第105章 完成
雨落天晴:這龍頭真的太真實了。
“這就是龍頭,小香腸看起來已經好了,我們把它撈出來,放到菜墩上,把它斜切成薄片,看起來像魚鱗一樣就可以了,放到盤子裝好。”
贏妤小心翼翼的把小香腸一點一點的切,這個比較費事,要注意厚度,形狀。
花了十幾分鍾,才全部切好。
然後她用高湯把切好的香腸片煮了一下,保證香腸的味道。
然後把青瓜順條切成三條,選擇中間的那條,用刀把它切成齒狀,作為龍脊,要兩條,放在盤子上。
把兩個龍頭也放到盤子裡擺放,把水蘿卜刻成繡球放在龍頭中間。
用筷子夾切成片的小香腸從頭到尾,開始交錯擺放,像魚鱗那樣。
用剩下的剩下的水蘿卜做了龍尾和龍爪,這樣一來二龍戲珠就做好了。
“好了,二龍戲珠好了,蒸雞也好像好了,我們也把火關了。”贏妤笑著把二龍戲珠弄好了,想到火腿蒸雞也差不多了,連忙走過去把火給關了。
“香腸的味道可能會淡點,我們做個醬汁等會兒配著吃,做好了,牛腱肉個差不多了。”贏妤說著就開始做了一個蔥薑蒜的醬料,等會兒配著二龍戲珠吃。
做好後,就開始把牛腱肉拿出來,放到速凍櫃裡速凍二十分鍾。
“好了,還需要二十分鍾。我收拾一下廚房,你們品嘗下二龍戲珠和火腿蒸雞。”贏妤說完,就開始收拾廚房。
星星不說話:那個火腿蒸雞真的不錯,把火腿的風味容入到了雞肉裡面,雞肉很鮮美。
大大貓:這個二龍戲珠我不敢動手呀,看起來像藝術品,感覺吃了有罪惡感。
卡蘭蒂:這龍真的好好看,我也不敢動,隻想收藏。
天空太藍了:這就是大佬說的神獸,但現在它是一盤菜,我想吃又不敢動筷子。
白衣戰神:動了有種褻瀆的感覺,這什麽感覺哦。
“有什麽不敢動的,做出來就是吃的,要不然我把龍頭拿掉,這樣你們應該敢動了吧。”贏妤抽空看了一下直播間,見他們的彈幕,有點無奈又好笑。
天空太藍了:可以可以,但是我先排幾張照。
大大貓:對對對,我先拍幾張照保存。
一聽贏妤的建議,直播間的人覺得可以接受,但讓他們都先拍照保存。
贏妤等了他們兩分鍾,看到大多數人都說拍好了,就把龍頭單獨拿掉放在旁邊的盤子裡。
“好了,你們可以吃了”拿掉後,贏妤道,說完繼續收拾。
大大貓:好吃好吃,有點Q彈,和配料很搭。
天空太藍了:沒有龍頭,吃起來沒有負罪感,而且這個小香腸真的好好吃,QQ彈彈,但不粘牙。
沒有了龍頭,他們吃的特別的歡,在彈幕上發表著自己意見。
二十分鍾後,贏妤把速凍櫃的牛腱肉拿出來,切成薄片。
把準備好的糖漿空鍋煮滾至起膠,把切成片的牛腱肉放進去炒均勻,最後裝盤放熟芝麻就好了。
“好啦,燈影牛肉也完成啦,我把鍋洗一下,你們先品嘗,我洗完了就關播啦。”贏妤對著直播間的觀眾笑著說道。
一說到下播,那些還打算發彈幕的都趕緊吃起來,就怕自己慢點,就少吃幾口一樣。
贏妤控制了一下自己洗鍋的速度,給了十五分鍾左右,才過來把直播間給關了。
今天比較多事情,所以慢了
謝謝大家的喜歡和支持
比心(ω)
(本章完)