第9章 牛肉丸子
芽菜丁兒,紫菜團;
棒捶案板響當當;
娃娃、娃娃灶邊站;
熱氣蒸紅小臉蛋…
房間裡,張老板表情疑惑。
桌對面的王彪拿著一碗普普通通的牛肉丸沉默,看那艱巨的樣子,比喝草藥湯還糾結。
感受到不對勁的氣氛,張安寧乖乖依偎在父親懷裡,通透的眼睛一眨不眨。
溫久知道自己猜對了,緊緊關注著美夢形象。
沉默的三分鍾顯得無比漫長,王彪用杓子舀起牛肉丸,猛地送進嘴裡,那股子其實猶如慷慨赴死的戰士,嚇得張老板還以為他牛肉過敏。
不過,這幾年來家裡喝酒時,下酒菜可沒少吃醬牛肉…
呯。
瓷碗被狠狠放在桌上,動靜嚇得張安寧身子一縮,又見王彪伏案嚎啕大哭。
“溫久小兄弟,王彪這是怎麽了?”
“王大廚心結要解開了。”
溫久的視線中,美夢形象構成的白瓷碗輕輕飄低高度,王彪似乎有所感應,抬起涕淚縱橫的臉。
氤氳水汽中,老家的粗瓷碗裡,牛肉丸子若隱若現。
“芽菜丁兒,紫菜團;棒捶案板響當當…”
王彪夢囈般念叨著有點不標準的語言,溫久聽得模模糊糊。
“張老板,那是哪個區的語言啊。”
“就是我們6區的,摻了他們家鄉腔調,所以味道不一樣。”
美夢形象輕輕變動,白瓷杓舀起丸子,一顆顆消失,像是長輩溫柔地端起碗,喂孩子們吃牛肉丸。
遊戲界面,文字提示框彈出:
美夢積分+11。
溫久暗喜,完成了!
又聽得王彪從迷糊狀態中回神,口中念叨,“好難吃…”
張老板哭笑不得,“王彪!你別太過分了,三四十歲的人,就算小兄弟牛肉丸做得不好,你也用不著難吃到哭吧。”
“哎,不是的,這牛肉丸又松散,調味又差。”
王彪還在無意識絮絮叨叨,要不是美夢積分到手,加之他哭得真的傷心,溫久也想吐槽兩句。
“王彪!你到底怎麽了?別嚇我啊。”
張老板看出自己這位老夥計情況不對頭,放下孩子湊近。
牛肉丸逸散的熱氣漸漸變淡,王彪的情緒隨之冷靜。
“小兄弟厲害呀,不愧是大相師,一下看穿我的念頭。”
“沒什麽,主要是懷著一顆溫暖的心。”
臉不紅氣不喘,溫久大義凜然地回應著,其實靈感來自百貨商場免費蹭吃的。
話說神棍之類的稱呼一定要想辦法掰直回來。
“是我自己和自己過不去…”
王彪訴說著他的故事。
出常樂市往南,一天只有一趟的鄉村巴士支線能到田頭村,那裡是王彪的老家。
父親是遠近聞名的大廚,不僅本鄉,鄰鄉辦大喜事都會來找他掌杓。
叛逆期的王彪卻打心眼裡瞧不起乾廚子的,覺得沒盼頭,累死累活就那樣,堅決不肯繼承家裡的絕活:牛肉丸、牛滑等。
這類料理極為耗費體能和精力,當年可沒有電動攪拌機,需要手動將牛肉捶打成肉泥,再摻入適量澱粉擠出丸子。
老父親的體能漸漸撐不住,想讓手藝傳下去。
王彪卻堅決不肯,一口咬定案頭活沒出息,直接離開家鄉。
後來認識張老板,在超市工一乾就是五六年沒有回家,做的依舊是廚子活。
“哎?你這…”
溫久原以為王彪的背井離鄉是北漂那樣跨南北的,和著就常樂市外邊的村子,一兩小時車程。
“你為什麽不回去啊?”
“我沒臉回去…”
曾經嫌棄父親的廚子行當,後來在常樂市養活王彪恰恰也是廚師職業。
他原本想著乾一番大事業再回去跟父親炫耀,但在認識張老板之前,做哪行倒哪行的霉,直到認命。
“小時候,我父親那一手香濃有嚼頭的牛丸、牛滑…”
呯。
這次換溫久弄出動靜,一掌拍上桌面,“趕緊回去吧,別等真的吃不到了再後悔。”
寂靜持續數秒,王彪站起身,粗大的手臂抹去滿臉淚漬。
“父親教我要做個男子漢,我卻為了可笑的自尊一直在逃避。”
話語頓住,王彪炯炯有神的眼睛看向張老板,“老張,我可能要請假一陣子。”
“好!沒事,大廚的位置給你留著。”張老板嘴角帶笑,眼中有淚,“但是,下次回來時記得在熟食區加兩個菜色。”
“牛肉丸、牛滑!”
“一言為定!”
兩位大男人的手掌狠狠拍在一起,旁邊站著是不明所以的張安寧。
小男生根本看不懂為什麽父親和王叔叔又哭又笑,總有一天,他也會知道父親的偉大。
又或許他早已知道。
深藏的情感一發不可收拾,王彪當即起身去收拾行李,趕明天一大早的城市客車轉鄉村巴士。
明顯能看出他臉上淺淺的歲月痕跡舒展。
“溫久小兄弟,我們約定完成委托給300b的酬勞,你做得太完美了!”
王彪正要轉帳,被張老板攔住,“當時說好我掏錢的。”
“不不不,我那時沒想到溫久小小年紀望氣水平如此之高。”
“你們就不能理解為心理治療嗎?!”
看著推來推去的兩個大男人,溫久…
果斷開始吃東西。
剛才光顧著忙,就啃了半口魚丸。
這東西可是咱花錢買的,好歹吃點回本啊。
王彪離去,餐桌上多了300b現金,他們哥倆各出一半。
並非缺錢,只是張老板覺得高興,也來圖個彩頭。
“溫久,我果然沒看錯你。”
溫久並非張老板想的那樣,其實對心理學隻懂些道聽途說的知識,但沒啥好解釋的,能讓人解開心結,坦誠面對自己最重要。
“受人之托,忠人之事嘛。”
“好樣的,我敬你。”
張老板端起酒杯,他們知道溫久不喝酒,另外準備了果汁。
“溫久呀,你的美夢事務所在哪?”
氣氛有些尷尬。
“張老板,我沒有租辦公場所,所裡也就我一個光杆司令。”
“啊,沒事沒事,以你的能力,很快就能發展起來的。”
張老板感慨萬千,超市裡共事多年的夥伴們不止一兩個看出王彪有心事,可惜都拿他沒有辦法。
心思鬱結導致胸悶、失眠,王彪的健康隨之受到影響。
夥伴們跟著焦急,無力解決,沒想到張老板機緣巧合認識了溫久。
說起這些,張老板是真的開心,杯中物接連入口,重複的話語一遍又一遍。
“張老板,你喝醉了。”
“嗝,是,不能再喝了,明天要送孩子上學呢。”
“嗯?”
溫久記得前天張老板說過,張安寧二年級就開始自己上學、放學了。
父子對視,揚起笑容,默契不言而喻…
(本章完)