第1444章 節乃食堂
  “作為特別食譜的‘世紀濃湯’，還要再等等，在那之前，先給你們嘗嘗這個吧！”節乃背對著關立遠等人，在爐灶前忙活著。

  在美食之都中的“節乃食堂”，相比於其他店面來說，顯得並不豪華，甚至如果不是“節乃“兩個字的話，怕是還要被人嫌棄。

  小小的、甚至有些破舊的店面，看招牌的不起眼程度，和譚老頭的佔卜屋有的一拚，當然……比譚老頭的小黑屋要乾淨衛生得多！

  廚房是半開放的，和用餐區在一起，客人可以圍著“廚房區”外圈的獨坐用餐，除此之外還有不到十張桌子，和普通老太太獨自經營的小店，看起來沒有什麽區別。

  然而有了“節乃”兩個字，別說是嫌棄——即使以阿虜的身份，也是排隊了整整兩年才吃上今天這頓飯！
  也難怪他對節乃大度的邀請劉昴星和關立遠感到吃味……

  節乃食堂屬於定食屋性質，與正常飯店的區別，就是隻售賣各種套餐，而並不是從菜單上點餐。

  在節乃定食屋，連選擇套餐都省了——做什麽吃什麽！
  並且每個月能營業一天，就算是運氣好，所以也就難怪阿虜預約了兩年。

  此時節乃食堂也並不招待外客，只有關立遠四人圍在半開放的廚房區，看著節乃一邊哼哼著小調，一邊在準備著食材……

  劉昴星此時看向節乃的眼神，已經更多了一份敬重。

  之前他還只是看書上寫著，將節乃“吹捧”的多高、多高，但實際上劉昴星心裡，還抱著“舌嘗為實”的想法。

  畢竟節乃已經是“傳說”，所以各種記載中對她的描述，也都十分模糊，總之就是“很厲害”，反而過於空洞而沒什麽說服力……

  直到此時看到節乃的料理過程，劉昴星才終於確信——這是一位他也沒有必勝把握的勁敵！

  “好厲害，雖然平時看起來顫顫巍巍的，不過手在拿菜刀的時候，卻一次多余的顫動都沒有，就算是專業的刀客，也很少有這麽穩的手。”關立遠不由得說道。

  “哼哼，小夥子不要看不起老婆子呦！這雙手再穩上幾十年都不成問題的，謔謔謔……”

  節乃看起來並不認真的樣子，不過關立遠能夠感覺到，其實在料理時，節乃的集中力並不低，只是因為現在的料理過程，幾乎已經刻入骨髓，所以在集中精力的同時，多余的精力可以毫不困難的分裂出來閑聊。

  沒多久，四碗蓋飯、四杯飲料，就已經擺在了四人面前，蓋飯乍看起來只是很普通的親子蓋飯，不過……

  “歡迎品嘗，蒜鳥親子蓋飯！”節乃只有再報菜名的時候，會故意將聲音壓得很粗很沉。

  “那我們就不客氣了！”

  看起來只是普通的親子蓋飯，然而實際上不僅肉食的部分，用的是禽類食材中十分珍貴的蒜鳥，而且蛋類食材也選擇了十黃蛋——據說這時一種因為不好吃而滅絕了的禽類的分支品種……

  一個蛋可以孵出十幾隻後代，而且用來料理的話，可以看到裡面有十幾個蛋黃，味道會很有層次感，甚至每隻十黃蛋的層次感，都會有微妙的差別，因此也難以料理。

  料理中使用的各種香料，雖然只是裝在看起來並不值錢的瓶瓶罐罐裡，不過價值也都同樣不菲……

  米飯也並不簡單，同樣是捕獲等級不低的極樂米，這一碗蓋飯的成本，就不下於三五隻脫毒的河豚鯨，而如果算上節乃的出場費，更可以說是“無價之寶”。

  “飲料”看起來像是白水，喝起來……也沒什麽味道，不過相比於普通的水，卻十分的容易下咽，如果不是口腔內的觸覺，甚至會令人感覺是空氣，正是在水山中才能夠得到的“空氣水”，除了容易下咽之外，還能夠對味覺細胞進行“按摩”，令味覺恢復到最容易感知味道的狀態！
  一頓飯下來，雖然還沒有到主題，但也已經令關立遠和劉昴星感動滿滿……

  “不愧是節乃主廚……”劉昴星對著空碗，已經興奮到了手抖的程度。

  “喂，你不會是認真的吧？”阿虜詫異的看著他。

  如果說之前劉昴星向節乃發起挑戰，還可以說是無知無畏的話，那麽現在劉昴星依舊興致勃勃，無疑更令人驚訝。

  節乃也轉身好奇的看了看劉昴星……

  “沒錯，考慮到我對於繁多的食材，還沒有節乃主廚的熟悉，恐怕贏面還要稍稍小一些，但是……沒有必勝的食戟，才最令人著迷！”劉昴星說道。

  也對他能夠激發出廚心更有幫助……

  “啊啦啦，好久沒有遇到這麽有朝氣的年輕人了！也好……你所說的‘食戟’，還需要賭注的對吧？”節乃也並沒有因為劉昴星的“狂妄”而生氣，反而向他確認食戟的規則。

  “恩，因為是我發起的食戟，賭注和料理的主題，都可以由您來決定！”劉昴星說道。

  阿虜和小松在一旁愣愣的看著這一幕——不僅聲稱自己的“贏面偏小”，還大大咧咧的讓節乃選擇食戟的主題……

  合著你是覺得，由節乃選擇自己的優勢項目，你也只是贏面“偏小”而已？

  節乃狀似困擾的歪了歪脖子，並且自言自語的嘀咕道：“那麽選擇一個什麽好呢？要選我擅長一些，謔謔謔……”

  “有了！那就選這次的主菜好了……世紀濃湯！”節乃最終錘了一下手心、粗著聲音說道。

  “誒？世紀濃湯？”小松驚道。

  “節、節乃婆婆，您老也太認真了吧？”阿虜也不由得說道。

  世紀濃湯雖然不在節乃的人生菜單之列，但卻是節乃的招牌菜之一，也是阿虜排了兩年才能夠品嘗到的超級湯料理！
  “哈？這個……主題必須是一個項目，不能是一道固定的菜的……”劉昴星不由得說道。

  讓自己和她比一道她的招牌菜？劉昴星都不知道世紀濃湯是什麽，這老前輩有些欺負人了吧？

  不過節乃卻說道：“不，並不是一道具體的菜譜，實際上世紀濃湯準確的說，應該是一種料理手段或者說是概念，只是因為現在做‘世紀濃湯’的人只有我這個老婆子，所以才被誤認為是一道菜而已……”

  節乃之後也解釋了“世紀濃湯”的含義——並不是固定的一道湯，按照節乃的說法，她嘗過的世紀濃湯就不止一種！
  真正的“世紀濃湯”，實際上正如其名，是用一個世紀中，具有代表性的食材，來料理的一道濃湯，即使是對於同一個世紀，不同的料理人也有不同的理解，而且……活得夠久的節乃，更是喝過不止一次，百年成熟一次的自然界的“世紀濃湯”，每一次的味道與意境也都不同……

  “至於賭約……恩……我要想一想……”

  (本章完)