第536章 奶油
  拿出家裡最深的湯盆，然後加入淡奶油，再加入白砂糖，開始攪打，柯百佳將好幾根筷子的上部分扎緊，柯姑姑就用上部緊下部微松的筷子開始攪打，兩人輪流交換，十分鍾換一次，三十分鍾後，那淡奶油才像柯百佳之前在商城用電動工具打兩三分鍾打出來樣子。

  現實和商城空間最大的不同，是商城書吧找到的西點書裡面需要的材料和工具，商城都能找到，比如這奶油，用機器只要幾分鍾，還有專門的裱花袋和不同形狀的裱花口，而在外面……

  奶油的打發不借助機器的話，能把人累得手都有斷掉的感覺，比較費手。

  小平底鍋刷上黃油，舀上一杓子的面糊，煎至表面鼓泡，烙出來的冰皮放涼備用，將黃桃從罐頭裡撈出來，切小塊備用，

  接著按照一張餅皮，適量淡奶油，適量黃桃丁，再覆蓋上餅皮……依次按照之前的順序，將所有的冰皮做完就行，最上面是餅皮擺上一圈黃桃丁，一道美味的千層蛋糕就好了。

  根據調配出來的面糊和淡奶油，柯百佳疊出來十八層，黃橙橙的顏色，簡直像早晨東方升起來的日頭，金燦燦的被雲朵襯托著。

  柯百佳小心的用菜刀，將它切成四等分，每個人都嘗了一下。

  柯百佳還好，畢竟自己在空間裡，沒事就去按照書吧裡面的那些食譜做吃的，早就嘗過很多種姑姑她們沒吃過的美食，千層也不例外。

  當然了，柯百佳也不是一次就能成功的，但是對於她來說一次兩次不成功都沒有關系，反正材料多，做個四五次總能做好的。

  柯姑姑咬了一口，細細感受，這叫千層的點心，聞著就香甜，咬下去後更是感受到餅皮的柔軟鮮嫩，裡面的奶油更是他們沒接觸過的細膩清甜，帶著奶的香味卻沒有那種淡淡的腥味。

  “奶站的牛奶經過處理，還可以這麽好吃啊。”柯姑姑感慨了一下。

  柯百佳心道，哪裡是奶站的奶處理之後的問題，是她掉包過的消毒處理過的牛奶，以及黃油那種令人回味的香氣加成的。

  柯姑姑夫妻兩連連點頭，評價這道點心的新奇和美味。

  “好吃，太好吃了！”相比大人們的感慨，小孩子最質樸的誇獎，就是這句好吃了。

  非要加上什麽形容詞，那就是——“好甜。”

  “那我明早就起來做這個，姑姑，其他要帶什麽的，您就多費心。”

  “知道啦，你個小同志管的還真寬。”

  柯百佳嘿嘿一笑，鑽進屋裡，準備洗漱睡覺了。

  次日一大早，柯百佳就開始做千層了，因為出來前在空間打發過奶油了，所以這會一個人也能照應所有的事情。

  壇子裡面撈出來的肉做成紅燒肉燉上，加上兩把豇豆乾，是柯媽媽最喜歡的搭配。

  肉燉上，靜置三十分鍾的面糊也可以在外面的小灶台上進行煎皮了。

  快八點的時候，豇豆乾燒肉已經可以出鍋了，她也將前幾天抽空去供銷社買的桃酥，點心，糖塊，還有兩罐麥乳精裝在一個網兜裡。

  (本章完)