第560章 確認規劃（33）

  “我記得B1、B2是停車場，一樓是大廳和電梯，二、三、四樓是倉庫，冷庫、乾貨、海鮮、蔬菜都要分開。”

  “五樓我記得分成了三塊，員工餐廳佔一半，因為吃飯要分班吃，所以一半就夠了，另外一半劃分了一小塊給保潔做倉庫和休息室，剩下的是員工更衣室，員工們喝水直接去水房打，食堂旁邊會單獨弄個水房對吧。”

  “六樓整層是廚房，普通廚師的廚房，七樓是大廚的廚房，裴爺爺和大廚都在這層，會給他們安排一個小間休息室，還有一間他們單獨的廚具調料間。”

  “對了，我記得我改了一下的，八樓直接改成護膚品專區，因為璽園以後會有面膜這類產品，咱們可以在璽園弄個護膚保養區，全身保養，臉部保養，這需要的位置就大了對吧，另外這一層樓還要隔一間護膚品櫃台出來。”

  “九樓是咖啡廳，它整體就需要很多的位置，另外咖啡還需要搭配甜品，所以蛋糕麵包就可以設計到一塊兒了，九樓就改成這樣吧。”

  “十樓之前是說改成超市，但其實就算是超市它的單品並不是很多，之前水果是在九樓的，我們直接挪到十樓來怎麽樣，超市賣小吃食，也能順道買些水果，同樣都是吃的，說起來也更合理一些，但櫃台分開，我們超市商品少，但水果款式多，放一起不合適，還是分細一些。”

  “十一、十二樓便是酒窖了，我打算將現在這些價格便宜點兒的酒放在十一樓，因為便宜的酒買的人肯定會多一些，人流進出也會大一些，另外隔間儲藏室出來，可以供客戶存酒，這個應該用不了一半，剩下的就全做倉庫吧，而十二樓全都是百萬以上的貴酒，並且還要設計品酒區，我的意思你都懂吧。”

  賀頤然點頭，她都懂，甚至在梅夢珍說的時候，她都已經能將這些畫面在腦海中勾勒出來了，“你接著說，我記下了，我都懂。”

  “十三、十四樓就是茶室了，我之前說一層就夠了，但你說兩層，這個就看你自己設計了，當然隔間倉庫出來，就放在一起，但剛剛我說的那些倉庫都要單獨分區啊，是別人進不去的找不到門的那種啊。”

  “我知道，你接著說。”

  “十五、十六樓咱們接散客用，就是和對面的分園一樣，用那種可移動的隔欄將中間分開，可一桌，也可兩桌，這個不收包間費，但收人工服務費，每桌10%和外面都是一樣的，這個也是之前你提的。”

  “十七、十八、十九、二十就是宴席廳了，每兩層樓為一個宴席廳，用來辦酒席用的，當然，二樓的靠窗邊都是包間，有大有小，要是別的房間不夠，這個也能用，但盡量是不要用，因為旁邊沒人，中庭處也很空曠，使用感不是很好，這個定包間時，我建議不要開放。”

  “二十一、二十二、二十三都是小包間，因為走廊什麽的也要算面積，所以一個包間估計也就和咱們這兒差不多大了，但能隔個50間出來，小包間的使用率還是要大一些，所以就又加了一層樓，之前兩層的。”

  “二十四、二十五是中包間，比咱們這要大一些，每層大約能隔37、38間出來。”

  “二十六、二十七就是大包間了，每層20個，帶小套間，還有沙發這些，每個包間裡都是一張桌，但這個大包間如果有需要可以加桌，小、中號包間就加不進去了，另外如果有需要也可以直接在包間泡茶也行，這個看你們怎麽設計了。”

  “二十八層是頂包，應該能隔4、5間出來，需要的東西這裡面一應俱全就是了。”

  “房間到這兒就結束了，再是二十九層了，二十九層我打算弄個人參、安神香這類的高端用品的櫃台，你看著設計一下，以後產品增加了，這邊肯定也能放的下，當然，倉庫不能少，一樣也要秘密一些，而且一定要安全。”

  “三十、三十一就是員工的辦公室了，三十二就是咱們股東的辦公室了，別的就是電梯啊，客梯，貨梯，員工梯，你說還要弄個直達咱們頂層的電梯，應該就這些了吧。”

  說著說著梅夢珍就奇怪了，“哎，之前咱們不是還有空的嗎？怎麽這會兒一間空的都沒有了啊。”

  賀頤然本來還在拿紙筆記著的，這會兒就道：“這幸好我後來還加了樓層，不然就原先的20多樓，哪裡夠呀，這也就是將將夠的，幸好咱們璽園也沒別的了，不然我這是不是還能違章加蓋呀。”

  “那倒也不用，咱們就算有新的什麽產品，這樓也夠用了，畢竟也不是每層都是填滿的而且花樣也就那麽多了。”

  “但這也太滿當了吧。”范天宇感歎道：“這真是每層樓都利用的相當徹底呀，就我聽著的，也就人參那層樓沒裝滿，別的都規劃的好好的。”

  “反正暫時就這些了，你看還有什麽需要改動的。”梅夢珍看向賀頤然認真的說道，然而賀頤然還有什麽需要改的呢，“這個安排就已經很好了，不需要改了，我已經記好了，但有一點我有一個疑問，其實咱們有倉庫，為什麽不將這層分出來的酒水也堆進倉庫裡呢。”

  “這不是它每種產品的保存方式不一樣嘛，而且食物和酒水放在一起，萬一串味兒了怎麽辦，比如說我拿一盒茶葉，然後在上面聞到了一股魚腥味，你就說膈應不膈應嘛。”

  “道理我都明白，就是你說的倉庫，即要保險又要人家看不到只能咱們自己用，這點我需要琢磨一下。”

  “你可以和設計師一起琢磨怎麽設計，開門的話我覺得用瞳孔識別就很好。”

  現如今連面部識別都還沒開啟的時代，瞳孔識別，就是賀頤然聽著也覺得很高端，“我真是……，這倉庫到時候都會分在不同的樓層，人家要的時候又由誰來開門呢。”

  “這些倉庫肯定是用來裝價格較貴的商品的，能用到這些商品的人，你覺得你們不需要親自來接待嗎？就算不用，到時候每個區肯定也都會有經理啥的，總要培養一些管理層出來吧，不可能這些事情全都交給天宇哥。”

  (本章完)