第341章 規劃
  林山不是一個大方的人，不過也不是一個小肚雞腸的人，只要不是觸動了他的一些原則和底線，也不是不能接受的事情。

  其實說到底還是因為張德林是村裡人，這抬頭不見低頭見的，既然有人低頭示好了，林山也不會在這個時候還擺出一副高高在上的架子。林山真的不是那種人，他不是見不得人好，更不是喜歡落井下石的人。

  他是給了張德林一家機會，只不過他們能不能抓住就是另外一回事了；林山對張德林的家人觀感不是很好，正常情況下也不打算給他們多少機會。所以，這也是一次嘗試吧；如果他們能夠老實本分的做事，那自然是再好不過了。

  如果他們還是一副惹人厭的姿態，那麽林山也不會客氣；說到底，現在的主動權是在林山手裡，他可以大方，但是絕對不是瞎慷慨之類的，那樣對自己沒好處。做好人，也不能是一個好的讓別人以為自己好欺負的樣子。

  “西瓜叔叔，你怎麽來啦？你想我了嗎，但是我現在不能回家的，我還要和媽媽在市裡，我現在要陪媽媽。”

  林山剛進飯店，最先歡迎他的居然是小蘋果這個小丫頭；這是情何以堪啊，不只是因為手底下的員工態度冷淡，更是因為小蘋果的‘自作多情’。

  尷尬啊，真的是相當尷尬；現在不只是林果兒覺得某個大老板到飯店的次數實在是太少了，甚至是在天真無邪的小蘋果眼裡，西瓜叔叔到飯店裡來也就是找她的。

  至於工作什麽的，很明顯不是在小蘋果的認知范圍內，她才不會覺得西瓜叔叔會在飯店工作，飯店是媽媽和一些叔叔阿姨工作的地方。西瓜叔叔到飯店來，只是吃飯或者是來找小蘋果的。其他理由，肯定不存在。

  “你現在是知道你在這裡的存在感了吧，你一過來，大家都不適應，都以為是出了事或者是來找茬的。你這真的是要好好反省一下才行了，不是我說你，哪有做老板的對自己的產業一點都不關心的，你又不是說多家大業大管不過來。”

  林果兒的話，真的是有點讓人感覺到小小的尷尬；也確實是實話，手底下的員工們現在看起來就是不自在。

  本來有點無所事事的服務員開始整理起來了餐桌的擺放，甚至衛生都是在做了，哪怕衛生情況很好、餐具擺放的很整齊。迎賓們，現在也是在注意著自己的儀表，他們可不想被老板找茬。

  還好，林山這是沒有去後廚，估摸著廚師們現在還不忙；至於清潔工阿姨或者洗菜大姐，現在還是比較閑吧，他們應該是真的不認識自家老板的。

  “還算不錯，飯店的情況比我想象中的還好。看起來我還是適合做一個甩手掌櫃，你看啊，我這邊不管事，飯店都運轉的很出色。我要是跑來指手畫腳的，大家肯定都不自在。我還是繼續少管事的比較好，不要討人嫌才是真的。”

  林山乾巴巴的解釋毫無誠意，看起來是識大體，不過這怎麽看都是在為自己找理由。

  “也不能這麽說，飯店我是在這邊盯著，所以還沒什麽好擔心的，起碼沒有人敢偷懶。但是我們在省城的飯店呢，雖然請了人，不過這要是一直沒有人去看看也不行。你這邊還真的缺可靠的人，大公司還有規章制度之類的，還有人事部。你這邊，真的是草台班子。”

  林果兒果斷的拆台，她現在就是逼著林山要多做點事情，也是希望林山將一些事情的制度給制定起來。

  雖然現在看起來只是管著兩三家還算不錯的飯店，沒必要弄得那麽誇張之類的。可是要知道，這馬上就有好幾家連鎖店都要開張了。這個時候真的不該偷懶，該有的制度也需要出來了，該有的人事安排也需要確定。

  “我知道了，這件事情我回去考慮一下。你呢，還是出來去管人事好了，經營的話你看看能不能找到合適的人挖過來。我現在也清楚這些事情，我現在把班底結構做出來，然後再慢慢的去充實一下，這樣行了吧。”

  林山知道了，他現在是真的沒辦法去偷懶了；偷懶也沒有什麽好處，因為他手底下的產業發展的越好，那麽對他來說就是好處更大。沒有人會嫌錢多，尤其是對於一個本身來說就是錢不算多的人來說，他更加的需要賺錢，賺到更多的錢。

  “我的想法，人事部、財務部和運營部，這三個部門是肯定要的。不過現在，人事和財務是最重要的。人事你來，財務的話請會計，你也要稍微幫著看一下。現在我們的店還算是比較少，用不來那麽多人。”

  林山確實沒有學過企業管理的，但是他也清楚一些事情；很明顯，他現在手底下的產業越來越大。現在，他不能像是管理一個小飯店一樣去在意一些事情，現在可不是說一個人就能夠做菜買菜，再加上一個人做服務員以及收錢了，現在這已經不是一個小飯店了，要開始正規起來了。

  現在他也是有些想法，或許現在還不是特別成熟，不過好在他現在還是有些時間。從小飯店慢慢的發展起來，這才是最重要的；所以現在會發現有些不足，也需要有著足夠的時間去填補這些不足，這實際上才是最重要的事情。

  “我現在能夠兼一下財務的事情，但是你這邊還真的要找一些靠譜的人。我對這些實際上也不算是擅長，我現在也是有些趕鴨子上架的意思。你應該知道哈，現在盯著一兩家飯店沒事，這要是多了我肯定管不過來，到時候有人做假帳我都看不出來。人事的話要好一點，這邊我覺得我還學的過來。”

  林果兒很坦然，她確實不擅長那些自己不是很懂的事情，她也知道大權獨攬實際上並不是一件很好的事情。那樣，只是做了自己不擅長的事情，那樣只是給自己增加壓力。最重要的，這樣的事情很明顯是帶來不好的影響，這樣肯定是影響效率、影響發展。

  所以，只是需要盯著那些自己擅長的事情就好了，而且只是需要做好核心的一些事情就行了。而且林果兒也很清楚，她是半路出家，能力上肯定是有些欠缺的，她現在最大的依仗就是因為和林山的關系，她知道自己能夠立足在山神品牌就是因為得到了足夠的信任。

  林果兒很明顯，她是一個很理智的人，她也不想林山失望、不想錯過這一次的機會；她不只是想要做出來一番事業，也是因為她吃過太多的苦，她不想再去過那些苦日子了。而且現在小蘋果變得活潑開朗，她能夠得到更好的教育，這就是因為現在有著足夠好的經濟條件作為一些基礎。

  人事部的事情，交給林果兒去做就好；林山對她很信任，因為這兩年多時間的合作，足以使得林山相信她的人品了。

  財務部的事情，現在也需要好好的準備起來了；雖然現在飯店這邊也有一個財會，但是這樣的一個會計還需要做一些其他的事情，這肯定是不行的。財務部，要獨立起來，需要有一個有能力的人去挑大梁，因為很快山神品牌下的產業就會增多。

  “你有沒有想過一件事情，就是說弄出來一個管理層。你看看，現在有飯店，而且馬上菜店一下子要多出來好幾家。何況你手裡還有酒店，還有種植基地。這實在是太多了，我覺得還是需要一個管理層才行，制定發展規劃、監督底下的店面發展。我是覺得，我要是幹了人事部的事情，我就不要整天釘在飯店裡來，我獨立出去也好。”

  林果兒的話使得林山一愣，他是真的沒有想到林果兒提出來了這個意見。雖然是想過，只不過覺得這實在是太快了一點。

  “我的意思是我們手底下管的店面，以後都是要適應上面有著一個管理層。就拿飯店這邊講，我離開了之後，這邊總的來說是一個經理管。我們慢慢的總結出來合適的管理模式，這以後才好開更多的分店。領導層，總不能還是一直都是沉到飯店裡面做那些具體的事情吧，領導層好歹也是要做些高瞻遠矚的規劃才好。”

  聽到林果兒繼續侃侃而談，林山雖然是沉默，但是也知道這件事情還真的是有些勢在必行；說到底，那就是因為發展的需要。

  “那你看著辦吧，先找一個辦公室，先把班子給搭起來才行。不過現在不要急，一下子不要給我招太多人，我養不起。分店計劃也要注意，首先來說還是把分店給弄起來，然後才是管理層的組建。要不然就是兩三家飯店就弄出來一個十來個人的領導層，那真的是笑話。”

  林山現在也是很清楚的，這一次他是要掏出來血本了；不過也是值得的，因為他需要一些真正意義上的有經驗有能力的職業經理人之類的來幫他了。想要發展壯大，那肯定就不能一直都是草台班子，更不能是放養般的管理。

  現在搭建起來一個能夠領導各項產業的管理層，這樣實際上有著很多的好處；因為現在林山手底下的產業，真的是有些各自為戰的意思。現在將這些產業整合一下，那麽就是會有著更多的合理的資源利用，這樣真的可以省事不少。

  看起來是要掏出來一大筆錢，因為這些有能力的領導班子，肯定需要不少的薪水。但是，這樣的一些人存在，看起來是給林山帶來了更多的管理成本；可是他們的存在，使得林山只需要掌握好這個領導層就好，下面的產業自然有這些領導層監督。

  專業的人做專業的事情，這就是林山看起來再正常不過的事情了。舍不得花錢，那肯定不行；有些時候還真的是一分錢一分貨的，也只有掏出來了足夠的錢，才能夠讓那些有本事的人心甘情願的來這裡貢獻出來自己的能量。

  林山是再清楚不過了，他真的是需要將手裡的資源、產業整合起來。各自為戰的局面必須結束，他也清楚自己手底下的這些產業當中，也是有著那麽一些‘小山頭’的局面存在。這樣的事情可不好，千萬不能存在內鬥這樣的事情，要不然這個原本生機勃勃向上發展的小品牌可能就是要狠狠的摔一跤了。

  雖然林山不經常來飯店，他也是有點‘不務正業’，但是這絕對不代表林山就是不關心自家產業的發展。實際上，他遠遠比其他人更加的關心這些，因為這是他的產業，是能夠讓他發家致富的根本。

  和林果兒聊了很久，也聊了很多，但是無論是林山還是林果兒實際上都是很清楚一些事情。那就是他們現在提出來的這些計劃，絕對不是說兩個人現在坐在飯桌前就能夠立刻敲定的，這要是真的具體落實，那肯定是需要更多的計劃和準備。

  現在做的，只是理出來框架，接下來要做的還是填充細節。當然也是需要冷靜思考，是需要不斷的拾遺補缺才行；兩個人都很清楚，他們絕對不算是什麽管理人才，所以他們需要更仔細的計劃才行。

  總算是體驗到了一把大老板的姿態了，雖然現在只是坐在飯桌前而不是寬敞明亮的辦公室。可是現在，還是談了一些‘高端大氣’的事情，現在在做的是企業的規劃發展，這實際上看起來還是相當的有檔次的。

  只不過，無論是林山還是林果兒都不認為這件事情有什麽好有面子的；在外人看來他們或許是有本事的人，但是在他們看來，只是希望能夠將山神這個品牌做的更好而已。這是他們的責任，而這樣的責任承擔起來也是一點都不輕松的。

  忙了一上午，午飯都是在飯店裡搞定的；但是也很值得，不只是逗著小蘋果，更重要的還是因為林山明確了很多的事情，她知道自己要怎麽去做的更好。

  (本章完)