第261章 農家樂

  同城送貨其實完全可以不用開網店，但是劉柳絮為了帳目的透明化，還是毅然決定用網上下單的方式，然後由白鷺洲的村民。

  既然決定要，首先就得有司機，其次還要招聘負責接單的人手。另外還得買車，一想到這些巨大的花費，劉柳絮就頭疼。但她又不得不做，因為這可以給白鷺洲解決不少勞力問題。同時還可以給村裡經濟創收。

  謝文浩曾經給劉柳絮指出過，賺到的錢或許還不如遊客到白鷺洲來購買蔬菜的錢。不光是給員工開工資，另外還要買車，每個月的油費，保險費，其它七七八八的雜費，也是一筆不小的開支。

  同時如果遊客前來白鷺洲購買蔬菜的話，還能帶動白鷺洲其它的消費，一但遊客養成了在網上購買蔬菜的習慣，以後他們前來白鷺洲的次數就會變的很少，這樣一來有可能會得不償失。

  就算這樣，劉柳絮還是毅然選擇了服務，並且在村委會上說服了其他幾位村委們同意購買貨車和聘請專門員工送貨。

  在村委會上，劉柳絮還提出了開辦農家樂的提議，主要是讓前來遊玩的遊客有地方吃飯。至於住宿，暫時沒需求，基本上現在前來白鷺洲遊玩的遊客都是青山縣或三江市的遊客，當天都能趕回去的。

  的提議，其他村委都沒什麽意見。可是到農家樂的提議上，村委們就意見不統一，分成了好幾派。對於開辦農家樂的項目，村委們都是紛紛點頭同意的，裡面的商機就算劉柳絮不說，大家都心裡有數。

  但是具體怎麽辦，意見就不統一了。最主要就是兩種意見，一個是交由村委來主導村委出資建立農家樂飯店，聘請廚師和服務員，最後收入交由村委處置；另一個意見是由村民自己辦理農家樂，但是必須要有村委的監督，不能出現以次充好，坑害遊客，抹黑白鷺洲形象的事情發生。

  劉柳絮的意見是交由村民自己辦理，因為村委會目前的項目已經很多，有竹製品加工廠和榨油坊，另外還有一個合作的綠色有機蔬菜生產基地。此外馬上還要上馬一個農產品服務，根本沒必要和村民們爭利。

  可是謝定源擔心村民們自己搞不好，反倒影響了白鷺洲的名聲，而且還不如村委出面搞的好管理。

  一時間公說公有理，婆說婆有理，兩派都僵持不下。最後還是兩方各退一步，繼續采取和綠色有機蔬菜生產基地一樣的合作方式，村委出地方，出資金和村民合作開發。這樣既能提高村民的積極性，又能保證村裡方便管理，皆大歡喜。

  等村委將和農家樂這兩個項目對村民公布後，立刻引起了村民的歡呼聲。尤其是農家樂的項目，許多村民都紛紛表示要參與進來。

  可是村委卻搞出了競標的方案，原則上，每個白鷺洲的村民都可以參與進來，但是要從中選擇實力最好的一個。畢竟開辦農家樂不是搞慈善事業，這是要讓遊客滿意的，同時還要保證村委能賺到錢，自然要從中擇優選擇實力最強的一個。

  最後競爭得手的是謝定廣，論輩分，他是謝文浩的十一叔。他原先是在青山縣開餐館的，自身有一手不錯的廚藝。但是隨著最近幾年房價的不斷上漲，謝定廣在青山縣城租的店面價格也越來越高，每個月可以賺到手的利潤就自然越來越少。

  加上現在飲食行業競爭激烈，謝定廣就有了將店面轉讓的念頭。正好這個時候他聽說村裡打算搞農家樂，自然趕緊回來競標，沒想到還真讓他成功了。

  ……

  農家樂不是隨便在村裡拿一所房子出來隨便裝修下就可以開張的，劉柳絮和謝定源這次兩人的意見非常一致，那就是既然要做，就要做到最好，做到讓遊客滿意，不會投訴。

  為此，村委會將靠近綠色有機蔬菜生產基地不遠處的一座無人居住的宅院買了下來，重新裝修成了一家飯店。除了主體結構不變，裡裡外外幾乎全部翻新了一遍，大廳也貼上了瓷磚，開了玻璃窗，看上去整潔明亮。

  尤其是廚房，為了讓遊客滿意放心，特意裝修成了半開放式的空間，廚房和大廳用玻璃牆隔開，讓遊客可以一清二楚的看到廚房裡面廚師的舉動。

  劉柳絮盡量讓白鷺洲農家樂在環境和衛生方面做到最好，為此不惜購買了大量用於消毒方面的器具。至於吃的方面的食材，也盡量用的是白鷺洲自己產的食材，蔬菜之類的就不用說了，本就是遊客自己去綠色有機蔬菜生產基地自己采摘的。

  雞鴨魚肉方面，劉柳絮也打算在農家樂的後院開辦一個養豬場，養雞場和魚塘。魚塘很容易，在這家農家樂的後院不遠處，本身就有一個大的池塘，那是從十裡桃花溪裡面引流進來的灌溉渠，挖了一個很大的池塘來蓄水用的。

  往日裡也有人在池塘裡養魚，當初謝文浩四伯謝定光承包的魚塘就是這個。可惜這個魚塘有個不好的地方，就是地勢較低，每年一但到了桃花汛時節，十裡桃花溪溪水暴漲，倒灌魚塘時，就很容易讓魚塘裡面的魚順水跑出去。

  要想改變這個情況，最好的辦法就是將灌溉渠重新挖掘擴大，順帶把池塘也挖大許多，讓池塘裡面的魚無法跑掉才行。

  正好謝文浩打算從十裡桃花溪裡面引水修建園林，這個任務劉柳絮就順勢交給了他處理。反正現在離明年的桃花汛還有大半年時間，完全來得及改造池塘。

  當然了，這些養殖項目都不是一蹴而就，必須要花時間去經營。劉柳絮也沒指望一下子就能看到結果，只是將這些項目的建設和農家樂裝修一起進行。

  至於等白鷺洲農家樂飯店裝修好之後，這段時間消耗的食材，劉柳絮打算先從村裡收購，也算間接給村民們增加收入。等村民們家裡的雞鴨鵝收購的差不多了，劉柳絮也不擔心，到那時候謝文浩葫蘆谷的養殖場基本上也有產出了，完全可以供應到白鷺洲自己的養殖場出欄。

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