第374章 面食製作（下）

  突然山谷之中吹來了一陣清風，瞬間面前這好像山一般的麵團就晃動了起來就好像是一片葉子一般輕飄飄的，凌陽伸手摸了摸面前的的大麵團，感覺就好像摸到了世界上最完美的棉花一樣，是那麽的柔軟，那麽的順滑。

  “沒想到，月光小麥的麵粉配合上這種天然酵母竟然會有這麽大的變化，這發酵程度如果不是我自己做出來的話誰會相信啊。”凌陽感慨的說道。

  要知道這麵團凌陽也僅僅只是用了全部麵團的五分之一就發酵了出來，發酵之後的量足夠一百個人吃的了，不過現在可不是感慨這個的時候，他快速的把這些麵團分成等量的小麵團，開始做包子的皮。

  至於餡料的話到是不是什麽大問題，很快一籠籠的包子就被凌陽做好放在的蒸籠上面蒸，這蒸籠也是凌陽自己做的，雖然做的不是那麽的精細，但是用來蒸包子卻完全不成問題。

  包子蒸上了，凌陽又開始動手製作其他的面點，雖然剩下的麵團看上去並沒有發酵過的包子的皮那麽多，但這也只是表象而已，這麵團能夠拉伸的程度，超過凌陽的想象。

  各種面點在凌陽的手中出現：龍須面，炸醬面，餃子，燒麥，饅頭等等，各種凡是凌陽能夠想到的面點都被他給做了出來，本來以前做龍須面的時候凌陽最多能夠拉出三十多次，不過有了食義之後，凌陽做龍須面的時候拉伸程度上漲了一倍，足足達到了六十幾次。

  而這次用了月光小麥的麵團，凌陽拉了超過一百次，簡直就是突破了龍須面的最高境界不知道多少次，這有凌陽廚藝的精進，也有月光小麥的作用，拉出來的每一根面條都細到了極致，放在一邊的時候根本就看不出來這是已經被做成面的麵團，還以為這就是一塊錦帕呢。

  山谷之中被凌陽用一塊大石頭做成了一個巨大的餐桌，上面擺放著很多的面點，散發著誘人的香氣，在桌子邊的KING和愛德華早就已經口水直流了，它們從來沒有吃過這些面點，全都是第一次見到。

  其實這些東西在人間界也不是沒有，但是凌陽嘗過之後就沒有再吃的欲望，雖然這些東西的味道都不錯，但是凌陽對於做這些東西的麵粉卻有點挑剔，因此這也就連帶著KING和愛德華都沒有吃過這些東西。

  “以前我沒有找到什麽好的麵粉，因此就沒有做過這些東西，現在有了好麵粉，我自然要讓你們嘗嘗看我做的面點了，好了，快吃吧。”凌陽把蒸好的包子放上之後笑著說道。

  聽見凌陽的話，KING和愛德華快速的動起手來，愛德華會用筷子，因此它瞄準的是那一碗碗的面，而KING不會用筷子，因此它瞄準的是那一個個的餃子，燒麥和包子，它用那尖尖的爪子小心翼翼的戳起一個個的包子放進口中，十分人性化。

  凌陽看見它們兩個的動作，頓時笑著搖了搖頭，然後他自己也開始品嘗起這些面點來，首先是龍須面，這種細到極致的面放進口中的瞬間，凌陽先是感覺到了一股清涼的感覺，然後等他回過神來的時候口中的面已經完全化開了，他完全沒有品嘗到是什麽味道。

  而那股清涼的感覺，讓凌陽感覺好像身處於一個幽靜的山谷之中，月光照耀在身上，月涼如水的感覺，凌陽整個人仿佛變成了月光小麥，在月光下茁壯成長。

  其實這也是凌陽對於龍須面並沒有太多的加工，只是加入了一點點的調味料，然後把龍須面在水蒸氣上面過了一遍而已，最大限度的保留了月光小麥的味道，因此他才能有這樣的體會。

  龍須面被凌陽拉扯的極細，不管是用蒸的，炸的，炒的，還是煮的全都會在瞬間化掉，但是面不熟也不能吃啊，因此凌陽才把面放在水蒸氣上面過了一遍，水蒸氣在接觸到人的皮膚的時候，會比沸水形成的燙傷更加嚴重，因此這水蒸氣完全能夠在一瞬間把這極細的龍須面弄熟，而不傷害到龍須面，從而保留住月光小麥的完整味道。

  龍須面之後，凌陽吃的是炸醬面等其他的面，這些面都經過凌陽的調味，湯底濃厚，澆頭完美，在加上面條之中那種獨一無二的月光的清涼感覺，簡直讓人胃口大開，吃了還想吃。

  燒麥的皮最是薄，用月光小麥的做出來的皮真的好像月光朦朧的時候的樣子，乍一看燒麥竟然是連皮都沒有，只有一層朦朧的紗衣籠罩在上面；餃子的皮相比起燒麥的皮就要厚了一點，但是不知道是為什麽，這月光小麥做出來的皮不僅有一種朦朧的美感，就連透明度都很高，因此盡管餃子的皮比燒麥的皮要厚上一些，但是依然能夠清晰的看見餃子裡面的餡料。

  特別是煎餃，煎的金黃香酥的底部，和朦朧美感的餃子皮相得益彰，如果不是品嘗的人只有凌陽這個做出這些料理的廚師，以及不會說話的愛德華和KING的話，那麽肯定會迎來一陣陣的讚歎之聲。

  不過包子的話，雖然同樣有朦朧的美感，但是並不能看見裡面的餡料，畢竟包子的皮要比餃子的皮厚上很多，一口咬下，包子之中包裹的餡料的美味瞬間滿溢口中，同時還有香味爆發出來，讓人在美味與香味之中同時沉醉，這樣的料理被別人吃到的話，肯定和餃子一樣讚美之聲不會少就是了。

  不過凌陽早就過了別人讚歎的年紀，對他來說現在最重要的事情就只是不斷的提升自己的廚藝，達到挑戰食神的高度，至於品嘗的人是誰，能否得到別人的讚歎都不會引起他的情緒波動，更何況KING和愛德華都是他的同伴，看著它們兩個吃的那麽開心，凌陽自然也就高興。

  這一頓各種面點的料理，吃的KING和愛德華十分的開心，不過只要是凌陽做的料理它們都會覺得好吃就是了。

  (本章完)