第446章 美味大盤雞

  “沒錯沒錯，是個好主意！”

  聽著鈴兒的話，馮春兒忙不迭的點頭。

  然後笑眯眯的看向小鈴兒，“咱們家啊，還是屬鈴兒的腦袋瓜子最靈巧！”

  “大嫂，我都被你誇得不好意思啦！”

  “來，我瞧瞧，看看我們家這麽可愛的小鈴兒，臉紅了沒有啊？”馮春兒連忙蹲下了身子，扶住了她的肩膀，笑著揚起了眉梢，故意逗弄小鈴兒。

  “我真的臉紅啦！不信您瞧瞧呀？”鈴兒故意伸出了一根食指，戳了戳自己的小臉，那呆萌的小動作，實在是可愛極了。

  “走，回家囉！”

  隨著葉宸一聲令下，大家都收拾好了工具，開始往葉家大院的方向走去。

  回家的途中，葉宸依照馮春兒的吩咐，十分誠懇的將柴大夫邀請到了自家大院。

  臨近酉時，杏花村的上空中浮現了嫋嫋炊煙。

  葉家的廚房裡，馮春兒正在親自下廚，扶蘇正在幫忙打下手。

  小鈴兒也沒閑著，跑到了爐膛附近看著火。

  馮春兒一邊切著雞塊，一邊笑著說道，“鈴兒，後天，隔壁的院子就該上梁了，你瞧瞧，要不要將你娘他們邀請過來，一起吃個席啊？”

  原先梅清歡早就打算來杏花村了。

  結果卻因為一些事情耽誤了。

  眼見著後天隔壁的院子就該上梁了，所以馮春兒才會提議小鈴兒，讓她娘也過來吃個席湊個熱鬧。

  “好呀，等明天我就讓葉駿哥哥帶我去一趟縣城，順便邀請我娘來我們家作客啊。”鈴兒欣然應允，開心的笑了，“大嫂，你真好呀！”

  “傻丫頭，大嫂不對你好，應該對誰好啊？”馮春兒連忙抬頭，溫婉的笑了笑，可手上的動作卻沒停。

  今兒個晚飯，馮春兒準備做一道大盤雞。

  做大盤雞這道菜呢，最好的原料就是三黃雞。

  “這三黃雞啊，大多數都是散養的，因為它們的羽毛，爪子，喙都是黃色的，因此而得名。”馮春兒一邊切著雞塊一邊笑著介紹道，“三黃雞呢，肉質嫩滑，皮脆骨軟，味道很鮮美。”

  “大嫂，光是聽你這樣說，我感覺自己的口水都快要流出來了呢！”鈴兒有些害羞的垂下了腦袋，抬手擦了擦唇角的口水。

  “這就饞了？”馮春兒笑著打趣道，“等會我開始做大盤雞的時候，那味道才是真香呢！”

  製作大盤雞這一道美食，除了需要正宗的三黃雞之外，還需要用上土豆和青椒，好在這些食材，葉家都不缺。

  將切好的雞塊全部都放進鍋裡，然後加入冷水，等到水沸騰之後再撇除那些血沫，撈出備用。

  將土豆削了皮之後切成塊，青椒也要切成大塊，洗乾淨之後，也放在一旁備用。

  起鍋燒油，然後放入一些白糖和花椒炸出香味，再將準備好的雞塊全部都倒進鍋裡翻炒，等到雞塊都裹上了糖色之後，再放入蔥薑，一小撮鹽巴，花椒，大料，料酒，燉煮一刻鍾之後，加水沒過雞塊。

  等到水開之後，再放入切好的土豆和燉煮片刻。

  最後再倒入切好的青椒塊，以及乾辣椒，稍微翻炒幾下，大火收汁，美味的大盤雞便出爐了。

  “香！”嗅到了彌漫在空氣中的香味，鈴兒笑著稱讚道，“好香啊！”

  鈴兒的第一直觀感受，就是香。

  “嘗嘗？”馮春兒夾起了一塊雞肉，動作輕柔的遞到了小鈴兒的唇邊，“吹吹再吃，小心有點燙。”

  鈴兒乖巧的點了點頭，輕輕地吹了吹之後，一口咬下了雞肉。

  裹滿了湯汁的雞肉，口感特別的嫩。

  小鈴兒恨不得將自己的舌頭都給吞下去了。

  “味道怎樣？淡了還是鹹了？”馮春兒看著她狼吞虎咽的可愛小表情，溫柔的笑問。

  “剛剛好！”鈴兒卷了卷舌頭，看向馮春兒，眉眼彎彎，可愛極了。

  做好了大盤雞之後，馮春兒又轉身炒了六個小菜。

  與此同時，扶蘇也蒸好了一條魚，做好了一道青菜肉圓湯。

  整整九個菜，將堂屋裡的那張桌子，都被擺滿了。

  “開飯咯！”鈴兒開心的喊了一嗓子。

  家中的每個人都來到了堂屋。

  眼前那些琳琅滿目的美味佳肴，實在是令人垂涎欲滴。

  被邀請來做客的柴福，看著那一桌子的好菜，眼底是止不住的笑意。

  “柴伯伯，久等了吧？您是不是餓了呀？快點就坐吧！”鈴兒跑到了柴大夫的身邊，乖巧的說道。

  “好好好！”柴福眯起了眼睛，開心的笑了，像個可愛的孩子一樣，“對了，葉老三啊，咱們剛才那一局還沒結束啊，等吃完了飯之後，咱們再殺他個三百回合！”

  柴大夫也是愛棋之人，所以一到葉家，便和葉駿下了一局。

  結果柴大夫發現，葉駿的棋藝很是精湛。

  所以便一發不可收拾了。

  “好！”葉駿痛快的應了下來，“不過您先要吃飯先喝酒，這些菜都是我家大嫂的手藝，您不妨好好嘗嘗。”

  等到大夥都落了座之後，葉宸率先舉杯，朝著柴大夫感激的笑了笑，“柴大夫，這些年，我們一家人多有叨擾了，實在是感謝您！話不多說，我先乾為敬！”

  葉宸笑著舉起了酒杯，開心的一飲而盡。

  氣氛漸漸地活絡了起來，大夥都吃的特別的開心。

  大概是氣氛渲染了，小鈴兒的臉蛋，越發的紅潤了。

  她不經意的回眸，正好看到了江月茹垂著腦袋心情不佳的模樣。

  “二嫂？”鈴兒有些擔心的攥住了她的手，“你沒事吧？”

  “別擔心，我沒事。”江月茹輕輕的搖了搖頭。

  她也不知道自己這是怎麽了，食欲不振茶飯不思，情緒也是莫名其妙的低落。

  “娘子，你嘗嘗這道清蒸魚吧，你不是最喜歡吃魚了嗎？”葉坤笑盈盈的夾起了一塊魚肉放在了江月茹的碗裡。

  江月茹勉強拿起了筷子，可還不等那魚肉遞到唇邊呢，她就覺得喉頭一酸！
  慌忙起身跑到了院子裡面，抱著槐樹的枝乾，開始乾嘔！
  這突如其來的變故，讓大夥都吃了一驚。

  (本章完)