第189章 對決開始310
  “小友這樣的想法很好，不過我想問問小友，不知道你想要我們雙方拿出什麽作為挑戰的籌碼呢？”陳淮忠點點頭看著凌陽問道。

  “我的話，就暫時拿出之前和陳淮禮大廚說過的，多味果汁的調配秘方來，當然這僅僅只是第一場勝負，如果我輸了，那麽我自然會在拿出等價值的東西來，而陳家若是輸了的話，那麽就需要給我三份菜譜就好，如何？”凌陽看著陳淮忠說道。

  陳淮忠思考了一會兒之後點點頭：“好，我陳家同意了。”

  “那麽不知道陳家準備出動多少人？”

  “自然是我們五個老家夥出馬了，雖然對於小友來說我們五個似乎是有些欺負人了，但是從另一個角度來看，這也是我們對小友的尊重，畢竟我們五人也是我陳家現在廚藝最高的人了，不知道小友意下如何？”陳淮忠看著凌陽說道。

  “好，我沒有什麽問題，確實，出動五位前輩的確是十分給我面子的。”凌陽似笑非笑的說道，這陳淮忠可真是一個老狐狸，把以大欺小的話都說的這麽冠冕堂皇的。

  在確定了賭注和籌碼之後，凌陽跟隨陳家眾人來到了大宅的另外一個位置，這是一座獨立的房子，在推開門之後，凌陽看見了兩個料理台，以及堆積了很多食材的庫房，就好像是走進了一家大型飯店的後廚一樣，不過以陳家的底蘊來說，這並不算什麽。

  “小友，那我們就準備開始吧，先從老夫來，畢竟老夫作為老大以及陳家的家主，理應前來打這一仗。”陳淮忠看著凌陽說道。

  “好，我沒有問題，不過比賽的主題是什麽？”凌陽一邊系圍裙，一邊問道。

  “老夫比較擅長做魚，那麽就請小友和老夫比試一下魚類的料理好了，當然老夫並不限制小友是做淮揚菜，還是川菜，當然其他菜系也是可以的。”陳淮忠看著凌陽微笑道。

  說完之後陳淮忠自顧自的去選擇起了魚，而凌陽則是站在原地思考：這老頭說做魚，而這淮揚菜中，能夠作為招牌菜的魚類料理就只有松鼠魚和拆燴鰱魚頭這兩種，看這老頭選擇的魚，十有八九是做松鼠魚，因為這道菜能很好的體現出淮揚菜系的精巧刀功來。

  果然事情並沒有出乎凌陽的預料，陳淮忠選擇了一條黃魚，這是用來做松鼠魚的很好的食材，雖然鯉魚，桂魚都可以，但是相對來說，用黃魚做出來的松鼠魚在味道上要比其他的魚來的更加純正一些，既然是抱著打敗凌陽的想法，這老頭自然是不會用其他魚來托大的。

  “也好，既然你們要比刀功的話，那麽我就讓你們看看我的刀功如何，松鼠魚是嗎，嘿嘿嘿我也做做看好了。”看見陳淮忠的選擇，凌陽嘴角勾起了一抹微笑，然後同樣選擇了一條黃魚，準備起來。

  “額你們看，這家夥也選擇了一條黃魚啊，難道說他也準備做松鼠魚嗎？”

  “什麽他準備用同樣的料理來進行評判嗎？”

  “這家夥不會是傻了吧，竟然敢做松鼠魚跟大爺比拚？”

  “.”

  看見凌陽的選擇，陳家的小輩們全都激烈的討論了起來，當然了並沒有一個人是看好凌陽的，不過本來他們對於凌陽就存在著一些仇怨，畢竟被人打上門來可不是什麽好事，你難道還要期待他們會給凌陽什麽好臉色嗎？
  而凌陽對於這些人的話則是一點都沒有在意，這樣的嘲諷與不看好，他經歷的實在是太多了，反正等會兒他會用他的料理來反駁他們，讓他們無話可說的。

  “分光錯影靈刀！！！”

  凌陽拿起靈鱗刀，對著砧板上的黃魚下刀了，這次他用出了他根據一些刀法創造出來的分光錯影靈刀，這是凌陽創造出來專門針對魚類的刀法，之前的雷鳴千斬靈刀是專門針對地面獸類的刀法。

  分光錯影靈刀並不像雷鳴千斬靈刀一樣，在使用的時候有好像雷鳴一般的聲音，這分光錯影靈刀的速度雖然一樣的快速，但是卻無聲無息，只不過在眾人的眼中，凌陽手中的靈鱗刀好似分成了好幾把一樣，而每一把刀都朝著不同的位置切割下去，幾乎就是同時有了動作，讓人看得眼花繚亂。

  松鼠魚是淮揚傳統名菜之一，松鼠魚因形似而得名，通常以黃魚、鯉魚、桂魚等魚類為原料，將魚去鱗、鰓、內髒，用清水洗淨，以胸腹鰭處下刀，將魚頭切下，然後再從下頜處下刀，將魚頭劈半刀，用刀略拍，剔下兩面魚肉，除淨胸部細刺，魚尾相連入油鍋炸到金黃色，再澆上醬汁拚盤而成的美食，色澤鮮豔，鮮嫩酥香，酸甜適口。

  本來處理這松鼠魚需要很多刀的，但是在凌陽的分光錯影靈刀之下，僅僅幾分鍾的時間就已經處理好了，最後當凌陽停下來，用手在砧板上一拍，砧板上的黃魚飛到了半空中，然後這黃魚就好像是一朵盛開的花一樣，慢慢的有了動作，最後就在眾人不可思議的目光中，變成了好像一隻松鼠一樣的外形。

  “這這.”

  “這這是什麽樣的刀法？”

  “我從來沒有見過這樣的刀法，我陳家之中也沒有這樣神乎其神的刀法，這真的是刀法，而不是變戲法嗎？”

  “這家夥在和我比試的時候，根本就沒有展現過這樣的刀功，可惡，他是看不起我嗎？”

  “.”

  看見凌陽這種不可思議的刀法，陳家眾人全都目瞪口呆的，本來他們還準備在凌陽弄好松鼠魚的時候在嘲諷兩句的，但是現在看見凌陽這種刀法，他們根本就連說話的欲望都沒有，就算說話也只是尷尬無比。

  和凌陽對決的陳淮忠在看見凌陽的刀法的時候，也是忍不住瞳孔一縮，他發誓，他活了大半輩子，也從沒有見過這樣的刀法，無與倫比的速度，精準的切割，不傷害食材的新鮮度和完整度，這種刀功可以稱之為完美了。

  (本章完)