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《我在古代送外賣》第五百四十四章又見黑桃木馬車
  喬蘇沒有準備做太多的醬菜,因為老梅庵施粥的粥棚那裡也只有三種,所以她也準備做三種,而且是不同於老梅庵的三種,這樣因為食材不同,自然也就不會有人去比較味道了。

  喬蘇準備做酸辣蘿卜、杏仁拌菠菜、蒜蓉茄條。這三樣菜都好處理,蘿卜只要用刀劃成片就好,菠菜也是洗乾淨切成段就可以,茄條就更簡單了,只有將茄子包洗乾淨蒸熟,然後撕成一條條就可以了,這些事情她自然是交給外行去做,如秦深、李舟、李安之。

  做醬料以及所用的醬汁就需要喬蘇帶著三個徒弟一起來做了,因為這也是一種實踐。

  蘿卜是需要用酸辣醬的,而這種算,卻也並不時醋的酸味,而是辣醬發酵之後的味道,喬蘇用小撥盤將乾辣椒全部碾碎,因為是做醃菜,所以這些辣椒碎差不多就可以了,並不需要二次用磨盤碾壓,她將所有弄好的辣椒粉放到陶罐中,然後在裡面放上薑末、蒜末、蘋果汁、梨子汁、醬油以及少量的白糖,“你們都清楚了嗎?”

  “清楚了!”三個徒弟一個比以及叫得響亮。

  喬蘇笑了笑,“其實這是因為要在老梅庵山下施粥,所以這其中的配料就相對簡單,若是在其他地方,其實可以在其中放下醃魚的湯汁或者蝦子,這樣的話這辣醬才會更加鮮美。”

  她將配置好的辣醬交給劉氏,讓劉氏將醬料放到秦深他們弄好的蘿卜片中。

  接下來喬蘇又教三個徒弟如何做杏仁湯汁,這個就需要做鹹口的了,除了放鹽、醋、胡椒、花椒、還有放一些肉桂粉。

  “師父,這裡面不需要放醬油嗎?看起來這湯汁有些太乾呀?”汪白玉好奇地問道。

  喬蘇笑了笑,“當然不需要了。你忘記了一件重要的事情,那就是菠菜是需要燙一遍的!”

  她指了指李舟的方向,“看,你們李大叔正在燙菠菜,等這些菠菜撈出來,再用冷水洗上兩遍,即使我們用最大的力氣去攥乾這些菠菜,可是這菠菜裡面還是會有水分的。”

  “我知道了。”小旭挺胸凸肚地說道,“師父之所以不在這醬汁裡面再加水了,就是要用菠菜裡面的水,對不對?”

  “對!所以你們以後做菜的時候,要看食材,有的食材水分本身比較多,你們處理的時候自然也是要考慮到這一點的。”喬蘇很快將這些湯汁放到一邊,等李舟那邊的菠菜處理好了,只要將兩者混合到一起就是了。

  蒜蓉茄條最為簡單,只要用蒜末和鹽混合,然後抹到茄條上,再加上少許香油就可以了。

  他們所有的人出動,弄了快兩個時辰才將所有的醬菜都弄好。

  喬蘇用小籃子給汪白玉裝了一份,“拿回去早上的時候同汪大哥他們一起吃吧!若是不喜歡酸辣蘿卜發酵後的口感,就像將它吃光,不然這個小菜是越放越酸的。”

  “我知道了!謝謝師父!”汪白玉就好像永遠不會累一樣,她提著籃子在李安之的身邊嘰嘰喳喳的,很快就同李安之一起離開。

  喬蘇伸了一個懶腰,“好了!這東西放到院子裡面就行了,反正我們明天早上是要在這裡出發的!”

  “師父,那我們明天早飯是要在客棧吃嗎?”小旭皺著眉頭說道,哎喲,他如今的嘴巴已經被喬蘇養叼了,像是平安客棧那樣的吃食讓小旭真是提不起一點兒興趣呢!
  “這就要看你們起不起得來了,若是大家起來得早,我們當然可以到宅子裡面弄早飯吃啊,可是若是你們都一起賴床,那就只能隨便買些什麽,在馬車上吃了!”喬蘇輕聲道。

  侯晨和小旭對視一眼,立刻大聲說道:“我們一定會起來很早的!”

  “行,要是你們能夠起來,明天早上我就給你們做好吃的!”喬蘇朝著兩個小徒弟眨了眨眼睛說道。

  “哇!我們一定一定會起來的!”小旭轉身拉住劉氏的手,“娘,要是我早上賴床的話,你就揪我耳朵把我揪起來,好不好?”

  “好!到時候你可以不要哭鼻子哦!”劉氏伸手捏了捏小旭的鼻子。

  “才不會!”小旭緊了緊鼻子,去拉扯侯晨,“小猴子師兄,你來和我一起住唄?”

  侯晨看了看李舟,又看了看劉氏,似乎有些猶豫不定。

  劉氏揉了揉侯晨的頭髮,“那你今天就過來住吧!早上我剛好可以一起叫你們起床。”

  “嗯!”侯晨點點頭,然後就跑到李舟身邊,“李大叔,那我明天再回房陪你喲!”

  “好!”李舟走過影壁才反應過來,這會兒馬車裡面可都是東西,他們如果想要回客棧的話,只能走回去了!

  看到被裝的滿滿當當的馬車,秦深說道:“從這裡其實走到客棧也用不上很久,而且這會兒距離宵禁也還早,不如我們就走回去吧!”

  “也好,吃過晚飯就忙著做醬菜了,這會兒走一走,也剛好放松一下。”喬蘇走到秦深身邊,兩人站在一側,“你們先走,我和阿深鎖門。”

  一行人很快從宅子出去,有說有笑地朝著平安客棧走去。

  走到半路,喬蘇忽然停下腳步。

  “怎麽了?”秦深問道。

  喬蘇搖搖頭,“就是覺得有些巧,這馬車我們中午去老梅庵的路上才看到過呢!”

  秦深順著喬蘇的目光看著那慢慢遠去的馬車,“黑桃木的馬車?”

  “你也知道?”喬蘇好奇地挽著秦深的手,“其實我對馬車並不了解的,只不過覺得那架馬車很是奢侈,上面雕刻了很多繁複的花紋呢!你不知道,小猴子和小旭都很喜歡那樣的馬車,說是要一起努力攢錢,然後做馬車呢!”

  “汪府都沒會有黑桃木的馬車。”秦深微微眯起眼睛,覺得那乘坐馬車的人很是有些張揚,想來在順州城應該有著不同的身份,改天有機會的時候,問一問汪兄好了。

  這個時候他們當然還不清楚這馬車主人會給他們順州的生活帶來多少麻煩……
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