第133章 芙蓉燕菜
  贏妤走到煮白面風的鍋前，打開鍋蓋，用筷子把白面風給夾起來，扔到垃圾桶內，把剛剛剩下的雞肉放到鍋裡，蓋上蓋子繼續煮六十分鍾到九十分鍾。

  大大貓：剛剛那股味道好奇怪呀。

  天空太藍了：那水好黑呀，真的可以喝嗎？
  白衣戰神：有點像小說描寫的毒藥。

  傾城不絕色：我覺得聞起來還可以呀。

  “白面風本來就是藥材，熬煮出來的汁水顏色是黑褐色的沒有毛病，很多草藥熬出來的樣子都是這樣的，除非是帶著顏色的，不然一般都是黑褐色的。”贏妤看到他們說道。

  “我們接下來把芙蓉燕菜吧。這個燕菜叫燕窩，是一種比較特殊的燕子築的巢穴，可以食用，燕窩可以養顏美容，在古代可是非常受那些貴婦的喜愛。

  我之前就已經把燕窩用溫水泡著了，現在應該還差不多，我們把它拿出來，放到乾淨的海碗裡”贏妤一邊說一邊手裡忙活著。

  在碗裡放一些鹼粉，加入開水用筷子慢慢的攪和著，保證燕窩都被鹼水侵入，差不多五分鍾，把燕窩拿出來放到另外一個裝著開水的大碗裡，等它泡發。

  贏妤趁著這個時間翻動一些栗子雞和紅燒獅子頭，然後繼續讓他們慢火悶。

  等到燕菜泡發好了，贏妤用溫水反覆衝洗了幾遍，瀝乾水，放到大碗裡。

  剛好早上還有一點雞湯可以作為清湯。

  打四個雞蛋，把蛋黃蛋清分開，蛋清加入早上的雞湯，放一些鹽和味精，放到蒸籠蒸熟拿出來。

  這個很快就好了。

  然後把剩下的清湯放到小鍋裡，加入鹽，味精料酒調好味道，把燕菜放進去燙幾分鍾，除去水分放到盤裡。

  把切好的火腿絲和黃瓜皮絲在盤子裡擺出芙蓉兩個字，把鍋裡的清湯煮沸，輕輕的澆到燕菜上就完成了。

  “好了，芙蓉燕菜就完成了，你們試一下吧。”贏妤悄悄的在盤子下面貼上一個防冷的符籙，把芙蓉燕菜放在攝像頭可以拍攝到的地方給直播間的觀眾品嘗。

  自己接著去看栗子雞，釀苦瓜，紅燒獅子頭的情況，發現除了釀苦瓜還不可以以外，栗子雞和紅燒獅子頭都差不多了。

  把栗子雞和紅燒獅子頭裝起來，貼上防冷符籙，保證不會冷掉後放到燕菜旁邊，給直播間的觀眾品嘗。

  “妤妤，你去休息一下，我來給你收拾一下。”安安看著都差不多了，就對贏妤喊道
  “你可以嗎？”贏妤看著他問道。

  “可以的，你都忙了一個多小時了，這些我來就好了。”秦詔安挽起袖子，走到灶台那邊，把栗子雞和紅燒獅子頭還有做燕菜的鍋碗收拾到水盆裡。

  “行吧，我喝點果汁。”贏妤看了一下他，發現他還做的有模有樣就放心的走來去倒果汁。

  直播間的觀眾已經沒有心思看他們了，已經完全沉浸在美食裡面。

  在全息模式下，認真品嘗著每一塊食物。

  好半天都沒有人在彈幕裡說話，有些新進來的粉絲還以為沒人，但當他們聞到味道後，一下子就明白為什麽，於是也加入了其中。

  　謝謝大家的票票
  　　比心(ω)
  　　感謝繁花落盡易遙的打賞(*︶*)..:*

  　　
  　
  (本章完)