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《重生女配翻身日常》第161章 臘腸
  第161章 臘腸
  郭靜荷思慮了一番才說出自己的看法,這事兒換了以前郭靜荷絕對回答不出來,但是現在和之前不同,最近郭靜荷學會了很多東西,做事也很用心,有些事情並不是不會,只是沒有用心。

  兩人總結了一下,還是覺得宣傳方面不到位,要是可以,還是再宣傳一下也是可行的,畢竟他們餐館的飯菜便宜,又好吃。

  最近生意雖然不是很好,但還是能賣出點的,跟市中心的比起來,那可真是天壤之別。

  兩人商量了一下,一直打算等到周末,把飯菜直接拖到工廠門口去,等那些工人一下班,弄個小喇叭喊喊,絕對能夠吸引客人。

  當時店子開在這,也是因為這裡工地的工人多,需求也多,這些人又多是有工資,能吃得起這些飯菜的人,等將來這發展起來,那就更別提了。

  商量好了,郭靜荷便回店裡了,她是個能舉一反三的人,既然這麽幹了,還可以去其他熱鬧的地方擺下攤子,多吸引些客源過來,至於能不能成,還得試過才知道。

  這件事情,郭靜荷去實施了,沒過多久就有了效果,生意比以往確實好了點,郭靜荷感覺自個累了這麽就也算是值得。

  徐燕婷的一顆心也算是放了下來,安心琢磨做臘腸的事情,不止臘腸,臘肉她也打算多做點,留著過年還有餐館裡備用。

  臘肉簡單些,只要醃製過,在太陽底下曬一段時間就行,臘腸就麻煩點,需要把肉剁成泥,然後灌進腸衣裡,這種儲存的方法更久,當然味道也更好。

  兩種徐燕婷都打算試試,於是便去了餐館,跟孫達還有楊韜他們兩人說,買菜的時候,幫忙留意下誰家的豬多,到時候收幾頭。

  “收那麽多豬幹啥,咱們店裡也用不完啊。”孫達有些不解。

  “最近多幫我注意點吧,我打算收回來做臘肉和臘腸,等過年那陣正好換換新花樣,這回收了之後,年前我還要收一頭豬,你們跟著我辛苦幹了大半年,過年我給你們分豬肉帶回去。”

  孫達臉上布滿了笑容,“那感情好過年我就不買肉了。”

  能省點也是點。

  “恩,別買了,但是你們可別忘了幫我收豬啊,不用全部殺完,一頭一頭來,太多估計做不完,至於錢,回頭我過來了,找我一塊結了。”

  這做臘肉和臘腸也是需要時間的,店裡人手雖然多,但是還有生意要忙活,豬都殺了的話肯定會忙不過來的。

  讓孫達收豬的事情安排好之後,徐燕婷看了下店裡最近的業績,和之前不能比,而且周邊又陸續出現了好幾家餐館,有如今的業績,那也算不錯了。

  野心要有,但是也要知足,多大的碗吃多少的飯,慢慢來吧,對於現在這個情況徐燕婷很滿意。

  徐燕婷把最近這些日子的收入算了,留了店裡周轉的錢,其他的都拿走了,張嫂知道徐燕婷每回要來查帳的,收好店裡周轉的錢,又開始忙活。

  徐燕婷四處轉了轉,現在大著肚子,張嫂他們也不敢讓徐燕婷做什麽事情,生怕一個不小心動了胎氣,那可就的得不償失了,徐燕婷也很在意肚裡的孩子,當然什麽都沒乾,站在哪裡瞎指揮了

  “你還是好好就行。”

  “行,正好我省事兒了,對了張嫂,這冬天住閣樓上冷不?”徐燕婷擔心會冷到張嫂母女兩個,就問了一句。

  “不冷,那床上我都墊了好幾床被子呢,上面還蓋了兩床。”以前沒條件的時候,睡覺也不暖和,現在可不一樣,張嫂手裡有錢了,不會虧待自己。

  “不冷就行了,我剛從那經過都感覺有點冷就順道問下你。”

  “那是門和窗都開著呢,當然冷,晚上就不愣了,店門一關,可暖和了。”

  兩人說著話,說著說著就不知道怎扯到齊娟身上去了,說到她徐燕婷沒太大反應,反正也不會有交集,相比徐燕婷的默不作聲,張嫂有些唏噓不已。

  按道理來說,他們原先跟著徐燕婷的這幾個人中,齊娟最幸福的一個,先不說她家裡怎麽樣,再個她長得不差,又有工作,人也穩定踏實,也沒有啥花花腸子,每個月掙的錢自個管著,也不用交給父母,日子要多瀟灑有多瀟灑,可是呢,齊娟好巧不巧交了個混混做對象,結果害得成這樣了。

  上回因為來鬧事還抓去關了幾天,前幾天還路過跟張嫂嘮嗑說了個閑話,無一不是後悔的,跟張嫂說了很多最近發生的事情,張嫂這才知道齊娟的日子不怎麽好過。

  因為她出事,她媽又折騰了幾回,本來別人不知道的事情就被這麽給捅了出去,整天被左鄰右舍說來說去,另外個便是她找到了新工作,但是做的並不開心,工資還成勉強混著。

  齊娟雖然沒說要回來的話,可是那意思卻是有點像倒酸水的,張嫂也沒說什麽,勸了幾句,讓她趕緊回去了。

  “你說她好好的一個姑娘,怎過成這樣了呢?”

  徐燕婷搖頭,看向盯著她的張嫂,“這你盯著我瞅也沒有用啊,又不是我讓她過成這樣的,路是她自個選的,那哭著要走下去也是正常的啊。”

  張嫂一聽,好像確實是那麽個道理。

  “你說她是不是後悔了。”

  “後悔我猜肯定是有,但也想到我這肯定是不會再用她了,只能希望她將來過的好吧。”她當然希望齊娟過得好,別再被折騰了,一個小姑娘家也不容易的。

  “誰說不是呢,算了咱不說這問題,燕婷上回你不是跟我說,讓我送文文去上學嗎?我打聽過了,明年年一過我打算先送她去幼兒園熟悉熟悉人,之後再說去上小學的事情。”

  徐燕婷點點頭,“這也挺好,文文膽子小,多鍛煉下最好,免得將來在學校被欺負了,還不知道告訴老師,那可就不行了。”

  就好比她店裡的那個新員工,被欺負了可不是不敢吭聲嗎?結果呢,別人只會更加得寸進尺而已。

  “這個我知道。”最近這段時間,張嫂也都在訓練自個閨女呢。

  在店裡呆了一會兒,又去附近串了下門,呆到四點多的時候,徐燕婷就打算回去了。

  再過一會兒,店裡就該忙起來了,她個孕婦還是有什麽幹什麽去吧,別瞎湊熱鬧了。

  徐燕婷回到家中不久王毅偉過來了,還帶來了個不太好的消息,那就是王建樹知道王毅偉跟江思永斷絕關系後,就直接氣出病來了,這會兒在醫院裡住著呢?
  徐燕婷訝異了好一下,“爸好好的怎就進醫院了呢?”

  王毅偉沉默道:“估計是氣著了。”

  啥情況王毅偉也能猜出個一二來,這中間肯定有唐巧蓮的煽風點火,他爸一下子沒想通,氣著也很正常。

  “那怎辦啊,我明天要回去一趟嗎?”自個公公生病,徐燕婷也不能說不回去看看啊,畢竟是自個公公。

  “不用,我明天一早回去一趟,去看看什麽情況,要是嚴重的話我就在醫院呆兩日,要是沒事兒我後天就回來,部隊那邊你放心,我已經請好假了。”

  “那我給你收拾一身衣服?”

  王毅偉點了點頭,把手洗了,又洗了把臉,讓徐燕婷吃完飯再去弄這些,順便和徐燕婷說晚上給他拿五十塊錢,他怕自個媽舍不得拿錢出來給醫藥費。

  “我一會兒給你拿。”

  “先別說這個了,先吃飯。”王毅偉這鬧心了一下午,早就餓了。

  夫妻倆吃完了飯,王毅偉收拾碗筷,徐燕婷找出他之前出差時帶的包,往裡面放了一套換洗衣服,想了想還是塞了一百塊錢放進襪子裡,用不上最好,但就不知道她婆婆那邊會不會鬧了。

  “媳婦,收拾好了嗎?”

  “好了,你先洗漱吧,待會兒早點睡,明天還得趕車。”

  王毅偉洗漱完了之後,還剩點熱水徐燕婷也跟著簡單的洗漱了下,然後早早的上被窩裡窩著了,徐燕婷跟他說了,自個要多收幾頭豬做臘腸和臘肉的事兒。

  王毅偉皺眉,“會不會太多了,咱們吃不了那麽多。”

  “這東西是易放的,吃到明年夏天都行,再說咱們吃不完還有餐館呢,回頭你那些戰友們那也都送點,那就沒了。”

  王毅偉想了想,“倒也是,我差點忘了。”

  徐燕婷拍拍他的胸膛,“你也別想了,爸肯定沒啥事兒的,早點睡吧,想那麽多也沒用。”

  王毅偉不吭聲,心裡只是有些想不明白而已。

  第二天天一亮,王毅偉給自己下了碗面條,給徐燕婷熬了點粥,煮了兩個雞蛋,叫她一會兒起來吃早飯,就提著包去車站了,徐燕婷迷迷糊糊的提醒他注意安全。

  等人一走,瞬間激靈了過來,披著羽絨服去陽台上送他,看他背影消失在自己的視線內,徐燕婷就回屋裡來了。

  把粥的火給關小,把雞蛋給盛出來,洗漱了一番,吃了早飯又回去睡回籠覺了。

  徐燕婷這一睡睡到十點多,陸阿姨都買菜回來了,四處看了看王毅偉沒在家,還覺得有些奇怪,“毅偉呢?今天怎沒在啊?”

  平常不都是在家裡忙裡忙外的嗎?

  “他回去了,過倆天回來。”

  陸阿姨哦了一聲,什麽都沒說,提著菜回廚房了,徐燕婷收拾了一下準備起床。

  不得不說孫達的效率還是挺高的,她昨天才說的收豬的話,今天就已經談攏兩頭豬了,還打電話來給徐燕婷,跟她說了這件事情,至於價格肯定比外面要便宜點。

  “只要不是病豬,價格合理,那就收了,不過孫達你可得跟那人說好啊,別後面起什麽亂子啊。”她怕人養豬戶最後不好好喂養那些豬了。

  “放心吧,不會,我都盯著呢,人家說要是咱們要,今天就可以給咱們殺了送過來。”

  “這麽快?那也行,讓人回去殺了吧,正好我今天也在,一會兒我就過去。”

  掛了電話,徐燕婷跟陸阿姨說了聲,穿好衣服,拿好包就出門了,做臘腸的事情,昨天就已經說過了。

  下午那養豬戶果然把住給送了過來,一頭兩三百斤的豬,孫達看的秤,除了豬血,其他的都運了過來。

  這無緣無故買這麽一頭豬回來,動靜肯定不小,徐燕婷讓人把豬肉抬到燒烤店裡面去,她跟養豬戶結了帳,就開始琢磨做臘腸的事情,豬頭豬蹄什麽的徐燕婷讓張嫂拿去冰箱放著了,放好之後就過來切豬肉,

  這麽大一頭豬,肉得切半天,得虧很多東西之前準備好了,做臘腸的腸衣張嫂一大早就去買了很多小腸回來,這會兒已經處理乾淨。

  兩個男人也沒閑著在一塊幫忙,徐燕婷再調配料,這肉剁碎切好還得醃製一個晚上,所以整個工序看起來沒那麽輕松。

  一個店子裡的人都去忙活做臘腸的事情了,晚上徐燕婷都沒讓餐館賣飯,那忙的過來啊,這邊解決了,這燒烤店得開啊。

  豬肉又挪了過來餐館這邊,兩個男人忙活燒烤店,徐燕婷三個女人忙活做臘腸,這折騰到九點多,手裡的活兒才告一段落。

  “都辛苦了,都歇著吧,我去做面條,一會兒吃了再收拾東西。”

  張嫂她們確實也不想動了,根本沒有力氣,由著徐燕婷去了,徐燕婷把今天的豬內髒給處理了,放進鍋裡慢慢熬出香味,然後開始煮麵條,面條好了直接撈出來,豬雜湯搭上面條,再撒點香菜和蔥,味道簡直不能再好。

  這種做法,還是徐燕婷以前去外面出差的時候吃過,不過當時吃的是粉,現在換成了面而已。

  豬雜還剩下一半,徐燕婷放進冰箱留著給他們明天吃,安排了那頭豬身上身下的東西,豬頭徐燕婷讓張嫂他們熬了自個吃,豬蹄他們吃一隻,另外兩隻就留著做菜,還剩一隻她拿回去。

  其他也就沒什麽了。

  “愣著幹啥,快端面條過去給他們啊,再過會兒這面條就冷了。”

  張嫂兩個人這才反應過來,哦哦哦的去給隔壁的孫達和楊韜送面,送完才回來,徐燕婷先給文文添了一小碗,讓她在一邊先吃著,再添他們三個大人的。

  這吃完飯都十點了,公交車早就沒有了,徐燕婷隻得在店裡住下。

  (本章完)
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