第72章 銅鍋飯

  而這個時候，余成剛已經生火架木頭，再找來幾塊石頭墊在火堆邊，把石頭往上一放，再放鍋，就是一口簡單的灶台。

  圓圓從騾車的車肚裡拿出大鍋燒水，準備先熱一下糯米飯，再在另外的灶台上做銅鍋飯，煮稀飯。

  圓圓把羊皮囊裡乾淨的水淘米，又放進切好的臘肉就蓋上蓋子。

  又在另外的灶台上抓了幾把米放在大肚瓦罐裡，加水開始熬粥。

  這邊，余清佑在邊上拿出細竹竿戳進泥土裡，拿著一塊寫著‘食肆’的布系在上面；阮紅豆和曉玉拿出一個個竹筒，裡面有紅糖，醃菜，肉醬，梅乾菜肉，豆角，黃瓜什麽的，等下可以放到糯米飯裡。

  過了一會兒，糯米的清香就飄了出去，讓邊上準備啃乾糧的人，還有準備找東西吃的人都下意識的咽了咽口水，很快就有人來問：“你們這個怎麽賣？還有什麽嗎？”

  曉玉臉上帶著笑容，清脆的聲音很是悅耳：“糯米飯可以放甜的或者小菜，五文一個，肉沫醬三文一杓；臘肉銅鍋飯加肉醬十文一碗，稀飯兩文一碗。”

  “唉唉，小姑娘好巧！”有個婆子擠過來，笑著道：“中午我也買過你家的糯米飯，這個填肚子，給我來兩個放紅糖的。”

  “好，您稍等！”阮紅豆這幾天已經很熟練了，在竹簡上放上一塊乾淨的荷葉，挖了一杓熱騰騰的糯米飯攤開，放入一小杓紅糖一卷，一捏，一個小巧的糯米飯就包好了。

  那白色的糯米晶瑩剔透，碧綠的荷葉，形成獨特的視覺，讓人覺得胃口大開，紛紛開始點自己要的口味：“我要加醃菜的！”

  “給我加梅乾菜肉！”

  “給我豆角的。”

  “我加三文錢，給我多放點菜……”

  余清佑麻利的收銅錢，阮紅豆和曉玉就不停的包，這邊吃的人讚不絕口：“這個味道不錯，等下再嘗嘗那銅鍋飯。”

  “是啊，荷葉的清香，還有糯米的香味混在一起，真好吃，可惜小了點。”

  這時候，圓圓揭開銅鍋飯，瞬間香氣四溢，讓邊上吃過，沒吃過的人，都下意識的咽了咽口水：“好香啊！”

  有人已經喊：“快給我來一碗這銅鍋飯。”

  “好嘞！”余成剛麻利的把一杓飯盛在竹筒裡，白色的米飯，紅色的臘肉丁，再加上一小杓肉醬，實在是賞心悅目。

  最妙的是，吃的時候，還有竹子的清香，也能算的上是色香味俱全了。

  “哎呦，真不錯！”有漢子扒了兩口飯咽下，朝另一邊兄弟揮手大喊：“小王，趕緊這邊來吃好吃的。”

  他們吃香的喝辣的，邊上賣饅頭還有大餅什麽的攤位生意就不好了，他們看著那邊圍著一大堆人，一邊吃還一邊不停的招朋喚友；再看看自家這邊寥寥無幾的客人，覺得實在讓人太痛心疾首了。

  不過，實在好香啊，弄得他們也想要嘗嘗了。

  有機靈的就準備等下去問問，要是簡單的話，自己也可以做這生意啊……

  余清佑看著賣完了，趕緊收了掛著‘食肆’的竹竿，笑著抱拳：“多謝大家捧場，今兒賣完了，明兒早上有糯米飯好稀飯。”

  有漢子一抹嘴，大聲叮囑：“那你們可要早點，我們酉時初就要趕路！”

  余清佑淺笑應下：“好的，一定！”

  余成剛父子把剛才的火堆離到外面，地面已經被烤得滾燙滾燙的，先把一些樹枝拖過來墊在地上，然後放上草席，又在草席上墊上毯子，再在周圍的地上插進六根竹子，在插的穩穩的竹子外拿出篷布一圍，又把兩根竹子搭在上面綁好，中間再交叉放上幾根細細的竹子，簡單的帳篷就做好了。

  邊上的人看著這一家子，前後不超過半刻鍾就把帳篷就搭好了，心裡覺得這一家應該是老江湖了。

  圓圓和曉玉在收拾清洗，阮紅豆也把野菜面疙瘩湯做好了，一家子吃了晚飯，外面還沒有安靜下來，很多人三五成群的圍坐在火堆邊說話。

  圓圓姐妹也在余清佑的陪伴下出去轉了一圈，買了點紅棗，綠豆什麽的。

  余清佑把她們送回來，自己又出去轉悠了一圈，低聲道：“我們晚上注意點，最前面竟然有鏢師，我怕有什麽動靜，我們遭到什麽池魚之殃。”

  余成剛神色一緊：“出門在外，安全要緊，那圓圓和曉玉上半夜，我們下半夜，你先去騾車上休息吧？”

  特別是靠近黎明的時候，人很困，在野外是最危險的時候，平時他們父子都是輪流守的，不過今兒怕有危險就父子一起守了。

  “好！”余清佑看著她們在收拾裝銅錢的盒子，有點發愁：“天越來越熱了，估摸著蔬菜和肉不能多放了。”

  曉玉對他揶揄的笑：“哥哥，肉醬可以鹽一點，這樣就可以放兩三天，梅乾菜肉每天蒸一下，放幾天也沒關系，就是豆角什麽的以後就不準備了。”

  “今兒有七百四十八文！”圓圓琢磨了一下：“除去三分之一的材料，應該賺了五百多文。”

  曉玉瞬間眉開眼笑的捧著木盒子：“真好，明兒早上蒸兩桶糯米飯吧？要是賣不完，中午接著賣就是！”

  兩桶糯米飯就能捏出將近一百個糯米團，圓圓雖然很想一步登天，可是知道自己不是萬能的帶著金手指的女主。

  或許皇上才是帶著金手指的男主？

  “也行！”圓圓對她眨了眨鳳眼：“希望有送上門的勞動力。”

  路上有人看到他們賣的好，也會拎著東西來求教一二。

  圓圓覺得這東西不難，乾脆讓他們自己來搭把手，那就是免費的勞動力了。

  大家說了一會話，余清佑正想去休息，帳篷外有對夫婦走來了，看著三十左右，五官平常，可是臉上帶著笑意，顯得很親切。

  那女的手裡還拎著兩包桑皮紙包著的東西，不好意思的笑：“這位嫂子，打攪了你們休息了，我們先前吃了那個糯米包，就想問問那個糯米飯包怎麽蒸才能這麽粒粒分明？”

  阮紅豆瞄了一眼兩個淺笑的女兒，柔和的道：“這倒不難，可是我夫君也說不清楚，要不明兒早上你們申時中，你們來學著點？”

  (本章完)