“那就暫時這樣打算，等酒樓開業的時候我們先看看再說，若是生意普通的話，那就目前這些人手排成兩班就可以了，若是生意太好的話，就要招人了。”喬蘇道。

  侯晨和小旭兩個眼睛中已經全是小圈圈了，他們不明白，好好的說他們可以有休息日去玩耍的時候，怎麽又變成酒樓的事情了呢？

  喬蘇拍了拍侯晨和小旭的頭，“別擔心，你們的安排就這樣定了，等回去的時候我會同你們師公一起商量一下你們每日學習的時間安排，不過隔六天就可以讓你們休息一天。好了，一邊兒玩去吧，等一會兒回去了，我們就做冰碗兒吃。”

  兩個孩子懂事地坐到一邊去玩遊戲去了，不打擾大人們商議事情。

  “那如果再雇一些人的話，你準備去哪裡雇？”劉氏皺眉道。

  喬蘇看著劉氏的樣子，就知道劉氏可能是有些想法，於是她笑了笑，道：“劉姐姐有話直說便是，這酒樓可是我們大家的，並不是我一言堂的地方哦！”

  “我是覺得，若是酒樓開張之前雇人，可能問題就不會很多，但是我們開業之後再雇人的話，那這些人就很可能是別的什麽人安排進來的。”劉氏沉聲說道，雖然她過去並沒有做過商賈之事，但是這些事情她卻也是聽人說過的。同行之間有的時候為了生存，人品不好的人就會用上一些齷齪的手段。

  劉氏看向喬蘇：“所以這個時候，與其雇人……不如直接買人。”

  喬蘇一愣，隨即明白劉氏是對的，買進來的人一般都是死契，這樣的人自然就很少會有背叛主家的，但是雇來的就不同了，雇傭的人是隨時可以走人的，很多事情只要做得小心，到時候就算是去告官也是沒有用的。只不過買人這種事情，她想……她還是需要適應一下的。

  “我覺得劉姐姐說得對。”按照輩分，其實汪白玉應該同劉氏叫做姨的，畢竟她拜了喬蘇為師，就是同小旭同輩，只不過她能對著李舟叫大叔，對著貌美如花的劉氏叫大姨或者大嬸的話……她還真是叫不出口，所以這輩分什麽的，就各論各的了！
  汪白玉看向喬蘇，“等酒樓開業，若是我們的生意不好，那自然就無所謂了，因為那個時候不會有人注意我們，我們就算是去雇人，估計也不會有人安排細作過來的，當然，生意不好的話也就不需要雇人了。不過我們的酒樓有師父在，生意想不好的都難啊！到時候這其他酒樓的人一看我們生意那麽好，肯定是會安排人先到我們酒樓吃飯，若是能夠模仿的話……師父你就看吧！到時候就會有第二個牛若水，第三個牛若水！一旦他們模仿不出來，那就會想方設法地收買我們酒樓的人，若是收買不了，他們就會想辦法安排人進來偷師了！所以這個時候自然是買人才是最明智的。”

  喬蘇長長地舒了一口氣，“行吧！這件事情我會考慮的！”

  汪白玉道：“師父，那些災民到底靠不靠得住啊？”汪白玉不是北樞的人，也不了解北樞的事情。北樞這兩個字對於她來說，不過是一個已經消失的小國而已，她自然不會有秦深和劉氏他們那種想要幫助自己族人的心情，也不會有那些災民們那種想要找到更多的北樞人，找到依靠的那種心情，所以她就會懷疑那些災民的忠誠。

  “在師父的宅子做活的婆婆們沒什麽問題，畢竟重要的秘方都在酒樓，何況我跟隨師父那麽久，自然知道師父沒有亂寫秘方的事情啦！所以有的人收買他們也沒用！至於李家村的那些人……種菜嘛，會的人多了去了！至於師父說的那個大棚，我估計等冬天過去，明年的時候是肯定會有人模仿的！但是這種蓋在外面的棚子被人模仿也是沒有辦法的事情，畢竟走過路過的人都能夠看到。何況李家村人多口雜，這種事情覺得無法保密。這樣想來想去的，最容易出問題的就是我們酒樓了。”之前沒說這個話題的時候還不覺得有什麽，可是這會兒一說，汪白玉簡直要擔心死了啊！
  “沒事的！酒樓的事情小白你不清楚，因為這段日子你在家中籌備婚事，不過劉姐姐對這事情是一清二楚的。”喬蘇轉身正對著汪白玉說道，“這事情怪我，竟然沒有提前同你說一說，害你擔心了。”

  汪白玉憨笑兩聲，“看來師父是已經又主意了？”

  喬蘇笑著點頭，“是啊，難道我看起來像是傻瓜嗎？酒樓的夥計們是接觸不到後廚的，而後廚的人即使有人背叛，也不可能會做出在我們酒樓中做出的菜色相同的味道。”她並沒有賣關子，而是對著汪白玉直言道：“酒樓中的重要用料，都是混合用料，而這種用料，都是我知道小猴子和小旭做出來的！”

  “啊！”汪白玉一下站起來，頭重重地裝在馬車的車棚上，“好疼呀！”

  看著抱頭蹲在馬車中的汪白玉，喬蘇哭笑不得地伸手拉她坐到一邊，“都是快成親的人了，怎麽還如此毛毛躁躁？”

  “我主要是激動嘛！”汪白玉緊緊挽住喬蘇的手臂，“師父，這幾天你讓我同小猴子和小旭學的配料難道就是……”

  喬蘇道：“沒錯啊，就是酒樓中的各種配料啊，因為要開張了，所以先讓你們將配料都學會，等回頭再慢慢同你們說每種配料都是做什麽用的！不過今天你們都已經在酒樓嘗過菜色了，按道理來說，你們應該很清楚那些配料都是做什麽用的才對！”

  汪白玉皺眉看著喬蘇，然後慢慢地翻了個白眼，“師父啊！這配料是將很多東西混到一起的，這若是味道有些單一的，那自然是可以猜出來的，就像是做面皮和熱米皮的辣油和配料我就能夠才出來，可是若是酒樓廚房做乾鍋的配料，不要說是我了，就算是加上兩個師弟，我們也嘗不出來啊！”