三個孩子開始忙叨起。
趙大嬸兒早就收拾好了院子,這會兒也開始幫忙處理食材,雖然我能她做東西差喬蘇很遠,但是切個菜洗個菜還是沒有什麽問題的。
“師父,我們今天要做多少個菜呀?”趙八妹扯著喬蘇的裙擺問道。
小孩子本來就是如此,人一多就會特別興奮。何況這是他們大師姐的家人,平日裡他們和汪白玉的感情就很好,經常打打鬧鬧,所以對汪白玉的家人過來也就又好奇又期待。
不過喬蘇知道,其實孩子們期待的是汪白玉的禮物啊!
她離開之前同孩子們說過,等她回來的時候會給大家帶禮物。所以除了大一些的趙廣會矜持一些之外,趙小七和趙八妹都已經期待得不得了。
“你們三個要準備的菜都是什麽,先說來我聽聽。”喬蘇一邊切肉一邊問著。
“師父,我想做點心,就是那個水晶缽仔糕。”趙小七有些不好意思地笑了笑。“雖然我們都吃過缽仔糕,但是大師姐的家人沒有吃過呀!雖然外面有別的食肆也在賣,不過都沒有我們的正宗呀!而且店裡的水果比較多,還可以多做幾個口味。”
“可以。”喬蘇並不認為孩子們做一些最近才做過的小食有什麽問題,畢竟三個孩子還小,學到的菜式並不多,能想到換水果已經是一種創新了。
她鼓勵著看著趙八妹,“你呢,你準備做些什麽?”
“我想做西米露,就像七哥說的那樣可以換一種口味。平日裡我們隻做過芒果西米露,今天糖果做的是橘子口味的,那我覺得也可以做橘子西米露呀!”
喬蘇點了點頭,之後看向趙廣,“你呢?”
“他們兩個都是做的甜點,我覺得甜點有些太多,所以我準備做湯。我見師父準備了很多牛肉,所以我想做西湖牛肉羹。”趙廣說道。
喬蘇聽了三個孩子的話滿意地點頭,她輕輕拍手,“行了,就按你們說的去準備吧。”
趙小七和趙八妹直接高興的地跑走了,倒是趙廣留了下來,“師父,我們三個都去準備食材,你這邊豈不是沒有人幫忙?”
喬蘇在趙廣的頭上揉了揉,“放心吧,不是還有你們娘在這裡給我幫忙嗎?”
趙大嬸想上前笑著說道:“怎麽?你們在沒有同阿蘇學習廚藝之前,在家還不是老娘給你們做飯吃?如今你們學會了手藝是看不起老娘的手藝了嗎?”
“娘,我不是那個意思。”趙廣皺著小眉頭說道。
“你娘是同你說笑呢!快去忙吧,別回頭小七他們的小食都準備好了,你還沒有準備出來。”喬蘇伸手輕輕在趙廣的肩膀上推了推,“快去快去。”
喬蘇這家店面不大,自然廚房也很小。若是大家都在廚房的話,這裡就會顯得很亂,轉身之間都容易撞到人。
還好如今天氣轉暖,所以三個孩子這會兒就把自己的小桌椅搬到後院,又轉回頭來廚房取了食材和刀具,準備在後院兒裡做準備。
畢竟後院有烤箱也有小爐子,最最關鍵是……師公秦深也在那裡。
喬蘇和汪白玉是一向不準孩子單獨使用烤箱的,所以這會兒趁著秦深在後院兒,他們過去也好讓他給他們幫忙。
“今天準備做幾個菜?”趙大嬸問道。
喬蘇在心中計算了一下人數,她和秦生兩個、汪白玉的家人、再算上趙家一家……這樣下來大人和孩子也有十一個人。一人一道菜的話要準備十二道菜,再加上孩子們做的兩道甜點和一道湯也就差不多了。
於是喬蘇對著趙大嬸說道:“八道熱菜四道涼菜就可以了,然後甜品就是孩子們做的那兩個,趙廣還有做了湯,差不多了。”
“阿蘇,你真的準備讓孩子們的菜上桌?”趙大嬸兒有些擔心的說道。
“為什麽不行。”喬蘇疑惑地看著趙大嬸。
“我是擔心孩子們做不好。”
“沒有關系的,他們才幾歲啊!只要他們能做出可以端上桌的菜色,那就已經是值得鼓勵的了。何況他們都是白玉的師弟師妹,又不是外人。”喬蘇是真的覺得這都不算什麽,小孩子嘛,總是要有這個經歷的。