第37章 豌豆尖豆腐湯
  表演完畢，江逸晨回到後台，陳主管也走了過來。

  “行，小江，這種場面也應付得過來。剛才我還真擔心會冷場呢。”他笑著鼓勵道。

  “沒什麽，我早有準備的。”江逸晨淡淡地說道。

  當天結算，除了三百元基本薪水之外，還額外拿到了五百元的花籃提成。

  八百元，這恐怕是他有生以來單日最高的收獲了。

  不過做為魔術師，不光要經常變換節目花樣，還得時時應付客人們的各種要求甚至無理刁難。這碗飯其實也並不容易吃。

  時間來到了九月中旬，學校苗圃東面的小菜地中已是一片蔥蘢，長勢喜人。

  大蔥進入幼苗期末端，薑苗也竄到十幾公分高。至於小茴香，長得更快，羽狀分裂的葉子間，已經開出了黃色的小花，複傘形花序。

  辣椒苗相對其他作物則要長得慢一些，看來空間冰水對各種植物的影響力也不盡相同。

  江逸晨雖說曾經在農村乾過一些活兒，但相關的具體事宜還是需要上網查詢一番。根據作物的生長資料進行比對，發現澆過空間冰水的幾種作物，平均生長速度竟然達到了正常數值的五倍以上。植株異常強健，沒有發現任何病狀，而且因為種植的都是特種調料，散發的氣味兒格外濃烈，也沒有一點兒長蟲子的跡象。

  這樣實在是求之不得的非常理想狀態，不長蟲子，就意味著不用打農藥，再加上沒有施用化肥，完全的純天然綠色健康作物，在當今這個社會上，恐怕只有某些特供品才能做到。

  甚至薑苗通常怕日光長時間照射的弱點也不複存在，連給它搭棚遮蔭的麻煩都省了。

  另外經過這段時間的實踐，空間冰和普通水的混合比例，調整到了大約一比一百。可以確認這個比率已經完全可以滿足植物的生長要求。

  由於只有不到一分地，空間冰用量不多，取用之後，很快就能恢復。

  不過麻煩事兒也有，就是菜地裡的野草也不甘落後，一個勁兒地瘋長。弄得除草的勞動量比平時翻了好幾倍。

  但不管怎麽說，就這幾十平米的地塊，再怎麽麻煩也是有限的。

  江逸晨急於嘗試新作物的味道，也等不到完全成熟了。於是將大蔥苗摘了兩棵，又去北門外的菜攤買了大半斤豌豆尖、幾個紅尖椒、一塊內酯豆腐。

  將菜裝入大塑料袋，接著到街邊雜貨店買了一瓶酒精。

  晚餐的時候，他沒有去食堂，只是讓方旭幫著打四兩白米飯。

  江逸晨找個盆子，去水房把菜洗乾淨。小菜板擱到書桌上，抄起水果刀，將辣椒、大蔥葉切絲，內酯豆腐切成小條。還有上次剩下的一小塊老薑，也切成小片待用。

  準備完畢，從桌子地下找出一個很久沒用的酒精爐，去除灰塵，倒入酒精，點燃，架上裝了大半自來水的小湯鍋，把薑片放入。

  因為今天的主要目的是測試大蔥蔥苗的味道，所以水中沒有加入空間冰塊，以免影響測試結果。

  幾位舍友都打飯回來了，見他準備這些東西，不由感到奇怪。

  “嗬，豌豆尖、豆腐，晨子，晚上就吃這個青菜豆腐湯啊？可真夠節省的。”肚子圓眨巴著眼睛說道。

  “不至於吧，晨子你一直在做兼職，手頭兒上沒那麽緊張吧？”馬得韜一邊吃飯一邊問。

  江逸晨搖搖頭，對此並不理會。

  方旭把打了米飯的飯盆交給他，看了看湯鍋，並沒有說什麽。

  水燒開了，將豆腐條擱進湯鍋，片刻，又投入蔥絲、豌豆尖和辣椒。

  不多時，一股清鮮的香氣從湯鍋中溢出，漸漸彌漫了整個房間。

  香氣中混合了豌豆尖的清香和濃鬱的蔥香，雖然前者在數量上佔多數，但蔥香卻顯示出了強勁的穿透力。

  “呼，好香。”肚子圓的鼻子最靈，率先發現異常。

  “是啊，這啥玩意兒啊？這麽香。”齊澤輝停下飯杓，抽動鼻子四處嗅。

  江逸晨瞧瞧差不多了，往鍋裡放了點食鹽，又滴了幾滴豆油。一鍋白綠分明、清香鮮活的豌豆尖豆腐湯宣告完成。

  四位舍友已經發現了香氣來源，於是紛紛湊上來。

  “來點兒，來點兒，我們給你鑒定鑒定。”

  “瞧瞧你的手藝怎樣？”

  肚子圓也不管湯鍋的主人同不同意，不由分說，抓起湯杓子就往鍋裡一抄，端至嘴邊，吹吹氣，快速喝上一口，然後眯起眼睛品咂。

  “靠，乾不乾淨啊，你拿著湯杓就喝，我們怎麽辦啊？”齊澤輝怒斥道。

  “就是，一點兒公德都不講。”馬得韜說著，作勢要將湯杓搶下。

  肚子圓閃過他的爪子，雙目睜開，大讚道：

  “好湯，清鮮爽口，真是一等一的好湯。”

  “真的啊，讓我也嘗嘗。”

  舍友們聽了，也暫時忘卻追究他的玷汙湯杓的罪責，紛紛找來空碗盛湯。

  一嘗之下，讚不絕口，都說湯好，豆腐和豌豆尖也很香。於是繼續往鍋裡伸杓子筷子。

  “嘿，嘿，給我留點兒。”江逸晨見狀大急，東西不多，要是由著這些家夥招呼，自己恐怕連個湯底子都剩不下。

  好在兄弟們還給面子，江逸晨把剩下的湯以及菜葉子全部倒進盛白米飯的飯盆中，拿起筷子一吃，嗯，湯泡飯的滋味兒果然不錯。

  事實證明，大蔥苗同窗台上那盆小蔥一樣，品質卓絕，種植宣告成功。

  按此推論，其他的生薑、小茴香、辣椒也不會差。那麽，可以考慮開展下一步的計劃了。他暗暗琢磨道。

  “哎，我說，以前也吃過青菜豆腐湯，怎沒覺得有啥好吃的啊？”肚子圓咂巴著嘴，望著乾乾淨淨的湯鍋底，一副意猶未盡的樣子。

  “是啊，真夠香的。可能是因為好久沒吃過了吧。”方旭也猜測道。

  “咳，這豌豆尖豆腐湯，雖然普通，但那也得看是誰做的。所謂頂極大廚的技藝，不是靠最好的食材，而是用普通食材做出與眾不同、出類拔萃的美食，那才叫平凡中見真功夫。”江逸晨給舍友們上課，以糾正他們的思維誤區。

  “噓，你小子長能耐了，真能吹。”眾人聞言皆鄙視之。

  (本章完)