牛若水能在她老爹去世之後在石易的幫助下撐起牛記的生意，算帳這種事情自然是難不倒她的。

  很快，“劈劈啪啪”的算盤聲在一樓前台那裡響起。

  沒過多久，就有夥計過來道：“掌櫃的，我們已經將酒樓都收拾好了。”

  “啊！”牛若是停下手中的動作，笑著看向夥計們，“今天辛苦了，都早些回去休息吧！明天還有一天的免費試吃，想來應該會比今天更忙上一些，不過後天就好了！你們放心，你們的辛苦我都看在眼裡，好好乾，我同大掌櫃不會虧待你們的。”

  夥計們見牛若水還是這樣溫溫柔柔的，便都放下心來，畢竟今天這生意如何，大家都是心中有數的。不過看牛若水的樣子，他們起碼知道這酒樓就算是賺得少些，應該是沒有虧本的。

  “那我們就先走了，掌櫃的也早些休息。”夥計們陸續同牛若水打過招呼之後就離開了。

  牛若水長歎一聲，接著算帳。

  好在這酒樓是他們買下來的，而不是租的，因為這樣，攤算成本的時候，自然就不需要把房錢算進去了。就算是這酒樓有一天他們不要了，還可以賣出去啊！在這方面，只要東權不陷入戰亂，他們就絕對不會虧。

  看著帳本上的收入和支出，牛若水小聲說道：“真慘啊！忙碌了一天，竟然隻賺了不到兩百個銅板！不過好在沒虧……”

  忽然，外面傳來敲門聲。

  牛若水微微蹙眉，不知道這個時候是誰來了。不過順州城的治安是很好的，所以牛若水自然也就沒有什麽可擔心的。她輕步上前道：“誰啊？我們酒樓已經打烊了。”

  “夫人！小的是祥子啊！老爺讓小的過來接夫人回去呢！”祥子站在酒樓外面說道。

  牛若水聽到祥子的話，頓時勾起唇角，“算你有良心！”

  她上前打開門，“你等我一下，我收拾下東西，馬上就好。”

  祥子連忙低頭道：“是！還請夫人慢慢收拾，不要著急。老爺說了，夫人辛苦一天了，他因為有些事情要忙，所以就先走一步，老爺擔心夫人忙不過來，就安排小的過來的。不知道夫人有沒有用得上小的的地方。”

  “不必如此，你是相公得用的人，我自然是知道你的能乾的。我已經收拾的差不多了，你在這裡等我就好。”牛若水說著，就轉身走了進去。她將帳冊整理好帶在身上，熄了一樓的燭火之後，將門鎖好，就在祥子的攙扶下上了馬車。

  馬車離開之後，牛若水也好，祥子也好，都沒有注意到綴在他們身後的影子，畢竟這會兒還沒有到宵禁的時候，街上走路的行人雖然不多，但是也不是沒有。

  那人遠遠跟在馬車後面，知道見馬車進了那李府之後才若無其事地離開。

  李萬金這會兒正在書房看書信，見牛若水回來了，便將那信順手放進袖口中，笑著迎了上去，“夫人今日辛苦了！那會兒有人給我送來消息，說是京城那邊出了些事情，所以為夫我就匆忙離開，也沒同你說一聲。”他拉著牛若水的手，“我們酒樓才剛開張，無論生意如何，都不要緊，慢慢來就是。”

  李萬金若是怒氣衝衝地指責，那牛若水這邊自然也是有一籮筐的話等著呢，只是他如此溫柔小意，她倒是有些不知所措了。

  牛若水順勢靠在李萬金懷中，道：“都是我的錯，我總是想著一口氣吃成個胖子，將喬蘇比到塵埃中，讓那些免費試吃的人進到酒樓中來，影響了酒樓的生意。不過這布告已經貼出去了，說出去的話如潑出去的水，收是收不回來了！不過還好，雖然這酒樓開張沒有賺頭，但是也沒有虧本！明天想來也是如此了。”

  “沒有虧就是賺到了！”李萬金笑著說道，“你這兩天免費試吃雖然是影響了酒樓的生意，但是在順州百姓的心中，定然是留下了一個好印象的。而且我們酒樓的菜式口味都不錯，我雖然今天沒在酒樓那裡停留多久，但是聽到也都是誇獎的話！這開酒樓，手藝才是最重要的，想來日後，我們這酒樓一定會日進金鬥的！”

  “嗯！”牛若水深吸一口氣，“你放心！我一定會幫你收拾了那個喬蘇的！”

  李萬金的唇角揚起一抹冰冷的弧度，聲音卻是依然溫柔，“我相信夫人。夫人也是忙了一天了，趕快去洗漱吧！我已經讓侍女燒了熱水，你好好泡一泡，也解解乏。”

  “好。”牛若水感動萬分地從書房離開。

  李萬金冷哼一聲，重新走到書案後面坐到椅子上，急匆匆地寫了一封信，又仔細看了看，將信封好之後，叫來祥子，讓他連夜將信送走。

  侯晨和小旭這會兒做完了功課，正帶著小山和小茹玩。不過他們看到喬蘇走進廚房的時候，便立刻拋棄小夥伴，準備去找他們師父去了！因為他們都知道，這時候他們的師父去廚房，那是一定會做好吃的東西的！
  劉氏看著在院子中的小山和小茹，笑著說道：“你們去找李林玩一會兒吧，一會兒吃宵夜的時候，我會讓侯晨或者小旭去及叫你們的！”

  “好！”小山和小茹對李林並不陌生，而且李林也對他們很好，應該說總是能同孩子們玩到一塊兒去的李林在這裡很受幾個孩子的喜歡。

  兩位婆婆這會兒已經在廚房準備了，因為喬蘇把醃好的黃花魚帶回來的時候，就已經告訴她們要怎麽做了。

  孫婆婆在一便念叨，“這小黃花也太小了一些，如果是我的話，我肯定是弄不好的！不過這東西一經過夫人的手啊，那肯定都是美味呢！”

  黃花魚的刺本來就不算多，因為這魚可是出了名的蒜瓣肉呢！這東西若是過油一炸，將刺都炸酥脆了，味道肯定差不了。

  喬蘇讓孫婆婆準備好麵粉，加入雞蛋和水弄成面漿，又讓李婆婆將油倒進油鍋，點上火將油燒上。