第514章 酒桌文化
  邁克通過翻譯立刻就表達了自己的抗議。至於理由，就是認定石原正雄完完全全地就是作弊。

  石原正雄很是坦然的面對道：“明明就是你們不懂中國白酒，非得裝出一副懂的樣子，是才有今天這一個局面。

  你們還應該好好地感謝我。若是你們做出了投資，將來可就要虧本了。中國白酒和威士忌根本就不一樣。

  千萬不要把在推廣威士忌上面的商業成功方法是依葫蘆畫瓢的複製於推廣中國白酒。”

  台下的一眾人是看了個明明白白，於是三三兩兩地又開始交頭接耳了起來。越來越多的人開始覺得，要是全興大曲酒廠選擇和帝亞吉歐集團進行一個合作，那意味著今後未必就會有什麽起色。

  如果選擇和輕井澤集團合作，就會大不一樣。最起碼，他們的社長不但會說四川話，而且還懂中國白酒。

  石原正雄旁若無人一般的剝著花生，喝著小酒。他深知，中國的白酒和酒桌文化是存在著密不可分的關系。

  對於普通中國人而言，別說像五糧液這樣的好酒是喝不上。哪怕是像劍南春這樣的白酒，也照樣舍不得喝。

  逢年過節，好酒都是用於送禮。要不然，就是相互交換，親朋好友之間彼此走動一下，用A送來的酒拿去送給B，再用B送來的酒還禮給A。

  當下的中國大陸，特別是在四川，婚喪嫁娶的酒桌上面出現最多的無非就是幾十塊錢的五糧醇，瀘州老窖頭曲這樣的白酒。

  要是普通老百姓的酒桌上面出現了五糧春，瀘州老窖特曲這樣的白酒，已經算是很好了。

  他們平日裡面喝的酒，要麽是散裝白酒，要麽就是一二十軟妹幣的綿竹大曲，尖莊等這樣的白酒。

  全興大曲酒廠的廠長站立起身，拿著話筒高聲道：“大家安靜，安靜。”

  這一次的效果明顯大不如前一次。好些人已經不怎麽聽了，仍舊是各自說著各自的一些觀點。

  出於民族情感和發自內心來說，工人師傅們既不願意和帝亞吉歐集團合作，也不願意和輕井澤集團合作。

  不過，讓他們面對酒廠陷入經營困難，下崗的殘酷現實，毅然決然的還是要工作，要養家糊口。

  為什麽全興大曲酒廠不選擇把股份賣給五糧液，劍南春，郎酒等川內的知名大酒廠，一方面是在於別人不願意接手，另一方面也拉不下那一張臉。

  何況同行歷來就是冤家。川酒已經內卷的非常嚴重。其它酒廠來個作壁上觀，巴不得少一個競爭對手。

  即便是濃香型白酒當中的一哥五糧液，也照樣有著自己的好些子品牌。它的子品牌對應的就有低端，以及中端市場。

  五糧春是五糧液最成功的一個子品牌。在這一個時候，它在中端市場上面的銷售和業績都非常的好。至於五糧液的低端品牌，可絕對不是什麽五糧醇，而是尖莊。

  不管怎麽說，全興大曲這一個白酒品牌可是當初的中國八大名酒之一。現如今，卻混到了這一個地步，不免讓人唏噓感慨。

  倒下的也不只有它，川酒當中的文君酒就是另一個。至於地方城市上面的那一個個本鄉本土的白酒品牌，更是會在以後陸陸續續地倒下。

  石原正雄深知，在選擇中國高端白酒上面，並沒有什麽難度。濃香型白酒當中就是二選一。

  要麽是單糧的國窖1573，出自於瀘州老窖酒廠，要麽就是多糧的五糧液。非得要再加一個，就只有蘇酒當中洋河大曲的夢之藍M9。

  至於醬香型白酒，同樣是二選一。第一選擇自然就是茅台，第二選擇就是青花郎。清香型白酒就更簡單了，唯一的選擇就是山西汾酒的青花30。

  當初，第一屆中國白酒評酒會當中四大名酒之一的鳳香型白酒西鳳酒，光是在中檔價位這一個區間上都努力在維持。

  它的味道讓許許多多地人難以接受，覺得挺怪，從而讓其受到了發展上面不小的局限性。

  老白乾型當中衡水老白乾的所謂高端酒，也就只有一個價格在那裡擺著，根本就沒有什麽人會去買。中檔白酒當中最能夠打的，也是被公認的第一，那就是水晶劍南春。

  再有就是被資本炒出來的白酒。這其中就有AH的口子窖。它背後的資本就是高盛。還有就是江小白。

  石原正雄在腦袋裡面想到的這些當中的部分都是未來的事情。就目前2002年，中國白酒市場上面仍舊是一派群雄逐鹿的局面。

  也是這一段時間，中國白酒的好些品牌是自己把自己給搞死的，也是大大地傷害了整個白酒行業的良好形象。

  各種造假，勾兌，亂用添加劑，食用香精等等是已然成了行業內的公開秘密。再後來就是亂標數字在酒瓶上面。

  其中最具代表的就是郎酒在紅花郎和青花郎上面的數字標識被人給告了。官方給出的解釋就是，勾調出的是10年，15年，20年，30年相同的口味，而不是代表這個酒存了對應數字的那麽多年。

  後來嘛！它的新包裝上面就逐漸開始抹掉了數字。威士忌標數字，那是有規矩的。即便是用蘇格蘭威士忌這幾個字，也得需要至少三年桶陳才行，以及符合相關的各種酒業法規。

  美國威士忌是至少需要二年桶陳。要是在美國威士忌上面再進行一個細分，那就更多的約束了。

  二十年後的中國白酒市場，哪怕產值是年年增長，也是被高端白酒給直接拉升上去的。事實上，中國白酒市場的產量反倒是在逐年減少。

  新一代的中國年輕人是越來越不喜歡本國白酒的相當大一部分負面情緒就是源於酒桌文化，而整個白酒行業也為此憂心忡忡。

  就算是茅台，也不例外。與此相反的就是中國大陸對威士忌的進口量是每年處於逐年遞增的趨勢。越來越多的中國女性喜歡上了威士忌。

  石原正雄是才有了那一句既對日本女孩子，也對中國女孩子，甚至是對韓國女孩子等都完全適用的名言，懂了威士忌才好泡妞兒。

  (本章完)