第79章 虛驚一場

  霍大廚猛地抬起頭，滿臉的難以置信，趙元會有宮廷魚宴的秘方?
  “我得到過一本古本廚書，裡面有幾道宮廷魚宴的秘方，我可以寫給你。”

  趙元想到自己得到的烹飪魚鮮技巧大全那本書最後就收錄了一些宮廷魚宴的秘方，對於自己而言是雞肋，但是對他而言就是絕世珍寶。

  “我曾經也聽說過有人花重金拍來宮廷魚宴的秘方，每一道菜就是一個金字招牌。”

  霍大廚有些難以相信趙元會有這樣的秘方，而且還會將秘方教給自己。

  柳鳳兮朝趙元投過去了一個詢問的眼神，她也不確定趙元手裡是不是真的有宮廷魚宴的秘方，畢竟他也是做餐飲行業這一行的，知道這些古秘方對於一個酒店而言象征著什麽。

  有一個好廚師就能撐起一家好店，有幾個好秘方能成就一個頂尖廚師。

  秘方也不是誰拿到都能做的出來的，唯有對原料火候的把控，鹽度配料的搭配到極致的大廚才能學而會，而不是一做就廢。

  趙元會有這麽珍貴的秘方嗎?他如果有真的肯給自己嗎?
  趙元給她回復了一個放心的眼神，對著霍大廚點了點頭說道∶“請給我一根筆和紙。”

  一個幫廚連忙從口袋裡拿出一個小記錄本和簽字筆，這是平常他霍大廚給他們講授烹飪技巧時記錄的小本子。

  趙元放開之後有些詫異的看了看他，這個幫廚還挺認真，記錄的烹飪技巧密密麻麻的，跟新東方的學生一樣。

  “第一道菜，龍布雲雨，是由五斤的大鯰魚……”

  “第二道菜，金碧輝煌，是由金龍魚和剛下的苞米組成，先……”

  ……

  霍大廚看著趙元一個字一個字地寫出來，眼睛裡的亮光越來越甚。

  唯一不好的是趙元的字實在是太爛了，有很多字他都認不出來，急的直撓大腿。

  “好呀，這道菜簡直是妙不可言，我從來沒有想過，金龍魚這麽做可以融入苞米的香甜，古人真是太有才了。”

  霍大廚拍著手大讚道。

  “霍大廚，你說這些算不算宮廷魚宴的秘方，應該沒有虛假吧。”

  趙元笑著說道。

  不過他也留了一手，將秘方做出來一些變動，若是不親手做，絕對是發現不了的。

  “是是是，絕對是，我聽說古代宮廷魚宴九十五道菜，每道菜都是不同的食材，各有各的特點，這幾道絕對是其中的菜品。”

  霍大廚現在就欲抄刀起鍋，那完全沉溺秘方的表情不是作假。

  直到讓幫廚遞東西時沒人動他才晃然覺悟，自己剛才都準備辭職了。

  柳鳳兮和趙元見到霍大廚呆愣愣的樣子也有些忍俊不禁，這是個真的廚癡。

  他貼在仙女媽媽耳邊說了句話，仙女媽媽立即揮手將大堂經理叫了過來，讓他去辦。

  霍大廚是大魚海塘的頂梁柱，昨晚趙元吃的蝦餅，還有海鮮粥都是出自於霍大廚之手，趙元也是讚不絕口。

  “老板，今天是我鬼迷了心竅，因為小魚鮮的三道秘方就想離開大魚海塘，是我糊塗了。”

  霍大廚將手裡的配方交還柳鳳兮，眼中的不舍也變成羞愧。

  “你簽了這個，就拿著吧！”

  大堂經理拿著一份剛打印的合同遞到霍大廚手中。

  違約重罰！

  不過，他既然有了宮廷魚宴的秘方，完全不必再去搭理小魚鮮那三道不知是否屬實的古法秘方了。

  他想也沒想就直接在合同上簽了字，似乎一點也不害怕自己簽的是賣.身.契。

  能繼續留在大魚海塘他心裡也是挺舒心的，畢竟在這裡幹了這麽多年，而且幫廚們都是自己的小迷弟，大魚海塘後廚他完全是一言九鼎的存在，要是去了小魚鮮還不知道怎麽樣呢。

  雖然他平常一心隻去研究菜品，琢磨自己能做出來什麽美味，但生活畢竟還要繼續。

  哪怕是個廚癡，也要吃飯不是。

  “霍大廚，我知道你對廚藝的癡迷，這本身沒有錯，可是你在大魚海塘工作，這是第一次，也是最後一次了。”

  柳鳳兮認真的說道，眼中兩道冷厲射出。

  霍大廚身體一顫，表情鄭重的點了點頭，說道∶“從此以後若是老板不開除我，我就死賴到大魚海塘，如若不然就讓我這雙手廢掉再握不住菜刀。”

  隨著他緩緩接過仙女媽媽遞來的宮廷魚宴秘方，他心裡也暗暗下定決定，若是廚神大賽定要為大魚海塘揚名。

  “好啊！”

  “霍大廚能繼續留在大魚海塘了。”

  “虛驚一場，虛驚一場，剛才嚇得我真的以為真的再也不能聆聽霍大廚的教誨了。”

  “好了好了，前面的客人都等著上菜的，你們後廚的人趕緊忙活起來吧，已經耽誤了不少的時間了。”

  現在大廳裡面的客人已經等得不耐煩了，大廳的經理趕緊說道。

  “好好好，大家夥開動！”

  “好嘞！”

  “遵命，霍大廚！”

  柳鳳兮見此才退出後廚，趙元也跟在她的身後。

  不過霍大廚看他快要離開後廚的時候，卻叫住了他。

  “這個宮廷魚宴的配方我不會告訴任何人，哪怕是我兒子，也不會讓他學到。”

  看著霍大廚滿臉的嚴肅。

  趙元皺了皺眉說道∶“那倒不必，你可以將這幾道菜的秘方傳給自己的後人，只要不外泄就行了。”

  他知道像這種秘方，如果真的傳出去了，那對大魚海塘恐怕到時候也是一種威脅，他讓霍大廚傳給他的後人也是為了封住他的口。

  況且不讓他傳給自己的後代，他難道就真的會沒有一點私心嗎？

  在這種情況下趙元沒辦法完全相信他，畢竟剛才他還想要跳槽去小魚鮮。

  他不是沒想過將霍大廚直接辭退，可是就按照現在後廚的狀態，辭掉個主廚在跟走一些幫廚，剩下的幫廚能頂得住，大魚海塘在缺少主廚動亂的情況下不只是被小魚鮮排擠，更會讓客人們對大魚海塘失望。

  利益社會，哪怕再找個大廚又怎麽保證他們不會帶著自己給的秘方被挖走。

  相反現在不計前嫌施惠於他，更會讓他收心，心生感激，更加賣力給仙女媽媽打工。一個老板要是跟一個打工仔計較上了，就真輸了。

  霍大廚萬分感謝地將趙元送出後廚，畢竟對於一個將廚藝視為生命的人來說，他明白能夠擁有這幾道宮廷魚宴的秘方作為傳家寶是多麽珍貴。

  “謝謝你剛才能將那幾道秘方貢獻出來，霍大廚對這個酒樓來說太過重要了，今天要是沒有你，我還真不知道該怎麽辦是好，我會把秘方按照市價折給你的。”

  柳鳳兮撇了他一眼說道。

  “說什麽呢？我能要你的錢嗎？我的錢留著給女兒多買幾個布娃娃吧。”趙元沒好氣的說道。

  “怪不得你會對霍大廚這麽信重，以他在大魚海塘後廚的地位，如果他真的要走，恐怕這整個後廚就真的塌了。”

  趙元想到剛才的場面，回過神來道。

  “唉，斷了我們的進貨渠道是她的第一步，這就是她的第二步，我沒想到她的攻勢來的這麽凶，還是專打七寸。”

  柳鳳兮沒想到自家那個不安分的姐姐竟然進攻欲望如此之強，若不是有趙元在，就真的被她得逞了。

  看來自己也不能束手就擒了。

  “她（他）?是誰呀?”

  (本章完)