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《佳肴記》第120章 過年
  第120章 過年
  老話講:小孩小孩你別饞,過完臘八就是年。

  這話一點沒錯。

  臘八過後,過年的氣氛瞬間濃烈起來。鎮上擺攤的多了,買年貨的人也多了,不管天氣多冷,男女老少的臉上都洋溢著幸福,知足的笑容,大家的手裡,都會拿上幾件年貨,歡喜的往家裡去。

  周家大房打著給周大海看病的晃子,又去了鎮上幾趟,籌備了不少的年貨,光白面就買了三十斤,還有菜油,鹽,糖,白米,豬肉,魚,大骨頭,酒,年畫,對聯,鞭炮等等。甚至連林氏回娘家的節禮都一並備好了。周小米幫著林氏挑選了三塊花布,打算送給李氏和她的媳婦,另外還準備了糕點,茶葉,還有文房四寶一套。

  林氏的弟弟林儒升,是童生,這些年家裡條件不好,他也就沒去參加考試,不過功課一直沒落下,所以周小米才想著要幫小舅舅買這個當禮物。文房四寶是所有禮物中最貴的東西,他們挑著差不多的買,居然花了四兩銀子,嚇得林氏直說讀書是個費錢的事兒,怪不得後來爹爹不再讀書,改做了獵戶。

  二十三糖瓜粘,這一天,家裡要舉行祭灶儀式,吃灶糖。

  二十四掃房日,家裡家外都要進行一次大掃除,準備過個乾乾淨淨的年,貼門神,貼年畫。

  二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七宰年雞,二十八把面發,二十九蒸饅頭。

  轉眼就到了除夕。

  這一天一大早,周家大房的幾個孩子們便早早的起來了,全家人草草的吃一頓早飯,接著便各自忙碌起來!林氏忙著殺雞宰魚,周翼虎忙著貼對聯,貼福字,兩個小的幫忙打下手,只有周大海和周小米,兩個大閑人。

  周大海閑,是因為暫時他還得繼續裝病。

  周小米閑,是因為家裡總共就那麽點活,誰也不讓她插手幫忙!
  以前周翼文身子弱,是重點保護對象,現在周翼文身體好了,大夥便轉移注意力開始精貴她,非說家裡就她這一個姑娘,從今往後得嬌養著。

  周小米百般無聊,隻得看著眾人忙活,外加跟自己的親爹大眼兒瞪小眼兒。

  “小米,你過來!”周大海招了招手,反小女兒叫到跟前來了。

  周小米覺得他有事兒,假裝沒看懂,搬個小板凳坐到炕沿底下,挺直小身板問他:“爹,啥事?”

  周大海神色古怪,他有點不敢去看女兒的眼睛,“小米,你說,嗯,你說爹這病啥時候不用再裝了啊!”

  周小米微微眯了眯眼睛,“爹,這事兒咱不都說好了嗎?等出了正月,咱們再去濟仁堂兩次,就可以試著走動了!反正也不幹啥重活,別人也說不出啥來。”直覺告訴她,周大海要說的,根本就不是這件事。

  “嗯,哦,你說的對。”周大海神色慌張,一看就是還有事。

  周小米也不說話,就坐在凳子上看周大海。

  周大海根本不敢看閨女的眼睛,可是有些話藏在心裡不說,他又覺得不舒服。事情想要解決,就必須得跟閨女坦白。

  “那個,小米啊!你說,明個初一,咱們都上誰家走禮去啊!”

  周小米有些明白了。

  她暗暗冷笑一聲,才道:“我姥姥家是一定要去的,要是沒我姥姥幫扶著,我們家的日子就更難過了。”

  周大海老臉一紅,胡亂點著頭道:“是,是這麽回事。”

  “還有李爺爺家,李爺爺是我們家的大恩人,要是沒有他,我和三哥還指不定什麽樣呢!”

  “嗯,你說得對。”

  周小米又道:“裡正家也得去,開春蓋房子還得指著裡正爺爺幫我們找地方呢!再說裡正爺爺也幫了我們不少,分家的時候也替我們說過公道話。還有就是林爺爺家,總借給我們驢車,還特別關心我們,嗯,還有幾位族老爺爺家,都得去看看。”

  周大海胡亂應著,眼神有些飄忽。

  “爹,你怎了,這事兒你和娘不都商量好了嗎?怎麽還來問我呢!你忘了?還是,你有啥別的想法?”

  周大海覺得,閨女那雙黑白分明的大眼睛,像是能看透自己心裡的想法似的,讓人覺得無所遁形。

  “那個,小米,爹想跟你商量個事兒。”

  周小米勾了勾唇,輕聲道:“爹,你說!”

  “你看啊,咱們家現在也分出去了,手裡呢,也有錢了,大過年的,是不是?沒理由咱們去看了那麽多人,不去看你爺你奶,是不是?”

  周小米的眸子染上了一層寒意,臉上的笑容卻越發燦爛了。

  “爹,你想去上房走禮啊!”她一副恍然大悟的模樣。

  周大海覺得有門,畢竟閨女的反應比他想象的要平和多了。

  “對啊,這不是過年了嗎,要是平時,爹指定不去。他們畢竟生養了爹一回……”

  周小米的臉色突然冷了下來,“爹的意思,是想去上房走禮,不知道你想孝敬我爺奶點什麽啊?”

  周大海訕訕的道:“也不買啥貴重的,你爺看抽煙,咱就給他買幾斤好煙葉,你奶就看吃點好的,咱把你哥打的那些獵物選兩隻給他們送去就行。”

  周小米板著小臉,騰的一下從板凳上站了起來,怒視著周大海,“爹,今兒個可是大年三十,上哪兒買煙葉去啊?再說了,你別忘了咱家現在明面上可還欠著債呢!當初我爺我奶可是眼皮沒眨一下,就把咱們從家裡分了出來,錢,地,他們都要了回去,說什麽抵了孝敬錢!這裡十八村誰家一年給八兩銀子的孝敬錢?還是上打租,一給就是十年的?”

  周大海動了動嘴皮子,一個字也沒說也來,閨女說的事兒,那是分毫不差,可是不管怎樣,他們也是自己的爹娘啊!
  “當初說好的,過年殺豬分給咱們豬肉,可是今兒都三十了,我連一根豬毛都沒看見!”周小米氣得不行,可是大過年的,她不想讓林氏生氣上火,隻得把聲音放得低低的跟周大海說話。

  “爹,你要是覺得我娘這麽些年吃的苦不夠多,我跟我大哥差點被他們打死都是活該的話,那你現在就去上房,告訴人家你的手腳好好的,你的傷都是裝的!你把咱家的錢都交上去,留在上房過年,我跟我娘我們都全我姥姥家。”以後井水不犯河水。

  “小米,爹不是那個意思!爹……”

  周小米不客氣的道:“那你是啥意思?”剛過兩天消停日子,周大海這是找不著北了。

  “我就是想著都是一家人,雖說分家了,但是不能因為以後咱們搬出去了,就不來往了啊!”

  “爹,你拿人家當親人,人家可從沒拿你當過親人。”周小米的臉色很不好,她心裡又急又氣,恨周大海太軟弱。

  骨血親情雖然斬不斷,但也沒有在大年三十給人添堵的道理啊!
  “小米,你怎說話呢?”這孩子,一點孝心都沒有!老人做得再不對,他們也是老人啊,怎能不聞不問呢。

  “我說得不對嗎?哪條錯了?爹你給指出來!”

  “我……”周大海根本挑不出來周小米的錯處。

  周小米冷哼一聲,她是看出來了,周大海這是好了傷疤忘了疼,當初的傷痛,失意漸漸消失了,反過來,他人性的弱點就又暴露了出來!
  “爹,你應該想想當初爺奶是怎麽對待我們的,你該想想他們是怎麽對娘的!我三哥病得快死了,他們都不肯為他掏一份藥錢;我被我姑打得快死了,他們還是不肯給我請大夫;我大哥為了保護娘,不得不跟三叔動手,結果呢,我奶差點把他打死,我們一家子在他們眼裡,根本就是外人好吧!他們哪裡有當長輩的樣子?”

  面對周小米的質問,周大海無言以對,這些事兒,都是他親眼所見,並無誇大的成分。周大海的心情很複雜,他不知道該怎樣跟閨女說,包容老人的任性和缺點,也是孝順的一部分。

  “小米,雖然你爺你奶偏心了一些,可是他們是咱們的親人,是我的爹娘。老人上了年紀,肯定是有些糊塗的,我不指望著你們親近他,可是咱們也應該盡到自己的孝順。”
  “爹,你想孝順他們,那是你的事兒,我只知道,誰對我好,我就對誰好,哪怕我們沒有血緣關系,我也一樣對他們好。比較李爺爺,比如裡正爺爺,哪個挑出來,都比我的親爺爺,親奶奶對我好。”她怕林氏聽到二人的對話會傷心難過,所以不打算再跟周大海說下去了。

  周小米轉身要走,突然又停住了,問周大海:“爹,你知道我娘為啥把裝豆包的缸搬屋裡來不?”

  周大海搖了搖頭,不知道自家閨女怎又提起這個事兒來了,“不知道啊!”

  周小米笑笑,“每次咱們全家去鎮上的時候,咱家的豆包都會少二三十個,年前這一段時間,咱家的粘豆包丟好幾回了,加起來得有一百多個!”

  周大海一愣,“小米,你是說你爺你奶……拿了咱家的粘豆包?”偷這個字也太難聽了,周大海下意識的就換了一個字!

  “錯,不是拿,是偷。”周小米才不管周大海心裡好受不好受呢,她是看明白了,自己這個爹,耳根子軟,善良的過頭,對親情看重,糊塗起來神仙難救!
  “小米……”周大海眉頭緊緊的皺了起來,“不管怎麽說,他們也是你的長輩。”

  周小米勾了勾唇,“我知道啊,要不是看在他們是我的長輩的份上,我就報官啦!不問自取視為賊,別拿豆包不當糧食。”要知道,如果他們真的負債累累,身無分文的話,那這些豆包可就是他們救命的糧食!誰都知道他們手裡沒錢也沒地,開春過後,沒了這些糧食,他們可怎麽活?
  他們有想過這些事情嗎?

  周大海面對閨女的指責,卻是一個字也說不出來了。

  “爹,你好好想想吧,這件事兒,我不希望鬧大。”說完這句話,周小米就一言不發的走了出去。

  周大海坐在炕上,心裡挺不是滋味的!

  真要論起來,孩子也沒做錯。爹娘做的事情,太過火了!傷了孩子們的心,現在就是拿火炭去捂,也捂不熱乎了。其實剛分家那會兒,周大海也有一種生不如死的感覺,爹娘不看重他,這樣對他,他心裡也不好受!可他們到底是自己的親生爹娘啊,哪有兒子說自己爹娘不是的?

  周大海歎了一聲,他也不求孩子能跟他們的爺爺奶奶親近,他隻想著過年過節的時候,他這個當兒子的,能盡上一份心意。

  周小米走到灶間的時候,心情還是不能平靜下來,不過她不想讓林氏心裡難受,所以裝成若無其事的樣子,其實心裡把周大海埋怨個半死。

  “娘,準備工作都做好沒?”

  林氏一邊忙著手裡的活計,一邊道:“都差不多了。”菜譜是一家人早就商量好的,一個小雞燉蘑菇,一個紅燒鯉魚,一個炸肉丸子,一個大骨頭燉酸菜,另有一個木耳炒雞蛋,一個涼拌土豆絲。

  這個時候,菜少,除了白菜,土豆就是蘿卜和乾菜。新鮮難得的菜,那是有錢人飯桌上的東西。

  周小米一邊切著土豆絲,一邊看著林氏炸肉丸子,早就和好的肉餡幾乎跟肉泥一樣,林氏一手拿著杓子,一手抓肉餡,手握成拳狀,微微用力,讓肉餡從拇指,食指圈成的縫隙中擠出來,用杓子一挖,就成了一個肉丸,遂放入油鍋中炸,不一會兒,香氣就傳了出來。

  周小米暗暗點頭,林氏的手藝,雖然及不上專業的廚師,但是憑心而論,也算是把好手了,在業余愛好者當中,也算是比較麻利拔尖的了。

  她低頭專注的切著土豆絲,不一會兒,盆裡便裝滿了粗細均勻的土豆絲。周小米的刀工是很好的,想把土豆絲切成頭髮絲粗細,那是分分鍾的事兒,只不過她不想太過引人注意,故而降低了水準,故意把土豆絲切粗了一點。

  饒是這樣,林氏也暗暗驚奇了一番,覺得閨女實在是太有天賦了,竟然切得這麽好,比自己強多了。

   感謝阿芳的愛的打賞,感謝風吹玲瓏響的月票。最近冷冷清清的,大家都幹嘛去了?

    
   
  (本章完)
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