第48章 配方
陸煙兒安撫地說道,“五斤麵粉用一兩酵母粉便可,一斤酵母粉可以兌五十斤麵粉,而五十斤麵粉在用了酵母粉之後,能做大概一千多個包子,應該能賣三兩銀子,這樣算下來你只能賺二兩銀子。但加了酵母粉後,你完全可以漲一文錢,一千多個包子賣四兩銀子,你還能掙三兩。”
李大郎聽得腦瓜脹痛,他隻抓住了重點,漲價!
他擔心地問道,“可是漲了價的包子,還有人願意買嗎?”
陸煙兒說道,“你漲價的錢剛好夠買酵母粉,但加了酵母粉做出來的包子比沒有加酵母粉做的包子更好吃,人們是舍得為了美味而多付一文錢的!這樣下來你可以吸引更多的客人,能掙到的錢絕對比現在的多!”
李大郎越想越覺得非常有道理,他不但沒虧損,還能賣出去更多包子!
陸煙兒又說道,“你做的包子餡兒我覺得還可以改進一下,做得更好吃,種類也可以更豐富一些。餡兒便宜的你就賣四文錢,有些用到的原料貴的,你完全可以多漲一些價,願意買便宜的還是貴的,隨客人的意願。”
李大郎看陸煙兒的眼神冒著光,一想到剛剛吃到的從未吃過的包子餡兒,他腦中一亮!
客人們吃了那麽多年的包子,那些餡兒換來換去也就那幾樣,沒有什麽新意,若是他能做出更豐富的包子,更好吃的包子,何愁沒有客人啊!
陸煙兒說道,“我們也算是有緣分,包子餡兒的配方我願意便宜賣給你,每種餡兒五兩銀子。以後我也不賣給別人。不過要是別人自己學會了,那可怪不得我。”
李大郎有些肉疼地問道,“你現在能做出來幾種包子餡兒?”
陸煙兒指著盤裡剩下的四個包子,說道,“我今天隻包了三種餡兒的,但我會的可不止這些。你剛剛吃的是香菇肉餡兒的,你先嘗一嘗另外兩種。你要是想買,我可以先賣給你這三種,等以後我做了別的餡兒的包子,帶來給你嘗一嘗,你若是覺得合適就買,不合適就不買。”
李大郎迫不及待地掰開每個包子,嘗了兩個和之前不一樣的餡兒的,每種都很好吃,各有各的優點!
他一咬牙拍板道,“這三種餡兒的方子我都買了!”
陸煙兒笑了笑,問道,“你家裡有紙和筆嗎?我把這三種餡兒的方子寫下來,順便把我們今天達成的協商立好字據,一式兩份,兩人均簽字畫押,你便不用擔心我拿了銀子卻在第一個月將酵母粉賣給了別人了。”
李大郎忙不迭地點頭,“有有有!你坐在這裡等一會兒,我這就去拿!”
他雖然大字不識幾個,但算帳卻要用到紙和筆,只是他自己算的帳大概也只有他自己認得了。
李大郎把他媳婦叫到房裡,不知道說了些什麽,沒多久就拿著一袋銀子和筆墨紙硯出來。
只是和他一起出來的媳婦臉色有些不好,看陸煙兒和沈秋的眼神也從一開始的漠然變得戒備。
陸煙兒已經好久沒寫過字了,但那些是刻在骨子裡的,即便許久不練,她的書法也並未退步。
粗糙的草紙上很快便浮現出整整齊齊的娟秀小楷,讓人觀之便覺得賞心悅目。
李大郎對大多數會讀書識字的人都是欽佩的,這會兒屏聲靜氣地坐在一旁等她寫完。
沈秋望著她沉靜的側臉,深邃的眼眸之中綴著無盡的柔情,仿佛又看到了曾經那個蹲在地上,用打濕了的柳枝一筆一劃地教他寫字的小姑娘。
李大郎和他媳婦都不認識幾個字,他不得不拿著字據找劉屠夫幫他讀出來。
劉屠夫家中世代都是屠戶,雖然屠戶是賤籍,但卻攢了豐厚的家底,他爹娘在他十歲的時候將他送入學堂,想讓他走科舉之路脫離賤籍,可他從小就生的五大三粗,天生就是做屠夫的料,不是那讀書的料。
上了兩年學便死活都不肯再去了,回家跟著他爹學了一手殺豬的好本事。
那兩年他雖然功課不行,背書不行,寫的字也不行,但字倒是認了不少。
小舅子一直看不上他這血氣重的殺豬匠,這回有求他的了,他洋洋自得地故意提高嗓子,學著讀書人背書時搖頭晃腦的樣子,抑揚頓挫地將字據上的字慢慢念了出來。
確認劉屠夫念出來的和陸煙兒為他口述的內容是一模一樣的後,李大郎在上面簽字畫押,爽快地給了陸煙兒三張十兩的銀票和六兩銀子。
其中一兩銀子是用來買陶瓷罐裡那剛好裝了一斤的酵母粉的,早在來李記包子鋪之前,陸煙兒就將酵母粉的價格想好了,也猜到了李大郎一定會買。
從李大郎家出來,走到拐角處,陸煙兒忍不住捂嘴竊笑,她掏出袖口裡的銀票和銀子,在沈秋面前晃了晃,雀躍地說道,“今天掙了三十六兩銀子,以後來找我買酵母粉的人更多之後,能掙到的銀子就更多了!而且酵母粉只有我會有,這個生意還是長久性的,別人搶也搶不走!”
空間裡的酵母粉少說還有好幾百斤,就算到時候都賣完了,她也可以自己做出來,反正她是知道做酵母粉的方子的!
她將剛到手的銀子全部交給了沈秋,自從家中每天都有許多進帳,她發現自己不會管錢也怕數錢麻煩後,她便將家裡管帳這件重大任務交給了沈秋,有他管著她就可以輕松許多!
沈秋伸手將她臉頰邊的黑發撥到耳後,讚歎道,“我媳婦真厲害!”
陸煙兒自得地翹著嘴,說道,“你能娶到我這麽美麗聰慧又溫柔大方的女子,是天大的福氣!所以你一定要好好珍惜我,不能看上別的女人,不然我就唔……”
她的話還沒說完,嘴巴便被沈秋的手掌捂住了。
沈秋擰著眉說道,“別說不吉利的話,我們之間不會有別人,我們會永遠在一起的。”
陸煙兒眨了眨眼,掰開沈秋的手掌,惡狠狠地說道,“你要是不好好珍惜我,愛上別的女人,我就把你關在空間裡永遠不放出來,不讓你和那個女人見面!”
沈秋的唇角一揚,牽著媳婦的手認真地說道,“好!”
感謝四維火雨捉蟲,筆芯~
(本章完)