第197章 不好咽楚江秋微微一笑，心道：那是自然。

要知道，歷史上明末人口達到三萬萬人口，也就是三億人。

憑明末的生產能力，已經不足以養活這麽多人了。

但是在清朝，當花生、玉米、地瓜引進大面積種植之後，養活五億人都輕輕松松。

這裡面高產的地瓜的功勞功不可沒！
下一步，袁繼鹹組織人手將一畝地的地瓜全部稱量了一番，然後將這些數據全部加起來，最終得出這一畝地的產量，居然達到了四千五百斤！

這個產量，別說是太子朱和城和袁繼鹹，就連楚江秋都被嚇了一跳。

要知道，就算是在現在，四千五百斤的畝產量都算是高產了，在明末怎麽可能達到這麽多？
不過在楚江秋偷偷問過那些災民一畝地到底有多大這個問題之後，這才明白過來緣由。

合著他們根本就沒有丈量過，就是大約摸的搭眼一瞅，差不多是一畝地，那就算是一畝地了。

認真丈量的話，這片土地就算沒有兩畝，一畝半絕對是有了。

但就算如此，也算的上高產了。

相比較而下，花生和玉米的產量就低了好多。

花生也玉米的畝產也就一千多斤，這還是沒有曬乾的情況下，要是曬乾之後，至少還要縮水一半。

當然，這也和這兩種農作物擇地有關，如果是在肥沃的土地上種植，畝產絕對不能只有這些。

整整一個上午的時間，在這些災民的辛苦勞作下，終於將這些成熟的地全部收割完畢。

其實玉米還稍顯生了一點，但是如果用來煮著吃的話，則是恰到好處。

現在就剩下最後一個問題了，那就是這些農作物真的能吃嗎？

袁繼鹹和太子忍不住都問出了這個問題。

現在產量方面已經不是問題了，這三種農作物產量真的不錯。

就算玉米和花生的產量稍微低了一點，但是沒有關系啊，因為楚才子說過，如果是在北方的話，收割完小麥之後再種下地瓜玉米和花生都可以。

而地瓜玉米和花生收獲完畢之後，還可以播種冬小麥。

原本一年一熟，現在直接變成了兩年三熟。

這裡面提高的產量可就太大了，能夠養活的人實在是太多了。

其實農民的要求真的很低很低，只要能讓他們吃飽，他們就會本本分分任勞任怨地勞作。

歷史上的宋朝，從始到終都很羸弱，無論和誰打都打不贏。

但是宋朝其實是封建王朝裡面最富有的一個朝代，在宋朝的整個歷史中，幾乎都沒發生過大規模的農民起義，這和她的富庶有著密不可分的關系。

現在，如果這三種農作物真的可以長期食用，那麽相信大明會在短短的十年，甚至五年時間內發生驚人的轉變。

五年的時間，相信足以讓這三種農作物在全國范圍內普及，相信足以使得幾乎所有的農民都能夠衣食無憂。

民富則國強，當大明在無內憂的時候，區區一個滿清又有什麽可怕之處？
楚江秋微微一笑，並沒有直接回答，而是耐人尋味地說道：“和城，袁大人，待會你們就知道了。”

就在他們說話的功夫，那邊早就有人將地瓜和花生弄到山溪裡清洗起來，玉米也都將外皮剝去，單獨放在篷布上面。

現場已經支起了上百口大鍋，裡面放滿水，加了一些鹽，開始燒起水來。

袁繼鹹驚喜地問道：“江秋，難道這些農作物用水煮了就可以吃？”

楚江秋微笑著說道：“直接用水煮了當然可以吃，並且還是難得的美味！不過嘛，要是長期存放的話，還需要晾曬幹了才行。”

“比方說地瓜，就要切成薄片，曬乾之後存放。花生直接曬乾，玉米需要剝去外皮曬乾。”

“地瓜乾弄碎之後就成了地瓜面，可以煮稀飯，可以做成煎餅長期存放，也可以做成窩窩頭，吃法有很多。”

“現在就讓你們品嘗一下最為簡單的一種做法，直接水煮！”

花生清洗乾淨之後，直接倒進鍋中，地瓜則是要砍成一小塊一小塊的投放進去。

要是把地瓜整塊投放進去的話，十多斤一塊的那種地瓜，只怕一下午的時間都煮不熟。

玉米則是單獨一鍋來煮。

現在不但是太子和袁繼鹹，那些災民也無不眼巴巴地看著。

其實他們比誰都盼著這些農作物能夠食用，真要是這樣的話，就意味著他們以後再不用為糧食不夠吃而發愁了。

說起來，其實他們在沙發廠的收入比地裡的收入還要多。

但是民以食為天的小農思想始終左右著他們，在潛意識裡，他們還是覺得土地和糧食更為重要。

沒多久，一股股誘人的香味就從鍋裡傳了出來。

“好香啊！”

“真的好香！”

“肯定能吃！”

那些小孩子更是饞的直流口水，圍著一口口鍋不斷地跑來跑去。

隨著時間的推移，香味越來越濃鬱起來。

這下別說是那些小孩子了，就連大人都忍不住吞咽起口水來。

半個多小時候，感覺火候差不多了，楚江秋打開一口鍋，用筷子實驗了一下，完全可以食用了。

不過在食用之前楚江秋先叮囑了一番：“大家夥注意了，地瓜很好吃，但是也不要一下子吃太多，吃太多了容易積事，並且容易通下氣。”

周圍的災民一傳十十傳百，很快大家都知道了。

好多人都不知道什麽叫通下氣，忍不住悄悄詢問起來。

終於有明白人說了出來，通下氣其實就是放屁。

嗨，不就是多放幾個屁嘛，這有什麽！
楚江秋接著說道：“還有，花生吃多了呢，會口渴，可能會喝很多水。所以大家都注意了，一定不要吃到十成飽。我可不希望有人喝水被撐死！”

楚江秋說的非常嚴重，其實實際上並沒有那麽可怕。

多喝水會撐的很難受是真的，基本上達不到撐死人的地步。

楚江秋主要是怕第一次吃有人吃撐了，還以為這些農作物有毒，那可就說不清了。

說完這一切之後，這三種農作物都從鍋裡撈了出來，用山溪水浸泡了一下。

然後分別盛了一碗，端到了太子和袁繼鹹大人面前。

還有個太監準備給太子實驗一下有沒有毒，直接被太子一腳踹了出去，然後太子急不可耐地拿起一個花生就扔進嘴裡。

幾經咀嚼，才簡單地咽了下去，太子不由翻著白眼說道：“好像不怎麽好咽啊！”

楚江秋翻著白眼說道：“和城，其實花生是要剝開外殼吃裡面的花生仁的……”

  (本章完)