第18章 愛心便當
  劉華星長這麽大還是第一次做飯，他父母自然很好奇，一直在邊上看著。所以劉華星也只能假裝自己不是特別熟練，切菜的時候慢慢的來。但是他的手藝畢竟還是擺在那，以他父母這種常年做飯的老油條一眼就能看出端倪來。

  “喲，狗東西還挺專業嘛。”劉學斌看著劉華星把切好的雞胸肉用醬油、薑末和各種調味料放在缽子裡醃製，頓時挑了挑眉頭，“這沒教你，你從哪學會的？”

  “我去網吧上網可不是去玩的。”劉華星得意的說，然後把材料都提前切好，第二天早上起來就可以直接做。否則他早上起來要先跑步，又要做便當，時間根本來不及。

  劉華星看了看手頭的材料，因為只有雞胸肉、土豆和一些蔬菜，他就只能簡單的做幾道家常菜。但盡管是家常菜，也能做出花兒來，料理這玩意，說白了就是細節決定成敗。

  因為是便當，帶去之後要等到中午吃，所以不能做尋常的家常菜，而是要盡可能的做出那些涼了也可以很好吃的飯菜。

  “炸個雞排，來個土豆蔬菜沙拉，然後再來個番茄炒蛋？不不不，番茄放在沙拉裡好了，單獨做個厚蛋燒……再來個煎火腿。”劉華星做好了計劃後，立刻開始了準備。

  通常做雞排是用雞腿肉來做，但是現在家裡只有雞胸肉所以只能將就一下。雞胸肉因為缺乏脂肪，單純的油炸吃起來會特別乾口，所以劉華星選擇先將它嫩煎確保它的口感不會太老，再裹上麵包糠高溫快速油炸一下讓面衣清脆可口。

  接下來是就是製作醬汁，因為不知道秦雨璐的口味，劉華星就打算準備兩種醬汁：一種類似於麥當勞的酸甜醬但是在裡面加入大蒜和醬油進行調味，口感要更醇厚；另一種則選偏鹹的英式辣醬油醬汁，在裡面加少許白醋、湯和胡椒調味來增加其風味。

  當然，因為便當是要放到中午吃，所以醬汁不能太稀，否則到時候就被米飯和雞肉吸收而變幹了。必須得先小火收汁，等醬汁變得粘稠。

  “喲呵？”劉學斌在邊上嘗了嘗劉華星做的這兩味醬汁，頓時挑了挑眉頭：“是那麽回事嘛，這個醬汁是準備搭配雞排嗎？”

  “是啊。”劉華星擦了把汗滿意的說，“好了，這樣準備工作都做好了。”

  次日早上，周一。今天對劉華星來說是個大日子，其一是月考出成績，其二則是秦雨璐要品嘗他準備的便當。大清早他起來先跑了步，然後回家準備便當。他先打好雞蛋，將鍋裡的火調到中火，將蛋液倒了進去，然後在蛋液剛成型的時候就將其翻動，卷起。

  這樣的蛋卷吃起來會顯得特別嫩不說，看起來黃燦燦的也很可口。

  接著他將煎好的雞肉裹上面衣快速油炸，淋好醬汁，最後便是便當的另一個關鍵點：擺盤。對於便當來說，擺盤的精致是非常重要的，這也是細節決定成敗的最後一環。

  他將米飯稍微用手捏得緊實一些，方方正正的放進飯盒，然後一格一格的將雞排、沙拉、蛋卷和煎火腿擺放好。花花綠綠，紅黃相間，看起來就讓人頗有食欲了。到了這一步，劉華星才滿意的點了點頭，將便當的蓋子蓋好了。

  當然，他也不能只顧著心愛的女孩忘記了自己的家人。

  “爸媽，我多做了幾份蛋卷和雞排，你們吃了去上班吧。”劉華星喊了一句，然後把便當放在了書包裡。見狀他媽盧靜頓時好奇道：“哎，怎麽是兩份？你一個人吃兩份嗎？”

  “給同學做的，她中午跟我一起吃飯。”劉華星簡單的回道，便背好書包推著自行車向樓下趕去。在小區門口和楊穎碰面後，兩人騎著車來到了學校。其實劉華星已經是第二次經歷這個星期一了，而這次和上次一樣，整個學校都充滿了壓抑的味道。

  但劉華星的心情是極好的，他期待著這一天已經期待了好幾天了。

  來到教室裡的時候，幾個學生在班級門口查看著貼在牆上的月考成績單。

  劉華星迅速瞟了一眼，然後在全班第三的名次發現了自己。上次讀檔之前他的成績是全班第一，但這次他壓低了自己的政史分數多達二十多分，所以名次掉到全班第三，全年級的名次排在了四十六，而秦雨璐緊隨其後，全班排名第四，學校排名五十多。

  “完美……”看到了成績單上的成績，劉華星興奮的握緊了拳頭。

  來到座位上的時候，秦雨璐托著下巴，臉上帶著一絲若有若無的笑意，瞪了他一眼說：“哼，這次你運氣好，比我高個十幾分，下次一定贏你！”

  “哎呀，不說那個了。”劉華星把話題扯開，從書包裡拿出了便當，“來，答應你的，兩葷兩素啊。嘗嘗吧，今天是免費試吃，敞開吃。趁現在還是熱的，嘗一點。”

  劉華星特意放慢了速度，緩緩揭開了便當的蓋子。秦雨璐臉上的表情從好奇變成了驚訝，顯然從視覺上來看，這便當的擺盤就相當精致，足夠勾起人的食欲了。

  “快，雞排剛炸出來的最香了。”劉華星遞上了便當，“兩種醬汁的，都嘗一小塊吧？因為不知道你喜歡甜的風格還是鹹的，我就都準備了一份。”

  “唔……”秦雨璐抿著下唇有點猶豫，但劉華星看到她喉頭輕輕晃動了一下，顯然是咽了口唾沫，然後伸出纖細的食指拈起一塊雞排吃了下去。

  “吭哧！”的聲音表明了其松脆的口感，秦雨璐微微眯起了眼睛：“嚶——！”

  “這種是酸甜醬的，再來嘗嘗這個辣味的。”劉華星指了指另一份雞排說。

  “不行啦，留到中午吃吧，我剛吃完早飯來的呢。”秦雨璐連連搖頭說，手上還拈著那塊吃了一半的雞排，“還不錯……”

  以秦雨璐的性格來說，“還不錯”已經是很高的評價了。

  “蛋卷是甜的還是鹹的？”秦雨璐吃下了剩下的雞排，好奇道。

  “甜的，因為不知道你喜歡什麽味道，就選擇了保守路線。你喜歡鹹的嗎？”劉華星追問道，秦雨璐微微抿嘴一笑：“甜的就挺好……”

  “那，今天中午吃完之後，再告訴我你要不要訂下一餐吧。”劉華星自信滿滿的將手中的便當遞了過去，秦雨璐看了看四周，然後趁沒人注意他們這邊，偷偷將便當接了過來，倉促的扔進了自己的書包裡，這才迅速坐好假裝什麽事都沒發生。

  (本章完)