“宋怡、宋爾你們留下來幫我打下手，宋善你帶著宋思和宋舞去把院子裡的藥材翻曬一下。言之，我可聽書院的夫子說了，你最近讀書不用心，學業有退步，夫人讓我多監督你，所以在飯菜做完之前你都要在書房讀書，沒問題吧？”

  宋菱月嘴上吩咐著，手裡的活兒卻是半點也沒有停下。

  案板上的草魚還活著，正時不時的擺動著尾巴，劇烈的掙扎著，好像不甘心就這麽成為了宋菱月的刀下亡魂。

  宋菱月拿起棒槌直接把草魚敲暈，拎起菜刀用刀尖輕而易舉地將魚腹劃開，小心地取出了內髒。

  將草魚放進水盆裡仔細地清晰乾淨，腹腔裡的黑膜一點點的去掉，再用刀背將魚身上的鱗片刮乾淨。

  宋怡和宋爾把宋菱月需要的配料準備妥當，就在一旁觀摩。

  宋菱月輕巧的將刀沒入魚尾，刀刃順著魚骨一點點的將魚肉正片的剃了下來，反面也是一樣的如法炮製。

  兩片完整的不帶魚大骨的魚片就呈現在了眼前。

  用刀尖在魚尾兩公分處以不割破魚皮為標準切下，刀刃以四十五度角沒入魚肉，一點點的將魚皮和魚肉分離，只剩下雪白的一塊魚肉。

  另外的那半分魚塊也如法炮製，分離掉了魚皮，留下雪白的魚肉。

  魚塊切成蝴蝶片，交給宋怡，讓她用水澱粉醃製魚片。

  魚骨剁成寸許長的塊，魚皮切片，裹漿後下過油炸。

  魚頭則放在一邊備用。

  魚骨和魚皮炸好後分別撈出來，控油放涼。

  調一碗糖醋汁，將炸的酥脆的魚骨放下去翻炒，出鍋之前灑上蔥花，便大功告成。

  魚片則做成了麻辣椒鹽口味，酥脆的魚皮裹著辣椒面和椒鹽，爽脆可口，與其說是一道菜更像是一道小吃。

  魚頭下過煎成兩面金黃，加蔥花薑絲煸炒出香味，兌入昨日吃剩下的老母雞湯，蓋上鍋蓋慢慢進行熬煮，直到湯汁變成了奶白色，這才轉移到祁墨拿過來的砂鍋裡面。

  小爐灶煲著魚頭湯，炒鍋再次上火，倒上熱油，不等宋菱月吩咐，祁墨就將切好的大蔥、薑片還有乾辣椒以及宋菱月自己釀造出來的豆瓣醬給交給了宋菱月。

  “你怎麽知道我想要這些？”宋菱月接過碗，先將大蔥和薑片投入油鍋爆炒。

  “看你切魚片便猜到你大概是想做之前做過的水煮肉片。”祁墨松了松肩膀，目光卻落在宋菱月面前的鍋子裡，“糊了，糊了！”

  宋菱月忙把視線收回來，快速翻炒了幾下，又將辣椒、花椒、香葉投入，再加上豆瓣醬，炒出紅油後倒入昨天特意留下的高湯，頓時一鍋香辣入圍的鍋底便成了。

  新鮮的豆芽，嫩綠的小白菜，在火紅的鍋底下汆燙，熟透後墊在盆底。

  再將魚片一片片滑進鍋裡，隻煮了短短幾分鍾時間，趁著魚片剛熟還嫩著，馬上起鍋，直接倒入墊了青菜的大盆裡。

  紅油蓋在雪白柔嫩的魚片上，再灑上點點蔥花，頓時異香撲鼻，惹得廚房裡的眾人都經不住吞咽起了口水。

  魚頭足足燉了半個時辰，宋菱月讓宋怡切了嫩豆腐放進砂鍋裡，砂鍋一打開，濃鬱鮮美的滋味帶著撲鼻蒸騰的熱氣滾了上來，蓋了宋怡一臉，卻是忍不住咽了咽口水。

  “再有半柱香就能開飯了。”宋菱月囑咐宋怡和宋爾看好了火，自己則伸了個懶腰。

  “以後這種事情都交給宋怡她們做吧，你每天看病回來已經夠辛苦了。”祁墨體貼的幫宋菱月揉捏著肩膀。

  宋菱月舒服的隻哼哼：“這不是想著給大家加餐嘛，這才親自動手。”

  “是啊，小姐做的菜味道就是不一般，奴婢們學了這麽久，也才學到了七八成而已。”宋怡炒了個蒜蓉菠菜端出來，插嘴道。

  “小姐太能幹了，有會醫術，做飯也是一把好手。”宋爾也是一臉的豔羨，“要不是小姐是個女兒身，我都想嫁給小姐了。”

  “沒大沒小。”宋菱月刮了下宋爾的鼻子，宋爾吐了吐舌頭，回廚房幫宋怡端菜去了。

  “好久沒有這麽圍坐在一起吃飯了。”李嬸有些感歎地開口。

  自從慈安堂搬過來之後，小院就籠罩在了一片愁雲慘淡裡，眾人吃飯也沒有心思了，有時候甚至人都湊不齊全。

  一大家子人圍坐在一起，其樂融融，歡聲笑語灑滿了小院。

  吃罷了飯，宋菱月讓宋怡把準備的甜品酸奶酪端了出來，酸奶酪裡加了葡萄乾還有各種時令水果，酸甜可口。

  宋言之最近正在換牙，門牙掉了一顆，說話有些漏風，他把酸奶酪放在一邊，期期艾艾地開口道：

  “姐，夫子說下個星期是乞巧節，書院放假三天，到時候我們一起去集市上玩好不好？”

  “乞巧節啊？”宋菱月托著下巴思索了片刻，“好啊，那乞巧節那天都一起出去玩吧。”

  說起來宋菱月還沒有過過乞巧節呢。

  在現代時，乞巧節被七夕節取代了，而七夕節又成了華國版情人節，讓宋菱月覺得這只是商家搞出來的噱頭，沒半點意思。

  可乞巧節卻不一樣，乞巧節是唯一一個為女子專門設定的節日。

  這一日女子都會盛裝打扮，用彩色信箋寫下心願掛在鳳竹上，掛的枝頭越高，願望成真的可能性就越高。

  不僅如此，乞巧節還會舉辦各種的比賽，類似於刺繡、廚藝、縫紉之類能體現女子心靈手巧的項目，拔得頭籌的女子便會冠以第一巧手的名號。

  不少冀州府不少的女子都會在一天參加比賽，為博得一個心靈手巧的名號，為自己日後嫁人增添更多的籌碼。

  宋菱月對於這些都不感興趣，只是想著乞巧節當天冀州府會張燈結彩，一定很熱鬧。

  宋菱月剛同意，宋怡她們幾個交換了個興奮地視線，開始嘰嘰喳喳地討論起來乞巧節那一天要做些什麽了。

  林錦蘭最近一直悶在家裡，不說話誰都不願意理，讓林夫人和林大人都擔心不已。

  林峰急得跟熱鍋上的螞蟻一般，他實在勸不了林錦蘭，只能求道了宋菱月的頭上。

  保寧堂的生意已經回歸了正軌，宋菱月聽聞林錦蘭狀況不對勁，便把保寧堂暫時托付給了古老，自己則帶著祁墨宋爾一起去了林府。

  之所以沒帶宋怡來，是因為宋怡比起宋爾要嚴厲些，剩下幾人對宋怡都很崇敬，只要宋怡在家裡就不會出大亂子。

  “盼星星盼月亮，可算是把你給盼來了。”

  宋菱月他們才走到門口，林峰已經帶著唐鳶在門口等候多時了。

  “錦蘭姐姐呢？”四處張望沒見到林錦蘭的身影，宋菱月不由奇怪。

  林峰歎了一聲，撇了眼宋菱月，才道：“自從上次之後她回來就把自己關在了房間裡面。要不是每天丫鬟拿去的飯菜她都吃了，我和爹爹就要破門而入了。”

  “我去看看她。”宋菱月敏銳地注意到林錦蘭這樣的狀態太不對勁了，擔心她再繼續將自己封閉下去精神狀態會出現問題。

  宋菱月不需要林峰他們帶路，自己便去了林錦蘭的聽雪小築。

  “宋小姐！”碧玉一見宋菱月立刻欣喜地抬起了頭，小步迎了上來，“您怎麽來了？”

  “我來看看你家小姐。”宋菱月回答道。

  碧玉欣喜的目光一下子變得黯淡了下來，語氣裡多了三分哽咽：“宋小姐，你可勸勸我們家小姐吧！她已經好多天不肯從房間裡面出來了，每天就是坐在窗邊發呆，跟她說話她也不理人，老爺夫人都擔心壞了。”

  碧玉說著說著眼淚都快要下來，擔心地把小臉皺成了一團。

  宋菱月安撫的拍了拍碧玉的肩膀，柔聲哄道：“我去看看，你別擔心。”

  宋菱月叩響了門扉，輕聲道：“錦蘭姐姐，是我菱月，你開下門吧。”

  半晌，門裡沒有半點的回應，仿佛屋子裡根本就沒有人一般。

  “你家小姐真的在裡面嗎？”宋菱月有些狐疑地問碧玉。

  碧玉用力的點點頭：“在裡面，從早上起奴婢就守在門外了，沒見過小姐從門裡面出來過。宋姑娘，你可一定要想想辦法幫幫我們家小姐啊，她再這樣下去，老爺和夫人都會擔心的。”

  “錦蘭姐姐你聽到了嗎？大家都在為你擔心呢，你快點開門吧。”宋菱月不遺余力地拍打著門扉。

  “錦蘭姐姐，我知道你心裡不痛快，你不想見人，不想說話，隻恨不能將自己拘在這一方小天地裡，只有這樣你才不必面對，只有這樣你你才能好過一些。對不對？”

  雖然是疑問，宋菱月用的卻是肯定的語調。

  “錦蘭姐姐，你這樣把自己封閉起來。會讓那個畜生難受嗎？不會！這樣只會讓我們這些真心愛護你、心疼你的朋友、家人為你感到難過傷心。你最是玲瓏剔透的一個人了，怎麽會不知道我們都在為你擔心呢？你就舍得為了那樣一個人熬壞了自己的身子嗎？不值得！太不值得了！”

  宋菱月提高了聲調，耳朵卻緊緊地貼在門扉上，生怕疏漏了房間裡傳來的任何聲響。

  門扉吱呀一聲打開了，碧玉學著宋菱月的樣子趴在門上聽牆根，門這一開，她頓時失去了平很差點跟紅著眼眶出來的林錦蘭撞成了一團。

  “小姐！”碧玉穩住了身子，一把抱住了林錦蘭，“小姐你可算願意出門了，老爺夫人不知道有多擔心你。”