第101章 炒鋼
  牽著小馬駒回到家裡的時候，張恆就見到了鐵匠張大山帶著他的兒子張核桃，在院子前的台階邊等候自己。

  “核桃……”張恆將小馬駒系到樹下，朝張核桃揮揮手。

  “東家……”張大山領著自己的兒子，一臉討好的走上前來。

  “沒你的事！”張恆橫了張大山一眼，知道這個老實的鐵匠是想給自己兒子說好話。雖然張恆已經答應秋菊，可以將冬梅嫁給張核桃。

  但是張恆知道，太容易得到的東西，一般不會得到珍惜。

  “核桃，聽說你想娶冬梅？”張恆把張核桃拉到自己身邊，問道。

  張核桃今年十五歲了，雖然模樣還略顯青澀，但這個年紀在現下的普通農民家庭中，卻已是家中的頂梁柱了。

  窮人的孩子早當家。

  張核桃十二歲開始就已經輪起鐵錘了，有時候父母不在家，他還得獨立應付客人，承接活計，早就歷練出了遠超同年人的膽識。

  但不知為何，張核桃站在張恆身邊卻連回答的勇氣都沒有了，他隻覺得自己現在緊張的就跟初次獨立打造鐵器的時候一樣。

  “這麽緊張幹嘛？”張恆見他額頭上流著豆大的汗珠，打趣道：“我又不會吃人！”

  “想娶我家的婢女，那可是要聘禮的！”張恆問他道：“你有嗎？”

  “聘……聘禮？”張核桃看著張恆，手都因為緊張而有些發抖了。

  “這是當然了……”張恆打了個響指說：“你看現如今哪家嫁女兒不要聘禮啊？”

  “這……這……”張核桃結結巴巴的這了半天也沒這出個所以然出來。

  他家現在可是真正意義上的一窮二白，連每日的吃食都是跟張恆家借的粟米，如何拿得出聘禮？

  一時間，張核桃急的是直撓頭。

  張恆見了，笑了一聲，也不願再逗這個憨厚的少年。道：“我知你家困難，這樣罷，我也不強求，在七月七之前，你若能用‘炒鋼法’炒出十斤精鋼，那我便將冬梅許與你為妻！”

  這才是張恆的目的。

  “炒鋼！？”張核桃驚道：“東家，那可是楚國名匠的不傳之秘啊，小人如何會得？”

  “沒關系，我教你！”張恆淡然的道。

  想起炒鋼，張恆就一肚子火氣，炒鋼法是中國古代冶鐵技術的一個裡程碑式的技術分水嶺，後世的英國直到工業革命前夕才掌握這一技術，馬克思還撰文熱情洋溢的盛讚了炒鋼術對產業革命的推進作用。

  而在這個時代，炒鋼術早在數十年就為齊楚之地的工匠發明。

  不過那些工匠卻將這一技術當成了寶，秘而不宣，傳子不傳女，長時間以來，懂得炒鋼的就是那麽幾家所謂的名匠。

  “叫你們壟斷！”張恆冷笑一聲：“我將它變成路邊的大白菜！”

  張恆雖然理解這些工匠人家為了利益壟斷炒鋼技術的心思，但他沒辦法，坐視炒鋼技術被幾戶人家把持，長期得不到推廣應用。

  說到底，資本雖然是逐利、自私，並且不分國界的。

  但是資本家，是有國籍的。

  在不傷害自己的前提下，張恆是雙手讚成，讓這個國家變得更強盛，繁榮。

  所以，張恆思想中的憤青思維爆發，對那些壟斷炒鋼術的工匠，十分的來氣。

  “東家！”張大山卻是驚問：“您會炒鋼術？”

  “不會！”張恆搖搖頭，笑著道：“但我懂怎麽做……”

  炒鋼炒鋼，顧名思義，就是要像炒菜一樣，不斷的攪拌、加熱鐵水，使得生鐵中的各種雜質特別是炭氧化，這一點，張恆早在初中物理課上就學過了。

  所以，齊楚工匠視為傳家寶的炒鋼技術，在張恆面前，完全沒有任何秘密可言。

  不過，跟很多事情一樣，知道是一會事，會不會又是另外一回事情了。

  “工欲善其事必先利其器！”張恆拍了拍手，對張核桃道：“要想炒鋼，得先做個東西出來！”

  “什麽東西？”張核桃問道，此時在張核桃心中，連娶老婆都比不上學會炒鋼法的重要性了，那可是齊楚名匠的不傳之秘啊！

  張核桃的臉色都有些因幸福而潮紅了。

  “風箱吧！”張恆道：“是一個比你們目前所用的爐橐先進許多的器具！”

  “這得先去請田二來做風箱！”張恆說。事實上，目前風箱的祖宗爐橐已經被廣泛的應用於生鐵冶煉中了，爐橐是一種兩端細，中間鼓起來的皮囊，靠著手動壓縮皮囊，從而鼓動爐裡的空氣。

  雖然原始了一點，但冶煉生鐵問題不大，然，由於爐橐效率實在太低，若是煉鋼，哪怕是高碳鋼，也很不給力。

  所以，想要煉鋼，就必須把風箱給弄出來。

  鋼可是個好東西，沒有它，張恆就沒辦法將現代犁複原出來。

  把田二喊來，張恆跟他說了一下風箱的構造，這倒是個簡單的東西，小時候，張恆就常見到那些村做紅白喜事的時候，廚師們總會用風箱推高爐溫。

  那時候張恆調皮搗蛋的很，倒還跟小朋友們乾過趁著廚師不注意，把風箱拆了查看裡面的東西的事情，為此還挨了一頓打。

  現在想想，那頓打挨得太值了，若非是如此，張恆可能就記不得風箱是個什麽樣子和構造的。

  這世上的很多東西，其實跟風箱差不多，只要知道了構造，做出來就不難了。

  可能從爐橐到真正的風箱，需要上千年的演化，但是現在，因為張恆知道風箱的最終形態，所以這一千年甚至更久的演化時間直接可以省略了。

  張恆把風箱的結構和構造大體模樣跟田二說了之後，田二隻用了兩天時間，就做出了這世界上的第一個風箱。——這本來就不是什麽高科技的技術難題，無非就是一個箱子加上一個活塞，一個活門，只要懂得原理和構造，多試兩次的話，是個木匠都做的出來了。

  “東家真神了！”當張大山拉動風箱的拉手，將風鼓入爐中，頓時驚訝的說不出話來。

  “比爐橐好用十倍不止，效率更是爐橐十倍以上！”隻稍稍試驗了一下，張大山就肯定的說。

  “這是當然了！”張恆笑了一聲。

  “核桃，現在我教你炒鋼！”張恆拿起一個碗，倒入一些水，用棍子攪動碗裡的水，對張核桃道：“看著，其實這就是炒鋼！”

  “啊……”張核桃目瞪口呆，他原本想象過無數種炒鋼的奇妙，但怎麽也沒想到，炒鋼竟是如此簡單。

  “沒想到吧？”張恆笑了一聲：“這世上的事情，道理大都如此，聽上去好像很複雜，但實際上簡單的很！”

  “這炒鋼之法，無非就是兩個秘密而已，一是高溫，二是攪拌，就這麽簡單！”

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  第二更－0－

  下一更在凌晨。

  (本章完)