“可以啊!”喬蘇想了想,“我記得我們當時買過很多小蒸籠。”
“對!我收拾廚房的時候看到過!不過很久沒有用過了,一會兒我取出來,然後洗刷一下。”汪白玉是個說乾就乾的人,她端起稀飯,西裡呼嚕將小米粥扒到嘴巴裡,然後取出帕子在嘴上一抹,就準備去翻找蒸籠。
喬蘇看著雷厲風行的汪白玉搖搖頭,坐在椅子上慢條斯理的喝著稀飯,“你向著給趙光他們留一些蒸餃出來。”
“放心吧!哪裡會賣得那麽快!不過如果能一下全部都賣出的話呢?明天在給趙光他們做不是一樣的嗎?”汪白玉這會兒已經將凳子放到腳下,踩著凳子在櫃子的最上面翻找著。
“啊!我找到了!”汪白玉一高興,一腳踩空,連人帶蒸籠全部從半空摔了下來。
喬蘇扔下手中的杓子,快速跑過去想要將汪白玉扶住,可惜她不是武林高手,不能飛啊!結果自然是汪白玉結結實實地摔倒在地上。
“乒乒乓乓”的聲音響起,汪白玉呻吟地爬了起來。
“你沒事吧?要不要我去找大夫過來出診?”喬蘇伸著手,有些擔心汪白玉會骨折。
“沒事!凳子又不高,就是閃了一下腰,哎喲!真是嚇死我了!這要是摔到灶台上可怎麽辦?”汪白玉動了動身體,然後慢慢地爬了起來。
“我們的廚房雖然小,但是灶台邊上,櫃子在中間的過道上,你要向摔倒在灶台上,你要在半空中轉個彎才成。”喬蘇無奈地說道,真是的,距離灶台就算沒有十萬八千裡那麽誇張,也有兩個人肩膀那麽寬的距離好吧!這樣是能夠摔過去,非要空中轉體兩圈才成。
“哎,也是哦!”汪白玉伸手撓了撓頭,“還好蒸籠都是竹子做的,這要是瓷盤,就危險了。”
“可不?如果都是瓷盤,非把你身上全戳處血洞不可。”喬蘇伸手戳了戳汪白玉的額頭,“你就不能做危險事情的時候專心一點嗎?這要是真摔出問題,我看你去哪裡哭去。”
“好啦!我錯啦!師父你不要再念叨了,又不是老太婆,對不對?”汪白玉朝著喬蘇擠咕了一下眼睛,然後利落地開始收拾地面上四散的蒸籠。
汪白玉洗刷蒸籠的時候,喬蘇在收拾碗筷。
“師父,這蒸籠不大,裡面放多少個蒸餃比較好?”汪白玉問道。
“八個吧!”早飯很簡單,自然洗刷的碗就不是很多。
“那我們要不要搭配蘸料和果汁來賣呢?”汪白玉抬頭看向喬蘇。
“這個……沒辦法包啊!”古代自然是沒有塑料袋,這對外賣來說,真的有些不方便。
“現在天氣又不冷,我們可以在外面支桌子啊!”汪白玉建議道。
“不行。”喬蘇搖了搖頭,“當初我們買下這間酒館的時候,外面的棚子就已經被衙門的人拆除了!所以我們自然是沒有辦法在外面擺放桌椅的。”
“小碟子也不貴,一文錢兩個,我們可以將成本算到蒸餃裡面,然後將小碟子放到蒸籠的中間,八個蒸餃圍著蘸碟擺放好不好?”汪白玉提議道。
喬蘇心裡快速算了一筆帳,然後點頭同意,“那就一份十文吧!”俞州畢竟是沿海,自然海產就很便宜,魚蝦比豬肉都要便宜的多,她算了一下,這蒸餃的成本裡面,最貴的竟然是麵粉。
“那我去刻牌子了!”汪白玉很快取來小牌子,邊刻邊說道:“真可惜,師父弄的蒸餃既好看又好吃!兼職是色香味俱全,如果搭配上好看的瓷盤在店裡面賣,其實價格就可以要得多一些。”
“不要著急,等以後我們手上的錢多了,自然就可以換更大的店面了!不要著急!對了,我說的價格裡面不包括蒸籠啊,你將蘸料放到蒸籠裡面,難道要將蒸籠也給來買還蒸餃的客人?”喬蘇抬眉看向汪白玉。
“這個……要不就手十五文好了!”汪白玉輕咳一聲,“不然餃子被油紙一包,回去打開的時候變得多難看啊,都白瞎了師父的手藝不是?”
“十五文會不會有些貴啊!”喬蘇舒了一口氣,“算了,就十五文吧,如果賣不出去,就留著我們自己吃!”
“肯定會賣出去的!”汪白玉蹦蹦跳跳地出去,將手中的牌子很紅色的絲帶掛到外面,告訴相熟的食客他們小店又出新品了。
這個時候因為還早,自然就有想要買早點的人看到汪白玉掛出去的牌子,不過喬蘇這裡一向是明碼標價,有的人一看八個蒸餃就要十五文,立刻就被嚇住了,畢竟住在著附近的人,都不是什麽大富大貴的人。
但是依然有人好奇地敲響喬蘇的店門。
“是趙廣他們過來了吧!”喬蘇在蒸籠中擺放著蒸餃,汪白玉的建議很不錯,放上蘸碟之後,一圈剛好可以擺放下八個蒸餃。
“不會這麽早吧!”汪白玉起身擦了擦手,“應該是來買蒸餃的人,師父啊,蒸餃還有多少熟的?”
“不多,這會兒能賣的只有兩籠。”喬蘇看了看手邊的蒸餃說道。
“那如果有人願意等的話,要多久會有呢?”汪白玉都走了幾步了,結果又轉頭跑了回來。
“一刻鍾就可以!三鮮蒸餃中的餡料都是容易熟的,因為鮮肉並不是很多。你快些去開門吧,敲門的人似乎有點著急。”喬蘇朝著大門的方向揚了揚下巴。
“哦!”汪白玉快速跑了出去,一打開門,就見到一個管家一樣的中年人,這個客人好像是第一次來。
“這個蒸餃這會兒有嗎?”林管家問道。
這是林承林老爺家的管家,林承兩個管家,一個是林方,也就是碼頭的林管事,主要負責林府外部的事情,另一個就是想要買蒸餃的林平,他主要負責林府內部的事情。
“如果您立刻就要,那就只有兩籠。如果您要多些,就要等上一刻鍾才可以。”汪白玉淡笑著說道。