第227章 老家蒸包
  北清的寒假是二十天，這是許時然自初中以來第一個無比幸福的假期。

  更重要的是，沒有作業。

  每天吃了睡，睡了吃。

  距離過年還有三天，許爺爺奶奶給孫子倆打電話，問他們要不要回去包包子。

  “好啊，我們等會就到。”

  林予清從自家門口的鑰匙盒裡隨便拿了個車鑰匙，就帶著許時然驅車前往。

  爺爺奶奶住在城郊，離他們大約一個小時的車程。

  他們倆也沒有空手回去，順路去點心店買了奶奶一向喜歡的桃酥和爺爺愛喝的綠茶。

  “你們倆回來就回來，還帶什麽東西啊。”

  “奶奶，你不是說想吃萬慈齋的桃酥了嗎？”

  她主動湊過去，遞上香香的糕點。

  “你這孩子.”

  趙雅蘭慈愛的摸了摸許時然的頭髮，接過她手裡的油紙包。

  “爺爺面和好了嗎？”

  “好了，就等你們了。”

  聽到這話，她趕緊洗乾淨手，系好圍裙，走進廚房。

  老兩口住的是自建房，廚房建在主屋東面，裡面還有一個很古老的灶台。

  爺爺總會從田裡拾一些稻草，堆到灶台後砌好的圍欄裡，每次做飯，都用火柴點燃一把，塞進灶膛。

  她覺得用土灶鍋煮的飯，煲的湯總帶著一些農田的味道。

  “爺爺！”

  許仲博系著圍裙，帶著護袖，正在揪面劑。

  “誒！小然這麽快就到了。”

  “那還不是歸心似箭嗎？”

  她一邊說，一邊拿起劑子，在手心揉捏開，然後拿起筷子，夾起一塊肉泥，放在面皮中心，然後由外向內，一點一點捏好。

  “好像有點醜。”

  她很快包好一個遞給林予清看了看。

  “還行吧。”

  其實不醜，只是和外面賣的包子長得不太一樣。

  “算了，反正吃進肚子都一樣。”

  他們總共包了九十個包子，一家四十五個。

  林予清包的很規矩，就連包子中間的圓孔都大小相同。

  而許時然這邊的一排就差距有些大了，有的個頭飽滿，有的肚子扁扁。

  “你們理科生都是這樣計算準確的嗎？”

  不知道的還以為他用電子秤稱量了餡料的克數。

  “你也是理科生。”

  “哦，那你們學化學的都劑量這麽準嗎？”

  “無他，唯手熟爾。”

  “確實，不去當廚子可惜了。”

  她點了點頭，感慨美食界少了一位頂級廚師。

  接下來就是簡單的蒸包子環節。

  許仲博拿來蒸籠，潤濕墊布，鋪在蒸屜上，四五個疊放好，一起放進鐵鍋裡。

  每層放進十個包子，只需要蒸兩次。

  “還要發半個小時是吧。”

  “對。”

  等待包子出爐的時間裡，許時然和林予清也沒閑著。

  他們提著籃子，去撿田裡散落的秸稈，以此減輕爺爺奶奶的負擔。

  “你說他們為什麽不用煤氣灶啊。”

  許時然提著籃子，林予清一次次彎腰，撿起，然後塞進籃子裡。

  他們出來的時候沒找到手套，秸稈有密密的小刺，一不小心就會戳進手裡。

  “習慣了吧。”

  許仲博年輕的時候是個知青，當年大學生下鄉遇到了一起分配到同一個村的同事趙雅蘭，兩人日久生情，回城裡工作沒多久就結了婚。

  後來他做了公務員，事業平步青雲，成了郴州能說得上話的人。

  沒想到退休後，兩個老人又回了鄉下，說是忘不掉鄉野。

  “哎，主要是年紀大了，怕他們磕著摔著，這路本來就不平。”

  林予清讚同的點了點頭，七十多歲的夫妻倆哪能和二三十歲的年輕人比。

  一不小心沒看到坎，摔個跟頭，就要受很多罪。

  “過兩天讓爸媽說服一下吧。”

  “但願吧。”

  齊蘊和許晟永早就不止一次提過把他們接到城裡來住的想法，卻總是被拒絕。

  老年人總是脾氣倔一些，為此他們只能把老房子修繕重裝，盡量讓他們住得舒適。

  走了兩畝地，撿了滿滿一大籃子秸稈。

  許時然遞給林予清一張濕紙巾，他擦乾淨手之後，拎起地上的籃子。

  “走吧。”

  回到家，包子已經蒸好一籠。

  兩人把秸稈堆放在圍欄裡，洗乾淨手，走到桌前。

  許時然剛準備用手拿起包子，就被燙的立刻收了回去。

  “用筷子。”

  林予清用指節輕輕敲了敲她的腦袋。

  “哦。”

  包子各個皮薄餡大，除了她出品的幾個營養不良以外，別的都很棒。

  爺爺調的餡裡加入了昨天凍好的皮凍，所以湯汁很多，一口流油，一點都不輸外面賣的。

  “好吃！”

  總共包了三種餡，用不同的形狀做了標記。

  許時然吃了半個肉餡的，然後照例把剩下的塞進林予清嘴裡。

  梅菜扣肉的是今年的新品，鹹鹹的梅菜和五花肉非常搭，不會讓人感覺膩。

  一連吃完了三種，非常滿足。

  接下來就是放進冰櫃急凍，然後用包裝袋分裝好。

  “咱就是說，許氏出品，必為精品。”

  許時然拿著手上的一包，怎麽看怎麽自豪。

  包裝袋是在外面定做的，還印上了口味和logo。

  爺爺奶奶在這種方面總是和年輕人存在莫名的共性，她想這也是為什麽他們並沒有把生活過得一地雞毛的原因。

  小資且愜意。

  晚上，兩人留宿了一晚。

  天還沒亮，公雞打鳴的聲音就把許時然吵醒。

  “這雞是真勤奮啊。”

  她呢喃了兩句，拉過林予清的手遮在自己耳朵上，頭埋進他懷裡，繼續睡。

  “然然醒了嗎？”

  兩個多小時後，趙雅蘭輕輕推開房門。

  林予清已經醒了，“奶奶好。”

  他輕聲說了句，懷裡的人就不安的動了動。

  “你們睡吧，灶上留了早飯。”

  說完，趙雅蘭就和許仲博出門去鎮上采購，今天是趕集，會有很多新鮮玩意。

  一大早就有很多人等著搶購，去晚了就買不到了。

  許時然睡得昏天黑地，醒來的時候看著嚴嚴實實的窗簾，更是不辨天日。

  “哥哥，幾點了？”

  “九點半。”

  “啊，居然睡了這麽久。”

  她撐著胳膊坐直身體，呆呆的坐了一會，然後下床洗漱。

  “有點餓。”

  “奶奶留了早飯。”

  “你吃了嗎？”

  “沒有，你一直抱著我。”

  他八點就想去吃飯，但小姑娘一直靠在他身上，動一下都會被驚醒。

  (本章完)