第133章 飯局
徐北城打開電飯煲,這才傻眼了。
特麽的,電飯煲裡的東西讓他又好氣又好笑。
這白米飯上面黃色的碎渣渣是小米辣吧。
光是瞄了一眼,已經讓他覺得辣到心窩裡了。
大腦被辣得缺氧的感覺還歷歷在目。
“小城啊,多弄點米飯吃,明天還得幫叔叔乾活呢……”
“嗯,這大米真好,米飯真白,看起來都很香。”
徐北城閉著眼睛,乾脆弄了一大杓,死就死吧,下次要給薑書情說明白,他真的一點兒辣椒也吃不了啊。
他頓了頓,將米飯端回在桌子上,望著熱氣騰騰的米飯有些發呆。
比較辣的東西,加上足夠的溫度會顯得更辣,他只能等米飯的溫度稍微柔和一點再吃。
“小城,之前你在火鍋店的時候說的那個營養餐,還很清淡的那種……”
薑楠一邊說著,一邊撕了一句,有些難為情,“可我們家裡無論做什麽都要放辣椒啊,清淡的東西還真不會做。小城有什麽辦法沒?”
“這個很簡單……”
徐北城現在完全在靠意念控制讓自己盡量少流汗水,但還是忍不住在冒虛汗。
不是身體虛,是真的被辣的啊。
但舌頭適應了不少,整個人的狀態明顯比之前要好很多。
“叔叔阿姨嘗試過做飯不放辣椒嗎?就是火鍋店的菜品,吃的時候完全不加辣椒?清清淡淡,沒有辣椒油,辣椒碎辣味那種。”
徐北城一邊說著,一邊用筷子扒拉起一小坨米飯,試探性的塞入自己的嘴裡,已經接受了慚愧的現實。
卻猛然一驚,舌頭輕輕一觸碰,這米飯居然是甜的,還是很甜的那種。
他原本以為米飯中間那些零零散散的黃色小東西是小米辣。
如果是小米辣,就沒道理是甜的啊。
“這米飯,還挺好吃的,自帶一股香味,有點像花香……”
徐北城頓了頓,那種農歷八月,常常在路邊看到的那種花,米粒大小,說不出來名字,但是風一吹,整個香味都飄散了出來。
有些人還故意去搖晃那種樹枝,上面一朵一朵的小花就掉落了下來,零零散散撒得滿地都是,然後撿回家去做甜釀。
“嗯,這是桂花飯,桂花摻雜在米飯裡面做的,你知道我們做的食物都狠辣,吃多了容易上火,而桂花都是清熱解毒的東西,這樣一綜合,即使每天吃很多辣椒,也不至於讓人忍受不了。”
薑楠耐心解釋了一句,又搖了搖頭,“不過這桂花太甜了,我就吃不慣,我一般用小米辣拌飯,小城要嘛,就用小米辣拌飯,辣辣的味道還挺好的。”
小米辣拌飯……
勞資信了你的邪。
徐北城連連擺手,每個味蕾每個細胞都在拒絕,“不用了,不用了,這米飯我挺喜歡的,這香味讓人很有食欲。”
“嗯,你喜歡那就好。”
薑楠沒再做勸阻,開始悶聲吃飯。
徐北城覺得自己終於可以吃上一口正常的食物,雖然甜的有些膩人,總比辣暈好,心裡居然有種莫名興奮。
一想到剛剛的話還沒說完,於是又接著說,“我知道你們的火鍋底料就是大骨煲湯,然後添加了一些香料和營養品,熬上幾個時辰,等到火鍋快要上桌的時候,加的家裡的獨家辣椒配方,其實不要最後加辣椒湯的一步,火鍋湯底應該也很好喝。煮的食物也好吃,清清淡淡養身。”
徐北城淡定說完,又扒拉了一口米飯,好似一件很普通的事情。
卻讓薑楠和魏萊震驚不已。
他從來沒有這樣嘗試過湯的味道,總覺得一個完整的火鍋烹飪流程沒有做完,那這味道應該也不怎樣,不過徐北城是如何得知的。
聽他這麽一說,倒也不錯。
“不過,這味道真的可以嗎?”
“可以,絕對沒問題。江北鴨子火鍋店這幾十年以來,一直都是麻辣著稱,我們可以稍微改進一下,說不定也是另外一個商機。清湯火鍋與紅湯火鍋兼備……關於這點,叔叔和阿姨肯定要勇於跨出第一步試一試。”
徐北城一字一頓,解釋得很認真,“到時候送到醫院的,就不要放一丁點兒辣椒了,就說是我們店裡的養身湯鍋,能滿足顧客的同時,還能給我們店裡的清湯鍋做一個宣傳。”
這些他之前就想到了,只不過之前太忙碌,加之剛剛又被辣暈了,確實忘記了說。
清湯火鍋是重生之前徐北城和薑書情交往很久才提出來的,那時候薑書情家裡幾乎一帆風順,不想到這一次接連遭了兩次,他也沒想明白。
“這個建議還可以,我明天嘗嘗,清湯到底是個什麽滋味。”
薑楠笑了笑,轉過頭,將目光探向了自己的老婆,“不怕你笑話,小誠,我們三家裡就好久沒有吃過清湯的東西了,這辣椒變著花樣做菜吃,但還是很膩啊,聽你這麽一說,我突然就很期待清湯的味道。就像聞到了原滋原味大骨湯的味道。”
薑楠的眼裡似乎放出了些許光芒,看到了希望一般,忍不住裂開嘴角,舉起手中的杯子,“丫頭好眼光,小夥子年輕有為,來,叔叔敬你一杯,我們一飲而盡……”
一飲而盡……
徐北城吞了一口口水,剛剛火辣辣的喉嚨和紅唇好不容易才被這桂花米飯治愈了一小會兒,感覺馬上又要丟掉半條命了。
不過抱得美人歸,半條命也豁出去了。
他站起身來,畢恭畢敬,雙手端著杯子,與薑楠的杯口輕輕一碰。
將剩余的辣椒酒全部倒進了自己的嘴巴裡,完全不敢動用舌頭,只能邁過舌頭的味覺,直接灼燒喉嚨。
之前第一口是沒發現它的酒香味,只是發現了它的辣味。
這一口才發現,這酒雖然辣的有些過分,但這酒香味也很醇厚,根本不像是幾年能夠發酵出來的。
徐北城心裡不免多了一絲疑惑,等完全緩過神來的時候,才將目光探向薑書情。
溫柔道,“小薑,這酒和你的年齡差不多吧……”
(本章完)