第376章 風暴魚
雪珂坐在沙發上,兩隻胳膊放在身子的兩側,承載座椅上,一雙有神靈動的眼睛眨也不眨地看著正在泡茶的黑色大貓,臉上掛滿了毫不掩飾的驚訝。
說實話,對於這隻黑貓和范雲的關系雪珂也是知道的。
因為全大陸有見識的人都知道,武魂殿的樞機卿雲中君有一隻伴隨左右的黑貓,形影不離。
但是,雪珂從來沒有想到過這只看起來很可愛漂亮的黑貓竟然這麽聰明,連泡茶都會!
看著大貓用那比人類手指短上不少的貓前掌頗為熟練地拿起各種茶具、掏茶葉、倒熱水,一整套動作行雲流水,聰明得就不像一個貓貓一樣,雪珂甚至想看看貓貓後背是不是有一個拉鏈,拉開來其實貓貓裡面是不是藏了一個人來著?
少女的心思總是天馬行空的。
然後微微地側過自己的腦袋,雪珂偷摸摸地瞥了一眼自己的哥哥雪清河,發現他的臉上並沒有什麽驚訝的表情,好像都見怪不怪了,似乎貓貓的行為在他看起來是正常的。
是因為哥哥和范雲的關系導致他經常會看到這種情況嗎?
雪珂可不記得天鬥城裡有和范雲的貓貓一樣這麽聰明的其他動物。
接過大貓用貓掌推過來裝滿茶水的茶杯,雪珂下意識地點了點頭然後說了一句謝謝。
小姑娘的禮貌讓大貓有些驚訝,一雙琉璃黑瞳盯著雪珂看了幾眼,然後才點了點頭,似乎是在對雪珂表示姐姐我很喜歡你們講禮貌的樣子。
“喵~”
大貓點了點頭,然後操縱著地板上的暗影蔓延上了桌子,拚湊出自己想要表達的字句給雪家兄妹。
【不用謝,這是待客之道,范雲他教過我。你們再喝喝茶吧,范雲他還在準備午餐,應該還沒這麽快。】
雪珂:“!!!”
雪清河:“……”
看著桌上浮現出來的字句話語,雪珂內心的震驚是無以複加的,這在她逐漸崩壞的顏藝上可以明顯看出來。
貓貓竟然能寫字造句,而且還可以像人類一樣和他們自如交流了!
這世道怎麽了?
雪珂看著桌上的文字,一時間陷入了沉思,懷疑究竟是自己出問題了還是世界出問題了……
然後往旁邊看了一眼,發現自己的哥哥雪清河在表情上依舊沒有什麽變化。
果然,是自己沒有跟上這個日益變化是世界嗎?雪珂若有所思。
可自己現在也才十多歲啊,現在都跟不上以後怎麽辦呀……
小女孩的臉皺成了一個苦瓜。
雪珂不知道的是,此刻她最尊敬的哥哥內心也是波濤洶湧的。
和雪珂認為自己哥哥什麽世面沒見過不同,此刻的雪清河隻想說:這世面我真沒見過啊!
雪清河和范雲見面的次數雖然不少吧,但也沒有特別多,而且此前的每次見面大貓也都跟個十分有靈性的寵物一樣,不瞎折騰,誰又能想到它竟然會寫字呢?
就算確實有傳言說武魂殿樞機卿的貓跟一個人一樣,但……傳言能信嗎?
雪清河現在也有些懵了,但好在多年培養出來的能力足以使他泰山崩於前面不改色了。
大貓看了一眼表情沒有什麽波動的雪清河,然後又看了一眼下巴還沒有合上的雪珂,看向雪清河的眼神突然多了幾分同情。
雖然你妹妹確實挺乖的也很講禮貌,但好像,腦子不是很好的樣子啊……
貓貓可憐。
然後,就是一股飄香從廚房裡竄出來了。
“來吃飯咯!”
……
餐桌上,大貓坐在范雲的腿上,手裡拿著一雙筷子,不時直起腰從盆裡夾出一塊嫩滑鮮香的魚片出來,吃的口水嘩嘩流。
范雲這回午餐的主菜是風暴魚,麻辣孜香,味道鮮嫩。
風暴魚的製作首先得將草魚洗乾淨片成透明的薄片,然後將眾多輔料諸如洋蔥切條,青筍、香菇切片。
魚必須現吃現殺,溜成薄片,只有這樣才能保證嫩滑的口感。
然後把魚處理完後,就對魚進行碼味上漿。
將鹽、蔥薑、料酒、辣椒面、孜然粉、花椒油、蛋清、澱粉按照一定比例混入魚肉之中,再順時針攪拌上勁,把調味料的香味全都融入食材之中。
給鍋加水燒開,放入調料、魚頭、魚骨,煮熟撈出後裝盤墊底,留湯汁汆金針菇、青筍、香菇等食材,汆好後裝盤墊底。
最後在鍋裡放油,加入薑蔥、洋蔥熬油,加泡過水的香料、乾辣椒、香料、花椒、熬香撈出,加辣椒節、花椒、青紅椒斜條,爆香煉油。這一步十分重要,因為這時候製作出來的味道很直觀程度上能影響整條魚的風味,一定得尤其注意。
待一切處理完畢後,把魚片均勻鋪在輔料上,上面加花椒,燒好的熱油淋在上面,劈裡啪啦,魚肉與各種香料混合的香味肆意,高溫立刻魚肉燙熟,淋上香油撒芝麻,稍等片刻美味的風暴魚就做好了。
雪清河此前也嘗過一兩次范雲的手筆,所以對他的手藝心中也是有數的,在嘗到口中的美味後並未過多的驚訝。
但雪珂不同,因為范雲的身份,她下意識地降低了內心的期待,覺得這樣身份和本事的人應該不會有太多時間花在烹飪上,廚藝應該不怎地才對。
然後,雪珂就被幸福地打臉了。
魚肉進入口腔的那一瞬間,鮮香麻辣,口感爽滑,雪珂的眼睛一瞬間就亮了起來。
這廚藝甚至可以比肩宮裡的禦廚了!好手藝啊!
雪珂下意識地加快了手中筷子的速度。
“要加飯嗎?”
吃了幾口飯菜,范雲注意到了雪清河兄妹碗裡的米飯不多了,問了一句。
“要!”×2
大貓沒有說話,只是轉過頭看了范雲兩眼,讓他自行領會自己的意思。
琢磨了一下,范雲決定去廚房把飯都端出來,自己盛自己的算了,還不容易浪費。
想畢就開始行動了。
將飯盆拿了出來,范雲看向正吃的火熱的雪家兄妹,笑著說:
“清河你也是的,要把妹妹帶過來也不早說,我最開始飯都沒蒸夠,這些還是後來補蒸的。下回注意點啊,不然食材不夠的話我就把你鎖在外面,隻邀請妹妹進來吃。”
雪清河擺了擺手:“本來我也沒想帶小珂過來的,是今早過來的時候剛好遇到了。小珂聽說我要來找你非要我帶上她,說有些問題想要問你。”
“我這才帶上她沒有提前通知你的。”
“問我?有什麽事不能直接問你這個學富五車的哥哥嗎?”
詫異的看了吃得很淑女但動作卻很快的雪珂一眼,范雲有些意外。
“也問了,不過我沒法給出特別合適的回答。”
雪清河拍了拍雪珂的肩膀:“慢點吃,又沒人跟你搶。你不是有問題想問嗎?就趁現在吧。”
……
(本章完)